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内容导航：1、钵仔糕是哪里的特产 钵仔糕成本多少钱一个2、钵仔糕是哪里的特产3、砵仔糕是那里特产4、钵仔糕是哪的特产？1、钵仔糕是哪里的特产 钵仔糕成本多少钱一个
钵仔糕目前在一些特色小吃街很是常见，不仅大人喜欢，尤其小孩也爱吃这种Q弹的糕点。那么钵仔糕是哪里的特产?钵仔糕成本多少钱一个?
一、钵仔糕是哪里的特产
砵仔糕是一种传统广东小吃糕点，源自广东台山，在清朝咸丰年间的台山县志已有记载。
传统的砵仔糕以黄糖、粘米粉等造成後，放在一个瓦制的小砵内蒸熟，故名;但现在的制法已多数改用小瓷碗。吃的时候才把砵仔糕从小砵倒出来，以竹签穿起来吃。有的砵仔糕加入红豆;亦有砵仔糕改以白砂糖制造，因而是白色的。刚蒸好的砵仔糕，暖、滑、香、爽，特别味美。
二、钵仔糕成本多少钱一个
它的制作成本很低，一毛不多的成本可以零售卖一块半，地段好点零售要卖2块。
做出来的钵仔糕，表层油润光洁、细腻嫩滑、质爽而润滑，家里人都爱吃。
简单的说，如果你家里能煮饭，就能做钵仔糕。钵仔糕碗批发0.7元每个，可首次买200个碗尝试一下，普通大火炉灶120元一个，再买些蒸笼和塑胶桶，买些竹签，全副家当置齐不过几百元，就可以开工了。如果你连几百元的风险都不想冒，那花几十元就在网上买点碗和原材料，在自家炒菜锅里蒸，蒸好后拿出去试卖一下。在大蒸笼一笼可以做80碗钵仔糕，每次可以做5笼，一个人三小时可以800个。
三、钵仔糕可以保存多久
常温下24小时。
像这种食物都是属于易变质的类型，一旦超过24小时，这种类型的食物很容易发生严重的变质损坏。
2、钵仔糕是哪里的特产
钵仔糕是广东省的一种特色传统糕点。
钵仔糕是以粘米粉、澄粉、木薯淀粉、白糖为主要原料制作的。人们通常把钵仔糕分为老式钵仔糕和水晶钵仔糕这两种。钵仔糕的种类丰富，有红豆、绿豆、哈密瓜、菠萝、百香果等品种。
钵仔糕起源于广东省台山县，清朝咸丰年间的《台山县志》中就曾记载：“钵仔糕，前明士大夫每不远百里，泊船就之”，可见其历史文化悠久。人们制作出来的钵仔糕晶莹雪白，表面油润光洁，味道清甜甘冽，入口顺滑，吃起来不会粘牙，口味也比较丰富，因此，深受年轻人和小朋友们的喜爱。
3、砵仔糕是那里特产
钵仔糕是广东小吃。主料是粘米粉和澄面，味甜。钵仔糕可以分成两大类：老式钵仔糕和水晶钵仔糕。老式钵仔糕在以前比较多，现在多见的是水晶钵仔糕。
砵仔糕
砵仔糕，是一种传统广东小吃糕点，源自广东台山，在清朝咸丰年间的台山县志已有记载。在老广州西关也有售卖，一般一小半碗算单位，每个晶莹剔透，咬下去的口感很弹牙，里面还有一小堆的口味的馅料，多种多样，有绿豆、红豆、巧克力、菠萝、椰子、香橙、芒果、马蹄、西米、香芋等。砵仔糕的口感有点像新年吃的年糕，表面放满红豆，由于砵仔糕是放在一个小碗内制成的，看似一个石本的形状，所以被称为砵仔糕。砵仔糕有红、白两色，其实两者味道十分相近，只是分别用上黄糖或白糖制造吧，这种便宜的小甜品，是很多人喜欢的。
原产于香港，就象珍珠奶茶一样，是从台湾引进的。在解放路一带就有售卖。就这用小小的砵仔盛载着的糕点，吸引了不少本土的人民与来岛的游客。砵仔糕是用红豆、栗粉、白砂糖/红糖、水磨粘米粉蒸煮而成的。制作方法也非常的简单，只要准备红豆1 碗、粟粉1汤匙、片糖适量、水3碗、水磨粘米粉3汤匙。然后将红豆浸半小时，煲熟至粘；红糖/冰糖加水煮溶；粟粉及粘米粉筛匀加水后，加入红豆搅匀；最后在砵仔底部扫层薄油，倒混合物入内，大火蒸8至10分钟，即可享用。
砵仔糕是五邑地道的街头小食，制作的材料很简单，只需粘米粉和白糖，晶莹透明，细嫩爽口，吃时从口里直滑入喉咙，好一种过把瘾的感觉。它被称作砵仔糕，原因是用小巧的瓦砵仔盛载。20款广东民间点心之中就有这款砵仔糕。
传统的砵仔糕以黄糖、粘米粉等造成后，放在一个瓦制的小砵内蒸熟，故名；但现在的制法已多数改用小瓷碗。吃的时候才把砵仔糕从小砵倒出来，以竹签穿起来吃。有的砵仔糕加入红豆；亦有砵仔糕改以白砂糖制造，因而是白色的。刚蒸好的砵仔糕，暖、滑、香、爽，特别味美。
砵仔糕是四邑地道街头小食，酬神祭祖也必备此糕点。 最初的砵仔糕是用砵仔载的，后来演变为用碗仔，到现在多以塑料杯盛载，感觉大不如前。砵仔糕有两款味道，分别是用白糖及黄糖造的。 后来因应人的口味还有有红豆及没有红豆之分。
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4、钵仔糕是哪的特产？
砵仔糕是一种传统广东小吃糕点，源自广东台山，在清朝咸丰年间的台山县志已有记载。
传统的砵仔糕以黄糖、粘米粉等造成後，放在一个瓦制的小砵内蒸熟，故名；但现在的制法已多数改用小瓷碗。吃的时候才把砵仔糕从小砵倒出来，以竹签穿起来吃。有的砵仔糕加入红豆；亦有砵仔糕改以白砂糖制造，因而是白色的。刚蒸好的砵仔糕，暖、滑、香、爽，特别味美。
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