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洞庭西山碧螺春茶叶,洞庭山牌碧螺春茶叶价格(洞庭山牌碧螺春茶叶价格)

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内容导航:1、洞庭山牌碧螺春茶叶价格2、洞庭碧螺春茶叶的价格3、洞庭碧螺春茶叶图片4、洞庭山碧螺红茶价格5、洞庭山碧螺春茶叶价格表6、洞庭碧螺红茶价格7、洞庭碧螺春红茶价格8、洞庭山碧螺春茶多少钱一斤9、洞庭山明前碧螺春茶多少钱一斤10、洞庭山碧螺春新茶

1、洞庭山牌碧螺春茶叶价格

碧螺春茶, 年年岁岁,碧螺飘香。今年的苏州洞庭山碧螺春茶将于3月10日开采上市,3月16日后将批量上市。今年的销售价格,特一级洞庭山碧螺春茶产地均价在每500克6800元以上。经制茶大师精心炒制,选用树龄百年以上茶树嫩芽制作极品洞庭山碧螺春茶售价可达每500克20000元左右。

2、洞庭碧螺春茶叶的价格

洞庭碧螺春等级是根据国家标准确定的。国家标准对洞庭碧螺春茶按产品质量分为特一级、特二级、一级、二级、三级五个等级,其中特一级、特二级最为名贵。碧螺春茶每年春分前后采摘,谷雨前后结束,以春分至清明采制的明前茶品质最为上乘。通常采一芽一叶初展,芽长1.6—2.0厘米的原料,叶形卷如雀舌,称之“雀舌”。 一般过了4月20日的茶叶,当地人就不叫碧螺春了,而叫炒青。碧螺春等级详解特一级:条索纤细,卷曲成螺,满身批毫,银绿隐翠,色泽鲜润,香气嫩香清幽,滋味甘醇鲜爽,汤色嫩绿清澈明亮,叶底嫩匀多芽,在鲜叶挑拣上从碧螺春茶一芽一叶(俗称一棋一xxx芽似xxx叶如旗)炒制,改为单芽,此茶是碧螺春当中的极品,挑拣的用时也比其他的茶叶多一倍的时间特二级:条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长。叶底嫩匀多芽.特二级茶是碧螺春中的上品,,是需要高档洞庭碧螺春人士必选。一级:条索尚纤细,卷曲成螺,白毫批覆,匀整,嫩爽清香,滋味鲜醇爽口,汤色绿而明亮、,叶底细嫩,绿,明亮.是挑拣一芽一 叶而炒制有一嫩(芽叶)三鲜(色、香、味)之称。当地茶农对碧螺春描述为:铜丝条,螺旋形,浑身毛,花香果味,鲜爽生津。一级茶叶质量优异,价格又适中。二级:卷曲如螺,白毫毕露,银绿隐翠,叶芽幼嫩,冲泡后茶味徐徐舒展,上下翻飞,茶水银澄碧绿,清香袭人,口味凉甜,鲜爽生津,二级茶叶质量好,价格合适,性价比最高,家里自己品尝或与朋友分享,是不二选择。三级:条索纤细,卷曲成螺,茸毛披覆,银绿隐翠,清香文雅,浓郁甘醇,鲜爽生津,回味绵长,一般我们自己招待朋友也是选用这个茶,三级茶叶价格优势明显,质量又好,是办公室及居家日常用茶的首选。特级炒青价格低,产期大约四月既雨前茶,此时天气转热,茶叶生产速度很快,所以芽叶会长大很多,茸毛自然没有早春的多,但炒青并不是碧螺春里差的茶叶,此茶口味较早春的茶叶稍浓,耐泡。该品适合中等收入爱品碧螺春的朋友选用,价格适中,该品适合个人爱品碧螺春且口味较浓的朋友选用,一级炒青茶外形尚成螺,色泽深绿。尚整,稍有青壳碎片,滋味尚纯正,汤色黄绿,叶底尚嫩欠匀,稍有青张,绿稍深。

3、洞庭碧螺春茶叶图片

四川乐山不产碧螺春。碧螺春产在江苏苏州的洞庭山,样子卷曲,干茶布满白毫。在四川你看到的碧螺春只是借了碧螺春形状,应该叫蒙顶甘露,长得和碧螺春一样,卷曲状,满白毫,因为没有洞庭碧螺春有名,所以接了碧螺春的名字。事实上,好的甘露不亚于碧螺春,虽然香调不同,口感有点差异,但仍是一款好茶。

4、洞庭山碧螺红茶价格

红碧螺就是红茶是苏州产碧螺春的地方,用同样的原料加工成红茶,外观的成形工艺与碧螺春相同。取名红碧螺。新鲜的碧螺春芽叶,铺在长长的铁丝网上,铁丝网里冒出温暖的风。如此清新的环境,跟往常见到的碧螺春热火朝天、茶香四溢的炒茶场景完全不同。这里正在制作的,就是企业全新开发的碧螺红茶。区别于碧螺春茶150度的高温热炒,碧螺红茶的第一道工序叫萎凋,是在一定温度、湿度条件下均匀摊放芽叶,以适度促进鲜叶酶活性,发生适度的物理、化学变化,散发部分水分,使茎、叶萎蔫,色泽暗绿,青草气散失。五个小时的萎凋后,初步成形的碧螺红茶原料,被送进了强力揉捻机。四十分钟左右的大力揉捻,芽叶的水分被充分挤出。接下来,就要经历耗时最久的,也是制作红茶必不可少的流程——发酵。从芽叶进场到最终成品,碧螺红茶制作需要约24个小时。工艺较碧螺春茶更为复杂,被假冒的难度更大。大规模上市后,碧螺红茶能有效拉长碧螺春茶原本的销售周期,同时带来别具一格的口味体验。

5、洞庭山碧螺春茶叶价格表

正宗原产地太湖西山岛和东山半岛的,纯正手工制作的洞庭山碧螺春茶,每斤的价格一般在两百多到两千多不等。

特一级碧螺春价格在1200-1500元一斤,当然有的品牌专卖店要卖到3000元一斤,但事实上在正常情况下在这个价格。

特二级洞庭山原产地碧螺春价格在1000-1200元/斤。也有如上情况价格贵点的,但不算在大体价格内。

一级洞庭碧螺春价格在800-1000元/斤。其它另外不在范围内。

二级原产地纯手工碧螺春茶叶价格在600-800元/斤。

三级苏州碧螺春手工茶在400-600元/斤左右。

碧螺春炒青价格在250-400元不等。

6、洞庭碧螺红茶价格

作为中国十大名茶之一的碧螺春其产于江苏省苏州市太湖洞庭山。太湖地区土壤质地比较松疏很适合茶树的生长。由于茶树种植与果树之间,所以生产出来的碧螺春带有特殊的花果香味。洞庭湖的历史也是比较沧桑的,大自然带着沧桑可谓碧血丹心下孕育出碧螺春,具有独特的幽韵。

在金庭镇当时称之为西山镇,在西山镇中有十二个行政村都种植茶叶。主要的茶区在东村、衙甪里、缈村等一带。剩下的其他各个村落也有所产量。而东山镇中以碧螺、双湾、杨湾、陆巷、莫厘五个村为主要产区。两个针产出的产业越有294.7吨,其中碧螺春产量有152.3吨。

洞庭湖的传说可谓是古老,历史文献资料中就记载着这么一句话:洞庭中西尽处,有仙人茶,乃树下之苔藓也,四皓采以为茶。更详细了解碧螺春传说及更多碧螺春知识,竟在和茶百科碧螺春栏目。

到底是东山碧螺春好,还是西山碧螺春好?

碧螺春属于什么茶?

碧螺春,是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史。

产于江苏省苏州市吴县太湖的东洞庭山及西洞庭山(今苏州吴中区)一带,所以又称“洞庭碧螺春”。2002年经国家质量监督检验总局批准,获得原产地域标志产品保护。

西山碧螺春头采·茶徕·10年相伴

到底是东山碧螺春好,还是西山碧螺春好?

历史:

早在《苏州府志》就有记载:“茶出吴县西山,以谷雨前为贵。”

地理因素:

西山的历史要比东山悠久得多,只不过当时地理原因,西山作为一座岛屿,没有陆地连接,出入陆地只能渡船到东山,然后再去城里。

所以淳朴的西山人民销售茶叶都是直接贩给了东山的商贩,然后外地的人们认识和购买碧螺春就以东山为主。

等到太湖大桥造起来,加上吴中政府的大力推广,促进了西山岛的旅游业,也加大了西山的土特产外销,才慢慢的让众人知道了西山其实也有茶,东山有的任何东西,西山都有。

西山碧螺春头采·茶徕·10年相伴

到底是东山的碧螺春好,还是西山的碧螺春好?

当地人是这样答复的:

同种规格的东西买回去对比下不就知道了嘛!东山人民很清楚,西山人民也很清楚,没有必要像华山论剑一样大战几百回合决雌雄。洞庭湖畔从未偏袒任何一方的子民,并不是东山的水质好,只能说东山比西山被发现得早,就好比成名早吧。如果《姑苏晚报》真的说东山的贵,西山的便宜,请来西山吧,现在的西山地理优势远超东山,且价格便宜啊,没有二道贩子啊,而且相信淳朴的西山人们并不会亏待你们,给你们的产品也一定是保质保量的。

细数上好的碧螺春新茶的五大制作工艺碧螺春产于江苏太湖洞庭山。正值春季新茶上市,我们来看看碧螺春新茶是如何制作的吧?

要制作出上好的碧螺春新茶,要从茶叶的采摘开始抓起。碧螺春茶采摘特点为,采得早、采得嫩、拣得净。每年春分前后开采,谷雨前后结束,以春分--清明采制的明前茶,品质最高。鲜叶采回后,必须及时进行精心拣剔,剔去鱼叶,嫩茶,及不符合标准的芽叶,保持芽叶匀整一致,一般上午5-9时采摘,9-15时拣剔,晚上进行炒制,制作过程分杀青、揉捻、搓团显毫、烘干等工序。

碧螺春的制作工艺杀青。在平锅或斜锅内进行,锅温约190℃。炒时以抖为主,双手翻动,要求撩得净,抖得散,杀熟杀透,焖抖结合。杀青时间为3~5分钟。一般来说,碧螺春新茶芽质柔软,青臭气转为略有清香,失去原有光泽,即已杀青适度。

碧螺春的制作工艺揉捻。当杀青适度后,即在原锅内进行揉炒,锅温降至70℃左右,采用抖、炒、揉3种手法交替进行。随着茶叶水分的散失,锅温也必须逐渐降低。炒揉时,手握茶叶松紧适度,当茶叶达到六七成干,时间约10分钟时,继续降低锅温,转入搓团显毫过程。

碧螺春的制作工艺搓团显毫。它是形成形状卷曲似螺和茸毫披满的关键过程,此时锅温降至45℃,边炒边用双手用力地将全部茶叶揉搓成数个小团,不时抖散,反复多次,搓至条形卷曲,茸毫显露,达八成干左右,历时约15分钟。

碧螺春的制作工艺烘干。用轻搓、轻揉手法,达到固定形状、继续显毫、蒸发水分的目的。当达到九成干时,起锅将茶叶放在桑皮纸上,连纸放在锅中,用文火慢慢烘至足干,锅温约30℃,足干叶水分含量在7%左右。

碧螺春新茶经过以上五个步骤,就逐渐形成了。茶叶的好坏与每个步骤的制作都紧密相关。制作好的碧螺春新茶,在第二三天就可包装上市,所以春茶新鲜不仅在于茶鲜叶的新鲜,还有制作后刚出炉的那种新鲜。

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7、洞庭碧螺春红茶价格

首先告诉你,铁观音和碧螺春不是安徽产的,它们分别产自福建和江苏。

安徽的名茶主要产自皖南和皖西,皖南主要是黄山的黄山毛峰,太平猴魁;安庆的岳西翠兰;皖西主要是六安金寨的瓜片,舒城的小兰花。

在全国较为出名的是绿茶是黄山毛峰,太平猴魁,六安瓜片;红茶是祁门红茶。

8、洞庭山碧螺春茶多少钱一斤

不能买到。

洞庭东山碧螺春产区气温较高雨水充沛,奠定了春茶生长适宜的温度和湿度条件。根据天气有效积温指数和茶树生长监测点茶叶新梢萌芽情况,大约在3月16日苏州市吴中区洞庭山碧螺春茶开采上市。东山碧螺春制作工艺

1、采摘

洞庭碧螺春的采摘时间要早,挑拣干净,采嫩茶,在每年的春分前后采摘,谷雨前结束,采摘的茶叶也要细心挑拣,保持芽叶的匀整,在挑拣芽叶过程,可以让茶叶形成好的品质,要当天采摘就要当天炒制,不要用隔夜茶炒。

2、杀青

杀青是在平锅内或者斜锅制作,锅里的温度要在190度至200度,放进茶叶500克左右,用双手或者单手旋转反复抖炒,动作轻快,要做到抖散、杀匀、杀透、无烟焦叶等,要花费3到5分钟。

3、揉捻

这一过程是经过抖、炒、揉这三种手法相互交替制作,锅里的温度是在70度到75度左右,在制作过程中,茶叶的水分会因而减少,条索慢慢形成炒时掌握好茶叶的松紧合适度,紧的茶叶会溢出,容易在上结锅巴,会有烟焦味道,茶条断碎,茸毛脆落,茶叶色泽会发黑,松了不利于紧条,如果茶叶的干度是六七成干的时候,大约10分钟,把锅里温度降低,进行搓团显毫,这过程要12到15分钟。

4、搓团显毫

这过程锅里的温度是要50度到60度,边炒一边用双手把茶叶揉搓成小团,还要抖散,把它搓为条形卷曲的,显露茸毫,到了八成干左右可以进入烘干过程,这要花费13到15分钟。

5、烘干

这一过程要轻揉、轻炒手法,让茶叶有固定形状,显毫,把水分蒸发,当到了九成干左右,把茶叶,摊放在桑皮纸上,和纸一起放在锅里、上面用文火烘干到足够干,锅里温度要30到40度,干叶含水量大约要在7%,花费时间6到8分钟,全部过程要用40分钟。

6、炒制

炒制要做到茶不要离开锅,手不能离开茶,炒中有揉,揉里面要有炒,两者结合进行,起锅就可以。

最新国家标准碧螺春茶分为五级:分别为特二级、特一级、特级、一级、二级。炒制锅温、投叶量、用力程度,随级别降低而增加。即级别低锅温高,投叶量多,做形时用力较重。

9、洞庭山明前碧螺春茶多少钱一斤

碧螺春是中国传统名茶,中国十大名茶之一,属于绿茶类,已有1000多年历史,碧螺春产于江苏省苏州市吴县太湖的洞庭湖及洞庭山以待,所以又称洞庭碧螺春,唐朝时就被列为贡品,古人们又称碧螺春为功夫茶,血茶高级的碧螺春茶芽之细嫩0.5公斤,干茶需要茶芽6到7万个,炒成后的干茶条索紧结白毫,显露色泽诱人

10、洞庭山碧螺春新茶

黄色、绿色、暗红色这三款礼盒为碧螺春茶协监制的中国驰名商标专版包装,分别装特级、一级、二级和三级碧螺春,如果您指的是那款黄色的礼盒,应该是特级的,特级分特一级和特二级,基本都在千元以上。

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