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功能效用
水蒲桃，为桃金娘科的常绿乔木，高10米，主干极短，广分枝；叶片革质，披针形或长圆形。具有利尿消肿、补血益气、降血糖、补钙壮骨的功效。
1.利尿消肿
水蒲桃能清除体内毒素和多余的水分，促进血液和水分新陈代谢，有利尿、消水肿作用。
2.补血益气
水蒲桃具有补血益气的功效，适宜肤色无光、手脚冰冷的人群。
3.降血糖
降血糖是水蒲桃的重要功效之一，水蒲桃中糖分含量很少，同时它还含有一些微量元素，能促进人体内部胰岛素的分泌，可以让过高的血糖降下来，同时对提高人体内部器官的功能也有很大的好处。
4.补钙壮骨
水蒲桃含有多种矿物质，其中矿物质钙的含量比较出色，而且易于人体吸收，人体吸收足够的钙质后可以促进骨基质和骨细胞的正常增长，同时也能增加骨密度。经常食用水蒲桃，对骨骼发育和提高骨骼健康有很大的好处。
营养价值
水蒲桃味甘，性平，营养成分含蛋白质、膳食纤维、糖类、维生素B、维生素C等。水蒲桃带有特殊的香味，是天然的解热剂。由于水蒲桃含有许多水分，在食疗上有解热、利尿、宁心安神的作用。
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