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桔梗咸菜的腌制方法
主料:桔梗50克。
辅料:辣椒面少许、盐5克、鸡精少许、蒜4瓣。
桔梗咸菜,洗净。泡12小时以上。
泡好的桔梗咸菜。撕一撕。别太粗,也别太细,大概筷子粗细就行。
盐,鸡精,细辣椒面,蒜。准备好。蒜剁成蒜末。
把所有的调料到到桔梗里。拌均匀。
放在冰箱里腌一天,即可食用。
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