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白茶冲泡水温及时间,福鼎白茶冲泡时间(福鼎老白茶的冲泡方法和水温)

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内容导航:1、福鼎老白茶的冲泡方法和水温2、福鼎白茶冲泡时间表3、福鼎白茶冲泡时间多久4、福鼎白茶的冲泡方法5、福鼎白茶的冲泡

1、福鼎老白茶的冲泡方法和水温

冲泡老白茶,一律都要使用100℃的水温冲。

2、福鼎白茶冲泡时间表

首先用茶针撬开白茶饼,取5g白茶,然后用开水将盖碗等茶具清洗一遍,然后将5g白茶投入盖碗,向盖碗注水,等待茶叶浸润后,倒掉第一泡(洗茶),然后再次注水七分满,盖上盖子,7s后即可茶汤,最后将茶汤分倒至茶杯,即可饮用

3、福鼎白茶冲泡时间多久

白茶的冲泡时间

云南乔木白茶第一泡时间约5分钟,经过滤后将茶汤倒入茶盅即可饮用。第二泡只要3分钟即可,也就是要做到随饮随泡。一般情况一杯云南乔木白茶可冲泡四五次。

云南乔木白茶的冲泡方法

盖碗泡白茶

盖碗泡法分为投茶、洗茶、冲泡、出汤四个步骤。与三五好友,择一日闲,取一静雅处,怡然自得品饮白茶,不失一乐。但盖碗不便携带,同时以此泡茶,看似简单,考验的不是工夫,是水平,用盖碗泡好茶,也是艺术。

温杯:用沸水汤洗碗盏,目的有二,一是洁具,二是方便接下来投入干茶后的摇香闻香。

投茶:根据盖碗容量的大小来定,一般投茶量为盖碗量的三分之一,记住宁少勿多这个词就好。建议少则3克多则5克即可。

摇香闻香:入茶后,借助刚刚的碗的热度,激发干茶的香,可以细细品味茶香,及有无异杂味等。同时摇后,如果有碎末会粘附于碗盖上,又可以用水冲去,利于下面泡出更美味的茶汤,而较少苦涩,因碎茶与完整条索浸出内质快慢不同,带来泡茶的难度。这些,皆是泡茶的艺术了。

润茶:洗茶即醒茶,又称温润泡,用前文提到的适度的开水,浸润下茶,快速出汤弃头汤不饮,然后,并不要急于接着注水,可以稍等几秒种,等待茶儿的苏醒,此为用“润”的手法慢慢将茶叶唤醒。

冲泡:不同白茶用不同的前文规定的水温,沿盖碗边沿缓缓注入,水流一定要低,不能对着茶叶冲,俗称“冲破胆”。

出汤:出汤要把握两点,就是时间和手法,注完水后停留5-10秒即可出汤,手法要平、稳、快,碗要端平,到了出汤的时间不犹豫;沥干后,放好盖碗,盖子可稍微打开,让茶叶通通氧气,这样茶汤会更好喝。

4、福鼎白茶的冲泡方法

步骤/方式1

首先选择新鲜的白茶叶,取适量倒入茶碗中。

步骤/方式2

然后沿着茶碗的边缘,均匀倒入100度的开水冲泡。

步骤/方式3

让白茶叶充分浸泡20分钟之后,再把茶水倒入玻璃茶壶中。

步骤/方式4

最后再倒进小茶杯里面,即可饮用。

5、福鼎白茶的冲泡

用紫砂壶,放入茶球,沸水洗一遍沥水倒掉,接下来用沸水冲泡,每泡茶泡水不超10秒。

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