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功能效用
猪骨髓为猪科动物的骨髓，含有脂肪、蛋白质和钙质，很多壮骨粉、补钙产品所用原料就是来自猪骨髓，是补充钙质的天然佳品。具有补肾填髓、润肺补虚、止血止带、止痛、润肤等功效。
1.补肾填髓
猪骨髓甘温能补，入肾经，有补肾填髓的功效，可用于治疗虚痨羸瘦、精血亏损之症。
2.润肺补虚
猪骨髓甘温质润，有润肺补虚、益气的功效，可用于治疗气虚、消渴、泄利等症。
3.止血止带
猪骨髓可用于治疗血衄、便血、崩漏、带下、泄利、跌扑损伤等症。
4.止痛
从猪骨髓中提取的七肽能抑制分解脑啡肽的酶：氨基肽酶、二肽基氨基肽酶和血管紧张素转化酶，因此有止痛的作用。
5.润肤
猪骨髓中含有月桂酸、棕榈酸、硬脂酸、油酸、亚油酸等多种脂肪酸成分，并且还含有硫胺素、核黄素、烟酸等成分，能够滋润护肤，并且可用于治疗手足皲裂等症。
营养价值
猪骨髓营养丰富，含蛋白质、钙、铁、锌等多种人体必需的元素，可以增强骨骼健康，对大脑有很大的帮助，是全天然、无害化、健康安全的食品。猪骨髓富含蛋白质、氨基酸，能提高机体抗病能力，生长发育及术后、病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜。猪骨髓中含有丰富的脂肪成分，脂肪中含有多种脂肪酸，如月桂酸、肉豆蔻酸、棕榈酸等，外用能够润泽肌肤，内服有很好的补虚功效。猪骨髓中含有硫胺素、核黄素、烟酸等成分，能够防治湿疹、帮助皮肤抵抗日光损害、促进皮肤细胞再生、防止皮肤粗糙、增进皮肤健康，对于口角炎、脚气病等也有很好的预防作用。猪骨髓中含有钙元素，钙元素能够促进骨骼发育、增强骨骼密度，适合体虚者服用。
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