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饺子原名“娇耳”，源于古代的角子。是中国的传统食物，距今已有一千八百多年的历史。是深受中国人民喜爱的传统美食，民间也有“好吃不过饺子”的俗语。
现在超市里的速冻饺子品类虽然很多，但是外面买的饺子味精太多了，而且你永远不知道外面的饺子是用什么样的肉加工的。所以啊饺子还是自己包的好，把各种鲜美食材裹进饺子皮里，每一口都是饱满鲜美。
试试下面这些精致花样的饺子包法，吃高颜值饺子。
用料：
饺子皮：11张（可以更多，你怕失败的话）
饺子馅：100g（同上，也可以更多）
月牙饺
1. 当然是在饺子皮上放少许的馅儿。
2. 饺子皮的边缘沾点水。
3. 饺子的一边合起来。
4. 从右往左慢慢的折褶子。
5. 折6个褶子就可以了。
食用方法：煎或煮都可以
小贴士：褶子不要折的太密，那样饺子会显得很挤，馅儿也包的很少。如果是煎饺的话可以馅放多一点。
三角饺子 四角饺子
1. 饺子皮上放少许的馅儿。
2. 饺子皮边缘沾点水。
3. 饺子皮的一边闭合。
4. 另一边往中间闭合。
5. 四角饺子中间闭合。
6. 两端往中间闭合。
食用方法：蒸饺子
小贴士：好看一点的话可以用梳子做出花纹来。
元宝饺子
1. 饺子皮上放少许的馅。
2. 饺子皮边缘沾水捏起来。
3. 以饺子肚子为中心折起来。
4. 把饺子的两端沾水捏起来。
食用方法：煮饺子
小贴士：这种最简单，还容易包，而且还有寓意。
手袋饺
1. 饺子皮上放少许的馅。
2. 饺子皮边缘沾水。
3. 饺子皮中间捏起来。
4. 每边两个褶子往中心捏。
食用方法：煎或煮
小贴士：这种饺子虽然包法不快，但很好看，颜值党必须get。
大肚水饺
1. 饺子皮上放馅儿。
2. 饺子皮边缘沾水。
3. 饺子皮中间捏住。
4. 两只大拇指分别按在肚子两边。
5. 大拇指外侧靠肚子内部用力挤压。
食用方法：煮
小贴士：大肚饺子形状不好做出来。而且包的时候不要太用力，不然饺子会破的。
波浪饺
1. 饺子皮中间放馅儿。
2. 饺子皮边缘沾水。
3. 闭合饺子皮。
4. 按个人习惯往一边折褶子就可以了。
食用方法：煮
小贴士：这种包法包的馅儿挺多的，褶子也很容易折，很好看不过不常见。
金元宝饺子
1. 按照折出手袋饺。
2. 再按照元宝饺的折法折出金元宝饺子。
食用方法：煮
小贴士：有寓意，逢年过节可以秀一手。
柳叶饺
1. 饺子皮上放馅儿。
2. 饺子皮边缘沾点儿水。
3. 饺子的一端闭合。
4. 两侧同时向闭合端折褶子就可以了。
5. 折完成品。
食用方法：蒸
小贴士:柳叶饺子不太好包，前两个褶子要包裹已经闭合的尾端，然后包的要密一点才好。
蛤蜊饺
1. 老样子，饺子皮上面放馅儿。
2. 饺子皮边缘沾水。
3. 闭合饺子。
4. 从饺子的一端往肚子里折褶子。
5. 用点儿力往下按压，重复折褶子的动作就行。
食用方法：煮饺子
小贴士：每一个褶子按下去以后要用力一点，这样会有一个圆形的手指印，之后再包进去就很好看了。
金鱼饺子
1. 饺子皮上面放馅儿。
2. 饺子皮边缘沾点水。
3. 饺子中间闭合。
4. 一头往中间闭合。
5. 尾端捏起来用力往下压。
6. 再用梳子按压出尾部的花纹。
7. 用刀切开尾部花纹。
食用方法：这么好看只能蒸了。
小贴士：用梳子按压出花纹可以增加尾巴的美观度，还能用绿豆来做眼睛的部分会更好看。
波浪饺子
1. 饺子皮上放馅儿。
2. 饺子皮边缘沾水。
3. 闭合饺子。
4. 大拇指从右往左捏出来褶子。
5. 不要太大力气不然容易破。
食用方法：煮
小贴士：只要从右往左按就行了，挺简单的。最后还可以用剪刀修复一下饺子的上方调整。
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