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白酒鸡蛋花怎么做
食材：米酒 300g，鸡蛋 100g。
准备好适量米酒备用。
将鸡蛋两个去掉壳，打入盘中。
将鸡蛋用筷子搅拌均匀。
将米酒倒入锅中，煮一会。
煮至水开。
将打匀的鸡蛋倒入锅中。
用筷子迅速搅拌，让鸡蛋和米酒混合均匀。
起锅，美味的蛋花米酒就做好了。
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