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酱蟹是韩国很出名的美食，很多人甚至为了吃酱蟹坐飞机跑到韩国去吃，可见有多好吃，那么酱蟹是生的吗？韩国酱螃蟹是生吃吗？
酱蟹是生的吗
酱蟹是生的哦，用一些特定调料腌过的。
韩国酱螃蟹是生吃吗
是生吃哦。韩国酱螃蟹是用特色调料酱油用生蟹制作的，普乐酱蟹是韩国做酱螃蟹里最好的，已经有34年的历史了，在这里，就给大家介绍一下普乐酱蟹的吃法。先用手抓住蟹脚大口吸食里面的蟹黄，不要介意手和口沾满酱汁。然后用牙直接咬碎蟹壳，吃净里面的蟹肉。当吃得只剩下蟹壳的时候，就要继续享受酱蟹拌饭了，将饭放入蟹壳里，与蟹壳中剩下来的蟹酱均匀的搅拌在一起。它吃起来，蟹味十足，也会让你不知不觉地成为“饭盗”。
酱蟹介绍
说起韩国的海鲜料理，非海鲜汤和生鱼片莫属了。但许多人忽略了韩国的海鲜料理中还有一道味美极其诱人可口的料理，那就是酱蟹了。
酱蟹是韩国人们的最爱，种类多样，特别是“咸草酱蟹”，富含特别丰富的矿物质，天然的吸盐草在韩国素有“药草”之称。
“咸草酱蟹”最大的亮点在于用咸草花提取物、酱油、海带、水果、大枣等和药材一起煮制成独特的酱汁后，将花蟹放入腌制。花蟹充分吸收咸草的盐分，溶解的矿物质和营养成分渗透于花蟹肉中令酱蟹口感提升，唇齿留香。
酱蟹不仅仅是蟹脚，就连蟹壳拿来拌饭都非常好吃。在吃酱蟹时，将米饭、蔬菜、韩国海苔等拌在一起，做成韩国被称为“饭盗贼”的酱蟹拌饭，美味绝对值得品尝。
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