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功能效用
玉桂为植物大叶清化桂的干皮和枝皮。玉桂香气浓烈特异，味甜、辣，以外表细致、皮厚体重、不破碎、油性大、香气浓，甜味浓而微辛、嚼之渣少者为佳。具有具有补火助阳、温经通脉、散寒止痛等作用。
1.补火助阳
玉桂能补元阳，暖脾胃，治疗命门火衰，肢冷脉微，亡阳虚脱等。
2.温经通脉
玉桂含有丰富的桂皮油，其具有挥发作用，能引起子宫充血，同时具有活血通经的功效。
3.散寒止痛。
玉桂含有丰富的桂皮醛，其作用于中枢神经系统，抑制神经元的活性，达到镇静镇痛的作用。主治腹痛泄泻，腰膝冷痛等。
营养价值
玉桂中含维生素A、维生素C、维生素E、核黄素、鞣质、硫胺素、玉桂甙、桂皮甙以及胡萝卜素等多种营养成分，玉桂皮含挥发油，主要成分为桂皮醛，并含少量乙酸桂皮酯、乙酸苯丙酯等，有健胃、祛痰镇咳、镇静、降温等作用。
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