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立冬是大冬吗,立冬是冬天嘛(人间好时节丨立冬)

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1、立冬是大冬吗

不是。立冬不是大冬,大冬是冬至节。冬至是四时八节之一,被视为冬季的大节日,在古代民间有“冬至大如年”的讲法。时至冬至,标志着即将进入寒冷时节,民间由此开始“数九”计算寒天。

冬至数九从哪一天开始

所谓“数九”,即是从冬至逢壬日算起(亦有说法从冬至算起),每九天算一“九”,依此类推;数九一直数到“九九”八十一天,“九尽桃花开”,此时寒气已尽。九天为一个单位,谓之“九”,过了九个“九”,刚好八十一天,即为“出九”或“完九”。从“一九”数到“九九”,冬寒就变成春暖了。

冬至要做什么

各地在冬至时有不同的风俗,北方地区有冬至宰羊、吃饺子、吃馄饨的习俗,南方地区在这一天则有吃冬至米团、冬至长线面的习惯,而苏北人在冬至时吃大葱炒豆腐。冬至吃饺子还有说是不忘“医圣”张仲景“祛寒娇耳汤”之恩。南阳仍有“冬至不端饺子碗,冻掉耳朵没人管”的民谣。

苏州冬至的节令食品是冬至团,冬至团用糯米粉做成,中间包裹糖肉、菜、果、豌豆沙、萝卜丝等。人们用它来祀先祭灶,并且作为节礼相互馈送。冬至之后是阳气生发的时候,绿色又容易让人想到春天,有的地方会在此时特意吃一点青菜,以示顺应天时,在寒冷的冬天里,期盼着鸟语花香的季节早点到来。

2、人间好时节丨立冬

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立冬后,气候由秋季少雨干燥向冬季阴雨寒冻过渡,不少地区飘起了雪花。“吴中霜雪晚,初冬正佳时”,部分地区在晴朗无风时会出现风和日丽、温暖舒适的“小阳春”天气,故民间有“八月暖,九月温,十月还有小阳春”的说法。

“鲈肥菰脆调羹美,荞熟油新作饼香”,初冬也是进补的好时节,民间有“冬季进补,开春打虎”的谚语。

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节气三候

初候,水始冰:水面开始结冰。

二候,地始冻:土地开始冻结。

三候,雉入大水为蜃:“雉”指野鸡一类的大鸟,“大水”指“大海”,“蜃”指大蛤。立冬后,野鸡一类的大鸟少见,但在海边却可以看到大蛤,古时人们认为,雉到立冬后便变成大蛤了。

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节气习俗

补冬:民间有补冬的习俗,民谚称“立冬补冬,补嘴空”,一些地区此时会杀鸡宰羊用于滋补。

吃饺子:我国北方地区有在立冬和冬至吃饺子的习俗。

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监制丨王姗姗 张鸥 闫博

制片人丨王薇 杨秀红 申珅

主编丨李瑛

策划丨陈宁泽一

编辑丨樊嘉晨 刘天哲 王映涵

统筹丨刘玟妡

承制丨新闻包装工作室

技术监制丨李宏海

项目制作负责丨吴浩 刘强

项目设计及AR制作丨 吴峥 李华

音乐配乐丨王璇

书法文字丨董倚桥 王金阳

手绘及场景动画合成制作丨 侯晓磊 谢依原 高晨凯 张磊 齐文

AR技术丨马亮 王奕涵

视觉设计丨毕野 李灵睿

撰稿丨郭林丽

专家顾问丨丁乐

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