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花茶厂房设计规范,花茶厂房设计规范标准(花茶厂房设计规范标准)

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内容导航:1、花茶厂房设计规范标准2、花茶厂房设计规范标准最新3、花茶厂属于什么行业4、花茶加工厂来办流程5、花茶工厂车间图片大全

1、花茶厂房设计规范标准

1.鲜叶采摘:武当道茶绿茶鲜叶讲究细嫩,以春季的鲜叶品质最好。鲜叶采摘的要领是分期分批分级采摘,分级加工。不采不合标准的鲜叶,不采病虫害叶、雨水叶、露水叶、脏叶、紫色叶等采摘手法为扳采或提采,不允许掐采,不得损伤鲜叶。

武当道茶绿茶加工工艺

2.摊放:武当道茶绿茶加工讲究鲜叶摊放,尤其是武当道茶名优绿茶的鲜叶更需要进行摊放,否则影响加工效果和产品品质。鲜叶摊放以室内自然摊放于篾垫、软匾等上为好,要求场地干净卫生、空气流动、阴凉,避免日晒雨水淋。近年开始出现鲜叶摊放机,可以节约厂房面积。摊叶厚度一般不超过10厘米,摊放时自然抖散鲜叶,做到厚薄均匀。摊放过程中需适时翻叶,一般2~3小时翻一次,以促使摊放叶失水均匀。一般摊放叶含水量将至70%左右,叶色由鲜(翠)绿转为浅暗绿,叶表面光泽基本消失,叶质不硬脆,能嗅到清香或者花香、果香,说明摊放叶摊放适度,可进行杀青。

武当道茶绿茶加工工艺

3.杀青:杀青是武当道茶绿茶品质形成最关键的一个工序,要求采取高温短时钝化酶活性,防止杀青叶中多酚类物质的氧化,以获得绿茶应有的“三绿”品质。杀青可以散发青臭味,发展茶香,蒸发部分水分,使叶变柔软,增强韧性,便于揉捻做形。

4.揉捻:揉捻是利用揉和捻的方法,使茶叶卷紧成条,有利于塑造外形,还可以适当破坏叶细胞而有利于内含物质的浸出,以增强茶汤滋味的浓度和持久性。大宗绿茶需要进行揉捻,部分武当道茶名优绿茶没有专门的揉捻工序,但在这些武当道茶名优绿茶的理条、做形过程中实际上达到了揉捻的目的。完全未经过揉捻的茶产品,内含物质浸出慢,茶汤滋味相对淡,干茶体积相对粗大。

武当道茶绿茶加工工艺

5.做形:大宗绿茶不存在特别的做形要求,但武当道茶名优绿茶讲究做形。武当道茶名优绿茶品种繁多,最主要的就是因为采取了不同的做形方法,塑造出各种富有艺术性的外形,如扁形、卷曲形、针形等。

武当道茶绿茶加工工艺

6.干燥:武当道茶绿茶产品需要长期保存,因此要求水分含量保持在较低的范围。干燥可以蒸发水分,使茶叶含水量降低到4%~6%,以利于贮存保质,同时可以进一步形成茶叶的色、香、味。名优武当道茶的干燥与做形往往是融为一体的,即在做形中干燥,在干燥中做形。

武当道茶绿茶加工工艺

千余年来,武当道茶之所以能够盛名不衰,誉满中外,贵在其品质优质。武当茶树品种优良,土质好,气候好,雨水适宜,茶叶肥壮内质好,称之为仙山云雾。有关医学研究还表明,常饮绿茶,可以提高人体免疫系统的抗病毒感染能力,有益于抗衰老,延年益寿。有的中医药专家,则根据茶叶的药效功能,选配一些植物类中草药组成药茶,饮用具有显著的保健功效。

2、花茶厂房设计规范标准最新

简介:贵州瓮安鑫产园茶业有限公司,系由湘籍民营女企业家黄红缨携团队创办,2013年3月成立,注册资本1000万元,位于贵州省黔南州瓮安县建中镇省级农业产业示范园区,基地总面积12000多亩,规划总投资1.5亿元(截至2016年累计投资逾8000万元)建设现代农业产业示范园区,并依托茶产业搭建产业服务平台,孵化农业双创项目,参与茶旅一体化(特色主题小镇)综合开发,助推农业现代化和新型城镇化建设。公司主营业务包括茶叶种植、加工、品牌运营与市场销售等,品种包括都匀毛尖、黄金芽、白茶、贵州绿茶及加工工艺不同的品牌系列、衍伸产品等,公司现有新建加工厂房面积5000平方米,标准化茶叶加工生产线2条,成品茶年加工产能150吨,已获得26项知识产权专利。公司:黔南州农业产业化经营重点龙头企业、民族贸易企业、十大最美茶山;瓮安县农业产业化经营重点龙头企业、诚信企业、带民增收先进企业、“情系山区·造福学子”公益企业、农业企业商会会员单位、茶业协会副会长单位、副秘书长单位、瓮安农村商业银行重点支持企业(AA+评级认证)等。产品:QS(食品安全)认证、有机转换(生产、加工)认证、黔南州十大名牌产品、黔南州金质奖、都匀毛尖授权商标、贵州绿茶授权商标等。法定代表人:黄红缨成立时间:2013-03-12注册资本:1000万人民币工商注册号:522725000126353企业类型:有限责任公司(自然人投资或控股)公司地址:贵州省黔南布依族苗族自治州瓮安县建中镇果水村翁超组

3、花茶厂属于什么行业

茶叶加工属于食品行业,执行标准可以采用CCGF107-2008 茶叶

4、花茶加工厂来办流程

京华茉莉灵芽,是北京茶叶总公司暨北京市茶叶加工厂生产经销的“京华”茶叶的主要系列产品。京华牌茉莉花茶始于1950年,和张一元、吴裕泰一样,是按照北京人自清代以来就喜爱饮香片(花茶)的传统习俗,从南方产茶和茉莉花的地方进口原料,按照自己的独特配方拼配而成。京华茉莉灵芽成品外型紧结美观,香气浓郁,滋味醇厚,汤色清澈,是花茶中上乘饮品之一。

5、花茶工厂车间图片大全

源口有机茶产于黄山仙寓山南麓,境内山深林茂,溪流纵横,清秀四溢.该地生产的玉露银峰,碧色天香,紫石兰等名优绿茶,已取得中国农业科学院茶叶研究所与开发中心有机茶标志准用证,成为安微省第一个有机茶生产基地.源口有机茶色翠,香高,味醉,形美,为天然有机茶之珍品. 很好喝~我也喝过满香的~~我买成220几快钱一斤(可能被敲诈了),但是我也愿意~~很香~~~只看你那是不是珍品~ 祝你喝的舒服~~~!!!!!

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