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内容导航：1、大碴子味满满的东北话，原来还有外国血统2、碴子是什么意思？3、碴子的解释是什么？4、“碴子”是什么意思？1、大碴子味满满的东北话，原来还有外国血统
文丨千里
一提到洋泾浜，我们都习惯性地想到旧上海的chinglish。
比如老上海说的“来叫克姆去叫谷，是叫也司勿讲拿。一元洋钿温得拉，廿四洋钿吞的福”。（《洋泾浜英语歌谣集》）（这跟赵丽蓉老师的顺口溜很像嘛~）
/洋泾浜英文歌谣/
但是近现代中国的洋人聚集区不止上海一个啊，今天我们就来聊聊俄国味混着日本味的“东北洋泾浜”。
小时候看到商店里卖一种叫“列巴”的面包，个头超级大，最横的能抵半个篮球大小……
就这种小岳岳式大饼脸的面包为什么叫列巴？难道就因为这面包烤裂口了？
其实，这只是个俄文（хлеб）的音译和饼、脸、小岳岳，没半毛钱关系。话说这个音译真心屌，简直形神音兼备！
东北银吃大饼脸，一定要就着苏伯汤，当地人又管这个叫“牛肉柿子汤”。
苏伯者，soup也；柿子者，西红柿也。说白了就是西红柿炖牛肉汤……为啥改了这名字，瞬间有点洋气了呢？
外国人吃饭，讲究连吃带喝，再配点酒。这个格瓦斯虽然度数低，也勉强就算是酒吧！
/备受欢迎的俄罗斯饮料格瓦斯/
不过虽然战斗民族爱喝酒（尤其爱喝烈酒），但度数低到可以忽略的格瓦斯（квас），却是俄国、东欧银民的心肝宝贝。
据说当时俄罗斯贵族去高贵的巴黎旅游朝圣的时候，发现这里居然没有格瓦斯，三观瞬间崩摧，直接转身就回家了……
东北洋泾浜不光是吃吃吃，它其实体现在衣食住行的各个方面。比如这个词，你要不是东北人，你死都猜不出来这什么意思。马神——缝纫机……
（你特么在逗我？）
马神其实和苏伯汤是一个性质的词：马神машина，直译就是机器，对，其实就是英语的machine。
说到为什么机器专指缝纫机，据说是因为当时大家都穷啊，没见过其他什么铁制大件，一说机器，能摸到见到的，就是这个缝纫机了。
东北因为离俄国近，所以口音里才有很多俄国调；更因为日本在这里占据过一段时间，所以东北方言里，还有特别多的日本话！比如在长春，司机会把左转叫大回，把右转叫小回。
/关于“大回小回”出处研究的报纸/
大回小回，来自日语的“右大迴（大半弧）”“左小迴（小半弧）”，后来就延伸成“转弯”的意思。
脑筋急转弯：为啥长春的大回（左）和日本的大迴（右）是反的呢？
答：因为这头猪脑筋不会转弯儿呗！因为日本是左通车啊亲~
日语有这么土掉渣的词吗？……
马葫芦和金刚葫芦娃可没关系。马葫芦，就是日语的マンホール，念做“满厚露”。日语中一旦出现片假名词语的时候，基本也是外来语没错了。
所以这个“满厚露”是来自于英语的manhole……（又是个二手货）……是指下水道的检修孔，也作下水道讲。
好，前面吃喝行用基本都涉及到了，连下水道掏粪事业也提到了，下面我们就来点走心的~
北京人在觉得你太小气的时候，也爱说“这人抠抠搜搜的”。可是爱国盆友们，你们知道你们说的这是日语吗？~~~
我们把这个词变一下结构，“抠抠搜搜”就变成了“抠搜抠搜”，就是日语こそこそ，意思是偷偷摸摸、不大方。
东北银讲话和日本人有个共同点就是，象声词特别多。你比如小沈阳的“pia~pia~的”，再比如“瞧把你冻得，嘚嘚的”，真是自带乐感的民族……
另外这个词就是东北朋友用得比较多了。无可无可，对应日语浮き浮き（うきうき），意思是说，特别满意，满意到不知道要怎么表达，站也不是、坐也不是。
东北人会说：“瞅把你美滴，无可无可滴！”无可无可这个词表达得特别传神——一看就有一种“无所适从”的感觉。也是形神兼备。
后面是几个虽然不算“外来语”，但确实是“来源会让你意想不到”的词汇，算是番外吧~
很久之前有一年的春晚，赵丽蓉老师在报菜名的时候说了一句台词：“就这嘴秃噜了……”也叫嘴瓢了。
赵老师说的河北唐山话，其实连山东一带，秃噜的意思都被理解为“说了不该说的”。还有比如东北银说吃面条，就叫秃噜（请自行联想陈佩斯的小品：《吃面条》）……
但是追根溯源，秃噜的本意是“食言、爽约”，是源自于满洲话。赵老师和满洲，你能联想到一块儿去吗……
“你这人怎么这么磨叽！”这话还是东北银用得多，随着近几十年来，春晚小品、情景喜剧、综艺节目在电视上的轰炸，东北话大有深入南方的趋势。
/同学们，请用“磨叽”造句/
现在你跟一个南方年轻人说“磨叽”，他大概也能知道是什么意思。没错，这，也是满语。
特别标准的东北方言！你别告诉我你不知道啥意思……这话的来头有点远，远在女真族还在世的时候……嗯，这是个女真语。
/影视剧中女真族首领努尔哈赤的形象/
源于女真语“一那”，满文是作inu。而最终在昌黎方言的发音中，才最终定为“嗯呐”。表示肯定、赞同、允诺。
这么说起来，当年萧峰和阿骨打聊天的时候，应该挺《乡村爱情故事》的……就让阿骨打客串尼古拉斯·赵四儿吧，也不算埋没了英雄！
2、碴子是什么意思？
馇子是中国东北的一种小吃，又名馇条，是一种用玉米面加工的圆形面条。口味独特、营养丰富、味酸适口。
它是发酵玉米淀粉面制成的面条食品，加工方法不同于擀面条，一般小量食用是用（汤子套）套在手指上，也可晾晒，干后再出售。
扩展资料：加工方法不同于擀面条，一般小量食用是用（汤子套）套在手指上，如果加工出售的话，可用小型绞肉机进行改装，换上个孔片，使面从绞肉机中挤出成条状，漏到锅中，经开水煮熟，再挑到冷水中降温，降温后可直接装盘出售，也可晾晒，干后再出售。此物可下汤、可炒食，吃法简单，食用方便，价钱很低（每500克4元）。
3、碴子的解释是什么？
碴子就是大颗的玉米粒子。在东北地区和很多城市地区，玉米碴子、大碴子就是比较大的玉米粒；在很多北方的农村地区，碴子其实是指玉米棒子的玉米芯，整颗玉米一起磨出来之后，常常是用作饲料的。
可做大碴子粥、碴条、棒子面饼，为东北特色食品。
营养价值1、玉米渣适合普遍的人群食用，因为它容易消化，尤其适合高血压和动脉硬化的患者，它具有降血压血脂的作用，还能降低胆固醇过高的发生。2、玉米渣属于低热量的食物，食用它以后能够使肥胖人消除饥饿感，所以玉米渣还是很好的减肥食物。
4、“碴子”是什么意思？
读音：chá zǐ释义：碴子就是大颗的玉米粒子。东北通俗就叫大碴子，是东北方言。
造句：1、那家人见狗子娘不是善碴子,只好说算了,还央告了狗子娘半天,狗子娘才悻悻而归。
2、风百向本来料想他便是要找碴子,也得虚套几句,听他断然一声,诧道:“你?”。3、黎老广空有一身技艺,却算不出大碴子、窝窝头填饱老婆孩子的肚皮,只能终日唉声叹气。1、那家人见狗子娘不是善碴子,只好说算了,还央告了狗子娘半天,狗子娘才悻悻而归。2、风百向本来料想他便是要找碴子,也得虚套几句,听他断然一声,诧道:“你?”。
3、黎老广空有一身技艺,却算不出大碴子、窝窝头填饱老婆孩子的肚皮,只能终日唉声叹气。
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