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内容导航：1、绿茶服务流程2、绿茶泡茶流程3、绿茶生产流程4、绿茶产品及服务介绍5、如何进行会议的绿茶服务6、绿茶服务流程怎么写1、绿茶服务流程
茶叶收购流程 第一步：拟订收购茶叶计划 根据厂部的需要，制订一份茶叶收购的质量要求、数量、单价、金额等。 第二步：用款申请 根据拟订的茶叶收购计划，做一份档期茶叶收购的预算清单，做好茶叶收购请款工作。 第三步：组织收购人员 根据财务规定组织茶叶收购人员，一个品茶师、一个采购、一个出纳（财务）。 第四步：准备工作 准备好车辆、现金、收购表单、电脑等，做好网上银行支付准备。 第五步：收购 茶叶评级定价、采购登记、付款等系列工作，欠款的应注明数量、单价、金额等。 第六步：打包 根据茶叶储存、运输要求，做好茶叶打包工作。 第七步：运输 调集车辆，做好装载运输工作，注意温度和茶叶的安全和押运工作。 第八步：验收入库 茶叶的入库分两步，毛茶仓管人员先根据押运的清单验收入库。 第九步：茶叶评定、编号、重新入库 组织品茶师进行茶叶评定，并将评定后的茶叶重新编号，重新入库。 第十步：欠款统计、入账
毛茶入库后，采购人员与仓库、财务对账，做个当期茶叶收入的账单，经相关人员签字后作为今后付款依据。
2、绿茶泡茶流程
茶叶审评基本流程：
取样—把盘(评外形)一扦样—称样—冲泡—沥茶汤一评汤色一嗅香气—尝滋味一评叶底一审评结果与判定。
一、取样
1、初制茶取样方法：1匀堆取样法：②就件取样法③随机取样法
上述各种方法均应将打取的原始样茶充分拌匀后，用分样器或对角四分法打取100g~200g二份作为审评用样，其中一份直接用于审评，另一份留存备用。
二、把盘
1、将代表性茶样放入评茶盘中，双手持样盘的边沿，运用手势作前后左右的回旋转动，使样匾里的茶叶均匀地按轻重、大小、长短、粗细等不同有次序地分布，然后把均匀分布在样匾里的毛茶通过反转顺转收拢集中成为馒头形，这样摇样匾的“筛”与“收”的动作，使毛茶分出上、中、下三个层次。
2、用目测、鼻嗅、手触等方法，通过翻动，调换位置，审评干茶香气、形状、嫩度、色泽、整碎、净度、含水量等。
3、用鼻嗅干茶的香气是否纯正，有无异杂味，香型。
4、目测其上、中、下段茶的情况和比例是否合理，外形形状是条形还是针形等，色泽是否有油润，还是枯暗，颜色是翠绿，嫩绿，或黄绿等，目测其外形的完整性，碎茶，末茶的比例，净度是否有非茶类的夹杂物。
5、手触茶叶，感受其的重实度，大概的含水量。
三、扦样
扦样就是扦取能充分代表该批茶品质，审评时所需的大概重量的茶样。
1、扦样时，要将茶样盘中的茶样用回旋法收到茶盘中，成馒头状，上、中、下段茶合理分布在馒头状中。
2、扦样时用三个手指，既姆指、食指、中指，由上到下抓起。
四、称样
称样就是称取能充分代表该批茶品质，审评该茶样时所需要的茶样重量。
将扦起的茶样缓慢放入称样盘中，同时眼观天平的重量变化，达到所需的重量立刻停止，一次性放够该茶样审评所需的克数。
五、温杯
在冲泡时一定要先温洗审评器具，温具目的是提升器具的温度和达到清洁器具作用，避免在冲泡过程中由于器具自身的温度太低降低审评杯中水温，达不到冲泡要求的水温，从而影响茶样的内质品质，清洁器具目的是清除残留在器具的气味 少宝免残留的气味影响该茶的品质。
六、冲泡
1、将称取好的茶样放入事先温洗好的审评杯中，将烧开的沸水(100°℃)注入审评杯中，一次性注满，加盖，计时。
2、多杯不同茶类审评时，就以需要最长浸泡时间的茶类所需要的时间计时。
七、沥茶汤
1、熟练者可用单手操作，食指扣住杯把，中指配合食指夹住杯把，姆指按住杯盖的凸高点，将审评杯卧搁在审评碗上。
2、初学者可用双手操作，一手握住杯把，另一手手指按住杯盖的凸高点，将审评杯卧搁在审评碗上。
八、评汤色
评汤色就是利用人体的感受器官眼睛观看审评其茶汤的颜色种类与色度、明暗度和清浊度等。
3、绿茶生产流程
加工袋泡茶的第一道工序：粉碎； 茶叶粉碎以后接下来的工序--筛选； 茶叶筛选后要进行配料，按一定的比例将茶叶配好以后（如果是保健类袋泡茶则加入一定比例的药材颗粒），一般用普通的食品用搅拌机将茶叶充分搅拌均匀就可以了； 茶叶充分搅拌均匀以后接下来就是将茶叶用鼓风电热恒温干燥箱烘干，一般温度设定在特定温度内，具体时间得看茶叶的含水比例，可以按一定的量不同的时间折合几次，用水分检测仪或分析天平等检测水分含量。水分含量应控制在一定范围内； 接下来杀菌，装袋。
4、绿茶产品及服务介绍
崂陈茶叶特别好，崂陈绿茶的专利产品，传承传统制茶技艺，汲取现代化管理方法，从种植到杀青、揉捻、烘干、复烘提香层层把控。
干茶外形紧实，条索纤细，香气清新；茶汤更是色泽温润清亮，豆香味浓，入口甘醇；叶底完整，质感柔嫩，饱满有形，没有残渣,形成崂陈绿茶口感上鲜明的特征，“豌豆鲜灵、板栗香醇”七泡而有余香。
5、如何进行会议的绿茶服务
分为三部分，会前准备、会中服务、会后总结。重中之重就是会议的准备。
会前准备主要有：
1、拟定会议方案。根据工作安排或者领导要求，拟定方案并下发会议通知。主要内容包括：会议名称、时间、地点、会议主要议程、参会人员、会议材料等。方案领导同意后再进行任务分解。
2、协调参会领导。主要协调主持会议的领导和参会的最大领导。将会议来龙去脉汇报清楚，确定好会议时间，并协助领导秘书做好主持词及领导讲话稿。
3、下发会议通知。将参会主要事项交代清楚，落实参会人员范围，并注明需要发言的参会单位和时间控制。
4、预定会议室。与相关部门协商预定会议室，如果时间可能超过的话，多预定一段时间。
5、布置会场。打印好席卡、会标、会议材料，并按照排序放好。
6、其他事项。主要包括会议用车，联系新闻媒体报道等。
会中服务主要有：
1、签到。制作签到表，在规定时间前未到场的，联系询问情况。会议即将开始时，将签到情况汇报会议主持人。
2、服务。会场灯光、音响、通风、茶水等做好服务，并协助进行会议拍照或者录像。
会后总结主要包括：
1、会议情况落实跟踪。将参会人员会议反馈落实情况、媒体报道情况等收集，进行整理，将情况反馈领导。
2、归纳总结。查找不足和经验教训。并注意参会人员对会议提出的意见建议，下次改进。
6、绿茶服务流程怎么写
不管是“初级茶艺师资格证”、“中级茶艺师资格证”，还是“高级茶艺师资格证”，都是属于职业资格的五级、四级、三级，又是水平评价类的证书，所以，她们的考试都是非常简单的，甚至只要看你看两遍茶艺师考试模拟练习题，自己学个泡茶流程展示的表演，一般都会通过的。
茶艺师《职业资格证书》的考试分为理论考试和技能考核两个部分，理论考试由80分的单项选择题和20分的判断题组成，考60分算是合格了。而技能考核则是让你表演一下泡茶流程，只要不犯三次大错并停下来，按得分标准也将有60分，算是合格了。理论考试与技能考核都合格，你就可以轻松获得一本茶艺师《职业资格证书》了。
这本茶艺师《职业资格证书》往往被大部分的茶艺师培训机构写成“茶艺师资格证”和“茶艺师证”，如此一说一本水平评价类的证书就变成了必须持证上岗的准入类证书了。大家会误以为想从事茶艺师工作或开茶店、茶楼、茶会所都需要有一本茶艺师《职业资格证书》才有资格，否则，将来即使开店了，也会面临着检查关店的风险。
从客观的角度来说，茶艺师《职业资格证书》是水平评价类证书，根本不需要持证上岗，这本证书只是一张收了学费的证书，从教学的角度来说，只是让你去参加发证部门设定的级别考试，不是学本事的，而是你只要通过了考试，不管你是否懂不懂茶，了解不了解茶，都没有关系，所以，这一本证书的意义并不是很大。
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