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制作奶昔必不可少的食材就是奶制品了，奶制品也分为几种，最常见的就是牛奶和酸奶。那么，奶昔用牛奶还是酸奶？奶昔用什么奶最好？
奶昔用牛奶还是酸奶nbsp；
奶昔来源于牛奶加冰淇淋——冷饮店员工一次无意间随手调配，竟然勾兑出后来风靡全球的奇妙甜品。最早的奶昔，就这样诞生于1922年的美国芝加哥。
不同的搭配产生不同的味道，有的用酸奶搭配味道好些，有的用鲜奶搭配味道好些。所以，看你自己怎么搭配味道好，就选择什么奶。
奶昔可以空腹吃吗
空腹不能喝奶昔，不会吸收，最好先吃一片面包，再喝奶昔，这样才会吸收的，不要浪费哦。奶昔有很多种，草莓奶昔、香草奶昔、芒果奶昔等。这些奶昔中加入了鲜果，富含有维生素C等物质，能够使细胞黑色素沉着减少，减少黑斑和雀斑，使皮肤白皙。食用含有维生素C的食物还能提高免疫力，预防癌症、心脏病、中风等。奶昔的做法非常简单，把鲜奶、冰淇淋、冰块放进搅拌机里搅拌均匀，就是简单的奶昔了。另一种以牛奶作为基础材料的饮品，品味同样香甜可口，有益皮肤，提神，富含维生素c。喜欢吃奶昔的人最好能自己在家做，因为市面上的奶昔并不健康，少吃为好。
牛奶奶昔的做法
香蕉奶昔的材料：主料：香蕉2个辅料：鲜牛奶1袋（245ml）
做香蕉奶昔的步骤
1、将香蕉剥去皮，切成小段，放入榨汁机里，或装入手摇式的摇摇杯，摇出的奶昔效果也不错；
2、将袋鲜牛奶先放在冰箱里冷藏，用时取出倒入榨汁机或摇摇杯里；
3、启动榨汁机，用点压的方式榨汁，不要连续榨汁时间过长；
4、看杯中没有块状香蕉，液体变得浓稠即可倒出装杯食之。
酸奶奶昔的做法
酸奶奶昔是以鲜尤酸奶粉、火龙果、芒果为主材的饮品名。
做法
1.芒果一切两半，取出果肉；
2.火龙果一切两半，取出果肉；
3.把芒果与火龙果肉一起放入料理机，加入150毫升左右的自制酸奶；
4.通电后搅拌成果酱，装杯，一杯真正天然，健康的果饮完成。
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