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内容导航：1、过去掉落一地没人要，如今380元一斤，8月份正成熟2、一亩酸枣能收入多少元3、野酸枣的经济价值有多高？怎样进行人工培育？4、2019年青酸枣收购多少钱一斤1、过去掉落一地没人要，如今380元一斤，8月份正成熟
正值8月，山里的野果子也陆续开始成熟了，农村娃最喜欢的野果可能都集中在了8月了吧。现在山区的野果子主要有八月瓜、拐枣、酸枣、桃金娘等等，这些野果子过去不值钱，现如今也都成了稀罕货了。其中酸枣的行情最好，最高价的时候能够卖到几十元一斤，而它的果仁更是值钱货，一斤都能卖到380元了。可要回到30年前的话，酸枣可是掉落一地没人要的东西呢。
酸枣其实也是一种枣，它属于鼠李科枣属植物，是枣的变种。也就是说酸枣在它变种之前，也是农民种植的枣树，只不过后来因为变种，变成了口感十分酸的一种枣，起名字就是这么来的。由于酸枣的口感极差，在过去经常被弃种，后来直接夷为野生，也就成了农村常见的野果子，无人栽种，自生自灭的果树了。
自从酸枣和作物枣类脱离了关系之后，酸枣也失去了市场，在农村沦落为野生植物，没人收购。这才出现过去每年酸枣成熟的时候，酸枣果子掉落一地没人捡的现象。以前农村娃采摘野果的时候，经常就会顺便采摘酸枣，虽然知道很难吃，可还会偶尔品尝一下，让自己记住这种野果子的酸。
不过不知何时开始，酸枣就开始有人收购，而且开出的价格都比普通的水果枣高出很多。以前的价格笔者并没有统计，但是今年的行情却十分迷人。据悉当下酸枣的收购价已经有30多元一斤了，而如果经过简单处理之后的酸枣仁，那价格就更加昂贵了，据说在中药材市场，酸枣仁的价格已经达到了380元，简直就是稀罕货啊。
大家都知道酸枣是个好东西，现在已经很值钱了，但肯定很少人知道酸枣仁要干啥的。酸枣仁是酸枣经过加工之后干燥的种子，是当下中医领域十分珍贵的中药材。根据中医记载，酸枣仁是一味安神药，在当下医学领域，用途十分广泛，市场需求量非常大。但是问题在于当下许多酸枣仁都是来自野生酸枣树上采摘加工而来的，目前各地还没有形成规模的酸枣种植，酸枣仁的资源相对紧缺。
越是紧缺的东西，市场价格越是理想。不过笔者想提醒下大家，此时很多地区的酸枣即将成熟，大家有机会的话可以去山里捡些酸枣，可以拿来还钱，或者自己品尝都不错。如果数量足够多的话，今年行情这么好绝对能够大赚一笔的。不知各位你们当地有酸枣吗？你们吃过酸枣吗？
2、一亩酸枣能收入多少元
目前酸枣的市场价格在3-4元/kg左右，酸枣仁的市场价格在210-250元/kg左右。如果是直接出售酸枣，亩收入在5000-8000元左右，如果是制成酸枣仁出售，亩收入在12600-22500元左右。
一亩地能够种植300-330株左右的酸枣树，产量稳定后，每株能够产出5-7.5kg的酸枣，一亩地能够产出1500-2250kg的酸枣。如果是直接出售酸枣，收入在5000-8000元左右，如果是制成酸枣仁出售每20-25kg酸枣制成1kg酸枣仁，取25kg进行计算，总计可以产出60-90kg酸枣仁，收入在12600-22500元。
3、野酸枣的经济价值有多高？怎样进行人工培育？
在我国的野酸枣一般有二种:一种是普遍分布于北方地区的鼠李科大枣，也叫棘刺花、山枣，鼠李科落叶灌木或小乔木；一种是产自江浙沪及福建省、江浙、云贵等地的槭树科南酸枣属的一种酸枣树，又叫“五眼果”、“卖货郎果”“流鼻涕果”的，下列各自说下这几种大枣吧。北方地区的酸枣树是鼠李科绿色植物，叶片比一般酸枣树小一些，果子也小，圆溜溜，看上去涨圆鼓鼓，我觉得里边的果实非常少，咬开以后，会看到一个较大的枣胡儿。
野酸枣在北方地区丘陵地普遍，乡村小山坡许多，全是自身冒出的，也没有人管，他们自花自果，活力还是很弱的。野酸枣仁为常用中药，除秘方外或是医药业的原材料和出入口种类。大枣树根、叶、蜂花粉均有药用功效。果实温开水浸泡喝具备健脾开胃、滋阴、生津止渴补肾壮阳、补血补气宁心安神等作用，运用野酸枣制做的饮品表明出宽阔的行业前景。近些年、伴随着对野酸枣诊疗与养生使用价值的不停了解，全国各地范畴里的大枣栽种风潮正逐步完善。
带绿果实野酸枣和红大枣使用价值上边价钱已写不重复，野酸枣核取果实的价钱一直维持在一斤100元上下，而枣仁一斤250元前后，而且价钱也有上升空间。大枣喜阳，耐旱灾，耐严寒，适应能力强。预苗可采取栽种、抽穗和根插法繁育。
它生长发育比较快，栽种管理方法粗放型。移殖移栽地区应选取朝阳小山坡、土壤层浓厚处，常规管理就可以。野酸枣树的真正价值不在于树根，它的果实的营养价值特别高，用一种更加确切的话来说，是里面的枣核，它属于一种中药食材，它里面所富含的营养成分以及营养价值是极其高的，能够养心安神，同时也能够缓解神经的过度疲劳的状态，也能够促进睡眠，并且能够提高睡眠的质量。
4、2019年青酸枣收购多少钱一斤
七月底八月初酸枣收购价在2.8-2.9元/斤，眼下酸枣的收购价已经降至2.2元/斤的价格。这几天已经有新货陆续上市，但因含量不够，售价在260元上下，陈货够含量货源售价在300元以上。
行情持续呈现下滑的趋势。每年9-10月是酸枣的采收期，但今年受酸枣仁的高价影响，山东产区采收青酸枣已经有20天左右的时间，比往年抢青的时间更早。多地商家反馈，今年酸枣的产区涨势均不错，是丰收的一年。在高价刺激下，抢青现象普遍，山东、河北、河南、辽宁等产区农户都在抢收酸枣。但酸枣未转红成熟之前加工出来的酸枣仁含量是不达标的。
也就是说前期抢青不但影响了质量还影响了今年的总体产量。拓展资料:
一. 酸枣的作用及功效:酸枣有降低血压、生津止渴、防病抗衰老、治疗神经衰弱、养肝安神等功效作用，一般人群均可食用，心脏病患者尤其适合食用。禁忌人群:内有实邪郁火及肾虚滑泄梦遗者慎服。
功效详情:
1. 降低血压:酸枣仁还有持续降低血压的作用。
2. 生津止渴:酸枣具有很好的开胃健脾、生津止渴、消食止滞的疗效。
3. 防病抗衰老:酸枣具有防病抗衰老与养颜益寿的作用，常喝酸枣汁则可以益气健脾，能改善面色不荣、皮肤干枯、形体消瘦、面目浮肿等症状。
4. 治疗神经衰弱:治疗神经衰弱，患有神经衰弱的人可以用酸枣仁3-6克，加白糖研和，每晚入睡前温开水调服，具有明显的治疗效果。
5. 养肝安神:酸枣还可以起到养肝、宁心、安神、敛汗的作用。医学上常用它来治疗神经衰弱、心烦失眠、多梦、盗汗、易惊等病。
同时，又能达到一定的滋补强壮效果。
二. 酸枣的营养价值:
1. 酸枣不仅像其他水果一样，含有钾、钠、铁、锌、磷、硒等多种微量元素，更重要的是，新鲜的酸枣中含有大量的维生素C，其含量是红枣的2—3倍、柑橘的20—30倍，在人体中的利用率可达到86.3%，是所有水果中的佼佼者。
2. 酸枣叶中提取的酸叶酮对冠心病有较好的疗效。
3. 酸枣仁炒枣仁含有脂肪油及蛋白质、植物甾醇及皂甙，有镇静、催眠作用，前人有“熟用治不眠，生用治好眠”，经临床实践，生用炒用都有催眠功效。
4. 酸枣中含有大量维生素E，可以促进血液循环和组织生长，使皮肤与毛发具有光泽，让面部皱纹舒展。
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