关于【云南凤庆滇红茶大金芽】，滇红大金芽制作工艺，今天犇犇小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、滇红大金芽制作工艺2、滇红茶大金芽的功效与作用3、滇红大金芽适合存放吗?4、大金芽滇红茶5、滇红大金芽属于什么茶6、滇红大金芽制作工艺流程图1、滇红大金芽制作工艺
金芽滇红茶与月光白茶相比，金芽滇红茶要更好。主要原因有两点，第一点是原料，金芽滇红原料是凤庆茶区大树和老树毛料，月光白原料是景谷茶区的中树和大树毛料，原料等级上金芽滇红茶树龄更高。
第二点是口感特点，金芽滇红蜜香气足，汤色红亮，入口香醇甜润，耐泡度高，月光白汤色清澈，入口甜润，耐泡度一般。
2、滇红茶大金芽的功效与作用
滇红金丝和金芽都属于滇红工夫，由于大叶种制作，滋味浓强醇厚，耐冲泡，汤色红艳，毫多丰腴。因此两者大体上以“肥硕紧实，金毫显露和香高味浓”为品质特征。
滇红金芽：
也称金芽滇红，该款茶条形自然饱满，茶芽直（金芽）或稍弯曲（也有人称为半曲金芽），也是以形命名的一款茶。精采单芽精致而成，相对来说级别较高。
滇红金丝：
滇红金丝茶采摘单芽，精制而成。形状如丝而得名，也称金丝滇红，又叫红单芽，茶芽叶肥壮，苗锋秀丽完整，金毫显露，色泽乌黑油润，汤色红浓透明，滋味浓厚鲜爽，香高久，叶底红匀明亮。无论是最讲究茶气优雅的北方人，还是喜欢霸道茶气的南方客，都对其青睐有加。
对于滇红金丝和金芽哪个好这样的问题，其实各有各的品质特征，有各自的优点。一款好的滇红茶不只要拥有不错的外观，更应该具有优质的茶质，这主要体现在茶品的口感上（茶香、茶韵、汤感等），所以大家在选择的时候要综合考虑。
3、滇红大金芽适合存放吗?
滇红非常适合在秋天和冬天饮用，因为它的甜味和温暖的味道，特别是在冬天取暖。滇香甜可口，醇厚爽滑，温胃生津。它在一群老茶迷中很受欢迎，因为它价格低廉，没有过度炒作。冲泡这种茶时，建议用水温低于90的矿泉水冲泡，并加一个杯盖，以免香气散失。
滇红金芽之所以质量上乘，成为滇红功夫茶中的佼佼者，在于其严格的生产工艺。采摘的鲜叶必须是清明春芽，应一片一片采摘，两片叶子采摘，不应堆得太厚太久，并应及时分类处理。中度发酵的叶片可在95左右及时进行薄层干燥，获得优良品质。
对于第一次喝茶的人来说，红茶中还可以加入冰糖，冰糖有一定的消炎、保护胃粘膜和缓解溃疡的作用。夏天，红茶可以和冰糖或蜂蜜混合，放在冰箱里制成冰红茶；随着天气变凉，喝红茶不应该变凉，因为它会影响暖胃的效果。
4、大金芽滇红茶
金芽滇红适合需要暖胃的人
5、滇红大金芽属于什么茶
口感特点比较的甘甜，入口是非常的浓郁且柔和的，回甘时间比较久，饮用后口齿留香，大金芽比较耐泡，性质也比较的温和，
大金牙也叫滇红大金芽，这种茶叶选用的是大叶种，摘取的时候只要芽头，经过萎调、揉捏、发酵、干燥等成分制作而成。滇红大金芽非常的粗壮、肥嫩，苗峰也是非常的匀整，给人的感觉非常的舒服。滇红大金芽在冲泡之后茶汤的颜色是红亮的，并且比较的晶莹剔透，呈琥珀色。
6、滇红大金芽制作工艺流程图
金芽属于滇红茶，滇红可以分为金针、松针、金丝、金芽、金螺等不同类型，金芽茶以云南大叶种的一芽二叶、一芽三叶为原料制成，具有香高味浓的品质特点，是滇红茶中的佼佼者。
金骏眉是红茶，属于全发酵茶，是原产于福建武夷山的顶级红茶。金骏眉成品干茶黑中带着金黄，冲泡出的茶汤也为金黄之色，用白瓷杯冲泡还可以看到杯壁有一“金圈”，还带有花香、果香、蜜香等馥郁悠长的香味
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