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内容导航:1、龙凤团饼是哪种茶类2、龙凤团茶属于哪类茶3、龙凤团茶是什么茶4、龙团凤饼茶是唐代发明的5、龙团凤饼是什么茶类6、龙凤团饼是哪种茶类做的7、传统龙凤茶饼1、龙凤团饼是哪种茶类
福建全省80%左右地形地貌为丘陵、山地,河谷、盆地穿插期间,一南一北两大乌龙茶重点产地安溪及武夷山地区平均海拔均在600米左右,是非常适宜茶树生长的海拔高度。
另外,福建省气候以温暖湿润的亚热带季风性气候为主,森林覆盖率极高,常年光照充足,雨量丰沛,土壤也以适合茶树生长的红壤、黄壤为主,十分适宜茶树生长。
有心的茶友们会发现,相当大部分的乌龙茶茶树树种发源于福建。
例如:铁观音、本山、毛蟹、黄金桂、佛手、白芽奇兰等闽南乌龙茶名品均发源于安溪;大红袍、肉桂、水仙、水金龟、白鸡冠等名枞发源于武夷山地区。
此外,宝岛台湾的乌龙茶茶树也是由福建移植过去,如:引进闽北矮脚乌龙培植而成的青心乌龙;引进安溪铁观音培植而成的木栅铁观音。
其二,福建也是乌龙茶精制技术的发源地。
真正意义上的半发酵的乌龙茶精制技术,包括乌龙茶名称出现的时间大概在明末清初,在此之前,福建虽产茶历史悠久,且早已声名在外,但之前的制茶技术多为团饼制法,例如:宋代的北苑贡茶,以龙凤团饼的贡茶为主。
而台湾乌龙茶、广东乌龙茶在采制技术上对福建乌龙茶也是多有学习、借鉴与融合。
其三,乌龙茶的品质特征与当地风土人情相得益彰。
很多人评价乌龙茶时,常说乌龙茶既有绿茶清香,又兼具红茶甘醇。
事实上,这点正是乌龙茶中庸路线在成品茶上的集中表现,也基本映衬了乌龙茶产区人们的基本性格特征:凡事但求恰到好处,做事讲究进退自如,爽快中不乏圆融,坚持原则中不失人情味。
可见,乌龙茶主要发布于东南沿海一带,是因地制宜、顺乎自然的天设人造。
2、龙凤团茶属于哪类茶
龙凤团茶为主,蒸青散茶出初现
3、龙凤团茶是什么茶
1.历史的理由
有中秋节的历史,就是有饮茶的历史。自唐朝开始,就有煮饮团茶的习俗。宋朝,又以福建建瓯一带的北苑龙凤团茶作为贡茶。
极品的团茶,“其饼绝精,价值金二两”。
团茶也被称作“月团”,中秋之夜,团茶代表着团圆,赏月饮团茶更是天造之合。
自明太祖罢贡团茶后,茶叶主要以散茶为主,品饮也成了现在的冲泡法。
明月没有变,茶事多流传。
当年作为贡品的团茶只能在皇家大院中煮饮,而后的散茶,却如月光一样撒播于千家庭院。
2.文化的理由
饮茶是心灵的依靠。在人们的印象中,中秋的月是雅致的,而最堪与月相伴的,唯有茶。
喝茶正是中秋的最雅致的内容。
唐代诗人的咏茶歌,最为经典的是“一碗喉润物,两碗破孤闷,三碗搜枯肠,惟有文字五千卷,四碗发轻汗,平生不平等,尽向毛孔散,五碗肌骨清,六碗通仙灵,七碗吃不得也,惟觉两腋清风生。”
据说到中秋佳节,古人赏月之时就会轻声哼唱。此时饮茶毕,飘飘若仙,堪与广寒宫的嫦娥相比。
3.情感的理由
逢佳节倍思亲。在古代,吃月饼,品好茶,亲情与乡愁,就在这么一啄一饮之间,趁着月光慢慢发散出来,而如今却因忙碌的工作显得那么遥远。
一轮明月,似乎带去了游子对故乡和亲人深深的思念,虽然身处千里之遥,却在这轮明月下彼此相连。
而坐在院子里,赏一轮月,饮一杯茶,就连记忆都带着一种思念味道。
4.天气的理由
中秋时节入深秋,喝茶解乏。入秋之后,很多人都会有懒洋洋的疲劳感,也就是“秋乏”。容易出现口干咽燥、咳嗽少痰等各种“秋燥”症状。
除了调整起居、保证睡眠、加强锻炼而外,手边常备一杯茶也是不错的选择。
明亮的月色、淡淡的茶香,家人间的"闲话家常",何尝不是一幅温馨美好画面。
5.身材的理由
茶,让你美食和身材两全其美。中秋天气凉爽,团圆佳节,美食当前,难以抵挡,不知不觉胃口变得大了,不知不觉体重也变重了。
这个时候品一壶茶,有助于刺激肠道蠕动,促进食物消化,有清肠胃、减肥的功效。
秋风起,秋月明,诗情画意、尽显风雅;而茶韵之雅,悠然、淡定、从容,与秋意神韵相通,妙不可言。
6.健康的理由
月饼配茶,吃得更健康。
当吃完大餐之后,再抿上一口茶,而茶的与众不同,就像是一股清流,让人口味清爽,去除腻味。
淡淡月色中,淡淡茶香。
中秋夜,仅仅有月饼,太缺少激情,而茶,适时的加入了一些诗情画意。
4、龙团凤饼茶是唐代发明的
奇茗茶业位于中国福建,奇茗茶业是一家金骏眉、正山小种、大红袍、铁观音、老丛水仙等产品的厂家直销批发的个体经营。奇茗茶业经营的金骏眉、正山小种、大红袍、铁观音、老丛水仙畅销消费者市场。奇茗茶业的产品在消费者当中享有较高的地位,公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。奇茗茶业经销的金骏眉、正山小种、大红袍、铁观音、老丛水仙品种齐全、价格合理。奇茗茶业实力雄厚,重信用、守合同、保证产品质量,以多品种经营特色和薄利多销的原则,赢得了广大客户的信任。
5、龙团凤饼是什么茶类
四季青茶是乌龙茶,亦称青茶 半发酵茶及全发酵茶,品种较多 是中国几大茶类中,独具鲜明中国特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘 萎凋 摇青 炒青 揉捻 烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团 凤饼演变而来,创制于1725年清雍正年间前后。品尝后齿颊留香 回味甘鲜。
6、龙凤团饼是哪种茶类做的
凤舞团团饼,是指龙凤团茶中的凤饼茶,极其名贵,是宋代御贡的名品,茶中之尊,名冠天下。
7、传统龙凤茶饼
唐末时期,当时人们最推崇福建将茶压成团饼形的茶,制作十分精巧,茶饼的表面上分别压有龙凤图案,称为“龙团凤饼”,这也是紧压茶的始祖。饮茶时先将团茶敲碎,碾细,细筛,置于盏杯之中,冲入沸水后品饮。
明太祖朱元璋有感于制作龙团凤饼劳民伤财,于是下诏:“罢造龙团,唯芽茶以进”,开启中国茶文化一大变革,散制成为茶叶制作与品饮主流文化。
云南普洱紧压茶仿佛停留在古代,延续这一千多年前“龙团凤饼”,传承紧压茶工艺的美。
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