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乌鱼怎么做补血,乌鱼的做法

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乌鱼怎么做补血,乌鱼的做法

乌鱼怎么做补血

乌鱼洗净后去头,用刀切片备用。

将乌鱼放入碗中,加入5g胡椒粉,5g盐,抓匀腌制30分钟。

准备300g粉条,200g酸菜备用。

锅中烧油,加入豆瓣50g,酸菜200g翻炒均匀,加入250ml啤酒,250ml水,水开煮5分钟。

下入腌制好的乌鱼,粉条,加入盐10g,鸡精5g,煮10分钟即可。

一道美味的酸汤乌鱼就做好了。

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