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从茶叶中提取咖啡实验报告,茶叶的萃取(茶叶的萃取实验报告)

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内容导航:1、茶叶的萃取实验报告2、茶叶提纯实验报告3、茶叶提取实验4、茶叶水浸出物含量测定实验报告5、茶叶的萃取实验报告单6、从茶叶中萃取咖啡实验报告7、茶多酚的提取实验报告8、茶叶中有效成分的提取实验报告9、茶叶萃取实验报告PPT制作

1、茶叶的萃取实验报告

绿茶最适合萃取。茶叶萃取的话一定是对内涵物质有较高的要求的,这样的话只有绿茶才满足要求,绿茶一般来从采摘到制作工序比较少,只是简单的炒制而成。

不像青茶需要焙火,白茶需要萎调,红尘和熟普需要发酵。这样一来就把茶叶里的内涵物质流失不少。

2、茶叶提纯实验报告

(1)抽提:在250ML圆底烧瓶中加入100ML的95%乙醇和沸石,装上索氏提取器,将装有10g茶叶末的纸套筒放入索氏提取器中,装上蛇形冷凝管,从其上口加少量乙醇至刚好下去为止。

(2)用水浴加热,连续抽取2~3h后,当提取液变得很淡,提取器的液体刚吸下去时,立即停止加热。

(3)冷却后讲提取液转移到250ml锥形瓶中,既得粗咖啡因,贴上标签待进一步提纯。

3、茶叶提取实验

因为萃取的过程中咖啡因混合叶绿素一同出来了,还要做进一步的分离提纯才会得到纯正的咖啡因。咖啡因是一种黄嘌呤生物碱化合物,是一种中枢神经兴奋剂,能够暂时的驱走睡意并恢复精力。有咖啡因成分的咖啡、茶、软饮料及能量饮料十分畅销,因此,咖啡因也是世界上最普遍被使用的精神药品。在北美,90%成年人每天都使用咖啡因。很多咖啡因的自然来源也含有多种其他的黄嘌呤生物碱,包括强心剂茶碱和可可碱以及其他物质例如单宁酸。

4、茶叶水浸出物含量测定实验报告

不同茶类水浸出物大都相互建有,只是多和少问题。原因很多,比如茶的种类,属性,生长温度和地理,及雨水量和土壤的不同造就了这些个不同。

5、茶叶的萃取实验报告单

加饱和碳酸钠溶液洗涤后分液出来乙酸乙酯 ,然后剩下水 、乙酸乙酯 、乙酸和乙醇 .接下来,在这一步中乙醇大部分随水蒸气被蒸发而去,然后余下的加酸得到乙酸.

6、从茶叶中萃取咖啡实验报告

把控时间,过度煮咖啡是酿造咖啡苦涩的最常见原因之一。您需要知道您所酿造咖啡的方式应该正确冲泡多长的时间。

就像茶一样,咖啡中的咖啡因浸入热水中会散发出美味的风味。而如果您将其浸泡时间过长,那么就会产生太多的苦味,并且还会使咖啡变焦。

7、茶多酚的提取实验报告

在茶叶中提取茶多酚的工艺主要有以下的几种方法:

1.传统工艺:以水或乙醇为溶剂,采用水浴加热至80℃保温提取多次。合并提取液后用等体积的氯仿萃取,分出氯仿相后改用乙酸乙酯多次萃取,将乙酸乙酯大部回收后浓缩近干,冷冻干燥后用去离子水反复重结晶即得精品。但该法的缺点是操作费时麻烦、溶剂消耗量大、毒性大、成本高、提取率低,在高温下提取,茶多酚易氧化变质等。

2.用微波辐射萃取茶多酚:提取溶剂为50%乙醇,功率320瓦,萃取时间18秒,液固比(mL/g)1:9,二级提取,此条件下的茶多酚的提取率为92.7%。与传统的索氏提取相比,微波法提取的最大优点是提取时间大大缩短,且提取率较高。而与超临界二氧化碳萃取相比,它成本低,投资少,提取效率高。但不适合在实验室操作。三.现根据参考文献及相关数据,得本实验方案:1.实验原理:利用茶多酚易溶于乙醇、乙酸乙酯,而不溶于氯仿的性质来提取茶多酚。2.实验器材与试剂:器材:250ml的三口烧瓶,布袋,蒸发皿,分液漏斗,等;试剂:茶叶,碳酸钠,乙醇,氯仿,乙酸乙酯,蒸馏水,等。

3.实验步骤:a)提取:将粉碎的10g茶叶中加入2g碳酸钠并放入布袋内放好,置于三口烧瓶内,加乙醇50ml,加热煮沸0.5h,倾出提取液至蒸发皿内,再用10ml乙醇洗涤茶叶包,洗涤液并入提取液。b)分离纯化:将装有提取液的蒸发皿置于石棉网上加热浓缩至提取液体积月约20ml,冷却至室温后将浓缩液移置分液漏斗,加入等量的氯仿萃取2次(萃取时振荡要轻,防止乳化),水层用于制备茶多酚。将氯仿萃取后的水层用等量乙酸乙酯萃取2次,每次20min,合并乙酸乙酯萃取液,水浴减压蒸馏(或旋转蒸发仪)回收乙酸乙酯,趁热将残液移入洁净干燥好的蒸发皿,改用水蒸气浴加热浓缩至近干,冷却至室温后,放入冰箱内冷冻干燥,将白色粉末茶多酚粗品,粗品用蒸馏水进行重结晶,得茶多酚精品。干燥后称量,计算产率。

8、茶叶中有效成分的提取实验报告

茶珍也叫茶膏,被誉为茶中的黄金,始于唐,兴于清,传于当代;选用“皇家贡茶园”纯天然茶叶原料,通过百年秘制工艺与现代生物科技相结合,将茶叶中的精华成分提炼、浓缩而成的膏状固体。

在公元1729年,即雍正七年,茶膏正式成为皇室贡品,当时的历史上讲“八色贡品”,普洱团茶、普洱饼茶、普洱散茶等都是 “八色贡品”之一,而“八色贡品”之首则是普洱茶膏。由于茶膏的产量极低,以及其独特的养生功效,在清朝长达200多年的历史中,一直作为贡品为皇室及上层社会所独享。

9、茶叶萃取实验报告PPT制作

萃取茶是以成品茶或半成品茶为原料,用热水萃取茶叶中的可溶物,过滤去茶渣取得的茶汁,有的经浓缩、干燥,制备成固态或液态茶,统称为萃取茶。又称溶剂萃取或液液萃取,亦称抽提,是利用系统中组分在溶剂中有不同的溶解度来分离混合物的单元操作。

即利用化合物在两种互不相溶(或微溶)的溶剂中溶解度或分配系数的不同,使化合物从一种溶剂内转移到另外一种溶剂中的方法。

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