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内容导航：1、凤凰单丛茶是什么茶2、凤凰单丛茶是哪里的茶3、凤凰单丛茶是名茶吗4、凤凰单丛茶叶是什么茶5、凤凰单丛茶百度百科6、什么叫凤凰单丛茶7、凤凰单丛茶是属于什么茶8、凤凰单丛茶是什么茶类1、凤凰单丛茶是什么茶
凤凰单丛茶出产于凤凰镇，因凤凰山而得名。相传南宋末年，宋帝卫王赵昺南逃路经乌岽山，口渴难忍，山民献红茵茶汤，饮后生津止渴，赐名为“宋茶”，后人称“宋种”。还有“凤凰鸟闻知宋帝口渴，口衔茶枝赐茶”的传说，因此又称“鸟嘴茶”。至清同治、光绪年间（1875年—1908年），为提高茶叶品质，人们通过观察鉴定，实行单株采摘、单株制茶、单株销售方法，将优异单株分离培植，并冠以树名。当时有一万多株优异古茶树均行单株采制法，故称凤凰单丛茶。
凤凰单丛茶的采摘初制工艺，是手工或手工与机械生产相结合。制作过程是晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙6道工序。按照制作工艺，可将其划分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大型号80多个品系。
成品茶外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；冲泡清香持久，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，具独特的山韵。凤凰单丛茶形美、色翠、香郁、味甘，有诗云“愿充凤凰茶山客，不作杏花醉里仙”。
2、凤凰单丛茶是哪里的茶
是！1392这款凤凰单丛茶，属一级春茶，是产自广东潮州的凤凰水仙乌龙清茶。经传统制作工艺处理，其干茶条索紧实壮直，色泽灰褐油亮。茶汤浅黄明亮，口感清香甘甜，滋味醇和，回甘悠久。茶底浅黄镶红，匀整柔韧。罐装包装，便于存储。保质期为36个月，建议置于密封、避光、防潮、防异味处保存。
3、凤凰单丛茶是名茶吗
不是黑茶。
单丛茶属于乌龙茶，也就是青茶，那么凤凰单枞茶就是属于乌龙茶了。论香气，六大基础茶类里乌龙茶称霸。乌龙茶香气高扬，而且香型多得让人眼花缭乱。
以香型为名，是广东乌龙茶凤凰单丛的拿手好戏。老茶客勾勾手指头就能数出个十来种，单丛的种类丰富到连当地的茶农也不能完全搞明白，行外人更是被绕晕。
4、凤凰单丛茶叶是什么茶
1.凤凰单丛茶属于从国家级茶树良种凤凰水仙品种中分离、选育出来的乌龙茶系。
2.凤凰单丛茶属于广东省潮州市潮安区特产，是中国国家地理标志产品。
①其外形条索粗壮，匀整挺直，色泽黄褐，油润有光，并有朱砂红点；
②冲泡清香持久，滋味浓醇鲜爽，润喉回甘，具独特的山韵。
5、凤凰单丛茶百度百科
陂头是一个地方名，名字的由来，源于陂头香母树单丛茶，地处高山茶区凤西丹湖村，因长于陂头而得名。
一株茶龄超四百年的古茶树单丛茶，常常备受茶叶专家的关注和研究。这株百年难得一遇的珍贵古茶树，在《中国凤凰单丛茶图谱》都记载入册，详情介绍母树陂头香单丛茶的来源及茶品。
陂头单丛茶，在书籍中有记载，属于百年古茶品种，一款优异的品种。其特点如下：
1.外形：条索紧结，色泽乌褐尚润。
2.香气：香气似夜来香香味。
3.汤色：橙黄明亮。
4.口感：甘醇爽口。
5.叶底：尚软匀齐，绿腹红边。
6、什么叫凤凰单丛茶
陂头凤凰单丛，属乌龙茶类。产于广东省潮州市潮安县凤凰山。该区濒临东海，气候温暖，雨水充足，茶树均生长于海拔600-1497米的山区，终年云雾弥漫，空气湿润，昼夜温差大，年均气温在凤凰单枞茶20℃左右，年降水量1800毫米左右，土壤肥沃深厚，含有丰富的有机物质和多种微量元素，有利于茶树的发育与形成茶多酚和芳香物质。
凤凰山茶农，富有选种种植经验，现在尚存的3000余株单丛大茶树，树龄均在百年以上，性状奇特，品质优良，单株高大如榕。
7、凤凰单丛茶是属于什么茶
凤凰单丛茶，属于半发酵乌龙茶。这种茶的制作过程是晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙六道工序，有肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大型号80多种。
8、凤凰单丛茶是什么茶类
干茶带有蜜兰香。
单丛茶的红蒂,属于小众茶品。单丛红蒂,又称红芯肉桂。这是凤凰单丛茶中稀有的、新型名贵品种。
红蒂凤凰单枞茶外形较为美观，干茶条索较紧结乌褐带黄伴有轻幽蜜兰香，汤色浅橙黄较为明亮，香气稳定，有独特的蜜兰香甜腻脂粉香，滋味甜醇爽口，汤香馥郁，是一款不错的乌龙茶，风味清爽宜人。
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