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内容导航：1、绿毛尖是绿茶吗2、绿毛尖是绿茶吗还是红茶3、绿茶有毛尖吗4、毛尖是绿茶吗毛尖5、毛尖是不是绿茶?1、绿毛尖是绿茶吗
白毛尖又名“都匀细毛尖”、“白毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”。其茶牙尖细如条，色泽绿中带黄，白毫特多，茶水甘爽、清香。含多酚类化合物高于一般茶叶百分之十左右，氨基酸含量也较高。1915年在巴拿马国际赛会上获得优胜奖。1983年被评为全国十大名茶之一。“三绿透三黄”是毛尖茶的特色，即干茶色泽绿中带黄，汤色绿中透黄，叶底绿中显黄。具体特点是：外形条索紧结纤细卷曲、披毫，色绿翠。香清高，味鲜浓，叶底嫩绿匀整明亮。白毛尖应该是绿茶的一种吧
2、绿毛尖是绿茶吗还是红茶
小毛尖是绿茶，小毛尖在云南多用大叶种茶的全芽头制成，茶叶比常规毛尖要小，故称为小毛尖茶。
茶汤颜色上：相比毛尖，小毛尖冲泡出来的茶汤颜色要深些。
口感上：小毛尖茶香味清新淡雅，淡着淡淡的花香味，而毛尖茶则带着复杂的香味，似栗子香，又似花香。
3、绿茶有毛尖吗
毛尖在冲泡完之后也会留下茶渍的。因为不管任何的茶叶冲泡出来，都会有一些物质从茶叶当中释放出来，它释放出来的物质势必会有友谊，物质也会有一些容易沉淀下来的物质，只不过毛尖属于绿茶，在冲泡的过程中，它的汤色相对较轻，可能我们通过肉眼很难看到所残留下来的茶渍而已。
4、毛尖是绿茶吗毛尖
毛尖茶叶可以吃，毛尖属于绿茶，亦属于食品类，是符合食用或饮用的产品，因此在一定程度上，毛尖可以吃或嚼食，但不建议长期食用，其次还可以选择冲泡的方式，冲泡后，茶叶的口感和香气更容易被激发，同时泡饮更能吸收茶叶中的营养物质。
1、对于中国人来说，喝茶是很多人的一种习惯，而直接吃茶的人可能会比较少。但也有人在每天饭后，取一两片茶叶（轻微浸泡过的茶叶）含在嘴里或嚼碎，以驱除口腔里的异味。
2、茶叶还可以用来磨成超微细粉，添加到各种食品中加工食用，如含茶糕点、含茶面条、含茶糖果、含茶冰淇淋、含茶点心等等。
3、基本上所有的茶叶，都可以尝试着用来制作各种美食，如：含茶粥、含茶汤、绿茶鸡蛋、含茶菜肴等。
5、毛尖是不是绿茶?
是的
信阳毛尖茶叶上的茸毛就是茶树嫩梢上面的茶毫。嫩梢上面的茸毛是茶树品种特性的表征，茸毛的长度、密度、粗度、色泽、分布特征也依品种而不同。茸毛的多少及隐显是评定茶叶品质优劣的一个重要因素，它能提高信阳毛尖茶汤的品质，因此好多厂家在制作过程中会有提毫工序，以充分发挥茶毫的特性
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