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内容导航:1、普洱茶与咖啡的关系2、普洱茶与咖啡的关系是什么3、普洱咖啡和普洱什么关系4、普洱咖啡是什么意思5、普洱咖啡为什么叫普洱咖啡6、咖啡和茶的关系1、普洱茶与咖啡的关系
云南普洱在世界排名的不是咖啡,而是普洱茶
2、普洱茶与咖啡的关系是什么
可以的,可以做成咖啡普洱茶进行品尝,具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:牛奶 280ml、速溶咖啡 1袋、普洱茶叶 适量。
1、第一步把材料准备好,放一旁备用。
2、然后把牛奶加热,放入普洱茶叶煮一会。
3、接着锅中加入咖啡,搅拌均匀,继续煮。
4、煮好后倒入杯中,这样就已经完成了。
3、普洱咖啡和普洱什么关系
个人认为,云南小粒咖啡,论品质,不输世界上任何一种咖啡。但烘焙技术品质不好,直接影响了云南小粒咖啡的声誉。
星巴克日前特聘著名杯品师Jeremy Wakeford到普洱展开咖啡品鉴,这期间,一份产自普洱的咖啡豆样本,被杯品师打出了81.5的高分。据了解,享誉世界的牙买加蓝山咖啡得分通常在79-80分。这个好消息无疑为普洱市的“咖啡战略”加了一把油,而目前,普洱咖啡无论是产量还是种植面积,都已占到全国的一半以上。
云南咖啡比肩蓝山
此次被打出81.5分的咖啡豆,是由星巴克派到云南进行咖啡品鉴工作的世界级杯品师,在200份样品中挑出的一份。据介绍,这款咖啡豆产自爱伲集团在普洱的曼中田庄园,由于该庄园海拔达到1400-1500米,且位于一个坡度十分陡峭的背阴山上,因此非常适合优质咖啡的生长。
据称,杯品师曾赞不绝口地说,如果把这种咖啡装进橡木桶,没有人能将其和蓝山咖啡区分开,并表示这是他一生中品尝到的为数不多的顶级咖啡之一。
今年2月6日,咖啡巨头星巴克与云南爱伲集团在昆明签订合作协议,共同在云南成立合资公司。据介绍,新公司将由星巴克持股51%。在第一阶段,合资公司将在全省范围内收购、加工并出口咖啡豆。而未来该公司还将开展包括茶叶在内的更多业务。
普洱将打造“咖啡之都”
事实上,两家公司的合作与普洱息息相关。在与星巴克合作的同时,爱伲集团还将加大其咖啡产业的发展。该集团将在“十二五”期间投资10亿元,实施普洱咖啡精深加工及咖啡配套设备建设项目,从而彻底改变普洱市咖啡产业链条短、效益低的局面。该项目预计2015年建成投产,将实现年产3000吨培炒咖啡豆、5000吨培炒咖啡粉、2万吨罐装咖啡饮料的生产规模,预计产值将达到50亿元以上。
据普洱市市长李小平介绍,普洱目前咖啡种植面积达到43.9万亩,产量达到2.8万吨,无论产量还是面积都达到全国的一半以上。而普洱出产的咖啡以其优良的品质已经为世界主要的咖啡消费者所知。“在全球咖啡评价体系中,蓝山咖啡为最高品质咖啡。”李小平说。
普洱将打造中国“咖啡之都”,无论种植面积、产量、品质、消费量以及咖啡文化聚集度都成为国内第一,并形成我国“咖啡标准重点实验室”。在5-10年内达到百万亩种植面积,产量则达到9-10万吨,使咖啡产业成为当地农民致富的产业。
4、普洱咖啡是什么意思
普洱咖啡就是一个品种
普洱咖啡色泽好、品质优,具有“香气浓郁持久、略带果酸味”的独特品质特征;酸味及浓稠度较好,有浓郁的咖啡味。
5、普洱咖啡为什么叫普洱咖啡
云南普洱被称为思茅地区,是我国普洱茶的主产地,云南普洱直到2003年10月30日,才经国务院批准撤销思茅地区,设立为普洱。
原思茅地区1913年设思茅县,因思茅村而得名,1993年设思茅市,直到2003年复又设立为普洱,是云南省下辖的一个地级市,以盛产普洱茶而闻名于世!
6、咖啡和茶的关系
因为茶的口感比咖啡要好喝一点。咖啡是苦的。而且茶也是苦的,但是茶的原材料没有咖啡那么贵。
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