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痛风不能食用辣椒。辣椒味辛,性热,富含维生素C、维生素B、胡萝卜素以及钙、铁等矿物质,是一种低嘌呤食物(14.2mg/100g)。但辣椒属辛辣刺激性食物,可兴奋植物神经,诱发痛风,建议痛风患者慎食辣椒,注意多饮水,促进尿酸排泄。
饮食建议
痛风是一种常见的代谢性疾病,药物治疗必须配合饮食疗法才能更好地控制病情、减少复发,嘌呤代谢紊乱是痛风发生的根源,这就要求痛风患者要实行低嘌呤饮食,要严格控制食物中嘌呤摄入量。
1、痛风急性发作期,每日嘌呤摄入量控制在100-150mg之间;
2、痛风稳定期可适当放松,每日嘌呤摄入量控制在300mg左右。
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