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功能效用
新疆杏干味甜、质软，味道可口、性热，富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、维生素E等成分，是常见的零食。具有预防夜盲症、增加热量、调节血压、改善肠道功能的功效。
1.预防夜盲症
新疆杏干含有丰富的维生素A，有预防夜盲症以及视力减退的作用。
2.增加热量
新疆杏干性热，具有增加热量的作用，寒性体质患者可以适量食用。
3.调节血压
新疆杏干富含钾元素，可以有效调节人体血压，具有明显的辅助治疗作用。
4.改善肠道功能
新疆杏干含有丰富的纤维素，对促进肠蠕动有明显的作用。
营养价值
新疆杏干味甜、质软，杏仁香脆可口。新疆杏干性热，具有活血补气的作用，富含蛋白质、钙、磷、铁、维生素C、维生素A、维生素E等成分。
新疆杏干含有丰富的纤维素，可以促进消化，缓解食欲不振的症状。
新疆杏干富含钾元素，可以调节血压。
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