关于【六大茶系分别是什么茶】，茶叶六大茶系的分类，今天乾乾小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
内容导航：1、茶叶六大茶系的分类标准2、中国茶叶6大茶系分类3、六大茶类划分标准4、茶叶种类等级5、茶叶六大茶系的分类标准是什么6、茶叶六大茶系的分类标准是7、六大茶叶的分类和依据8、六大茶类的分类标准是什么?9、茶叶六大茶系的分类标准图10、中国茶叶的六大茶系分类1、茶叶六大茶系的分类标准
中国作为茶树的原产地，根据发酵程度和加工方式的不同而将茶叶分为六大类。
六大茶系风味不同，口感也各有不同。个人偏好也不尽相同。大量的历史资料和现代研究资料表明，中国作为一个产茶大国，是首先发现茶树的国家，也就是茶树的原产地。让我们文明地传承茶叶，保护身边人的健康。
2、中国茶叶6大茶系分类
答:茶叶按照历史分类有三种，分别是传统名茶、历史名茶、新创名茶，如果按焙火程度分类有六种，分别是绿茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶以及白茶，按季节分有四种，分别是春茶、夏茶、秋茶、冬茶。
3、六大茶类划分标准
六大类成品茶分类依据是，六大类成品茶的分类依据为制作工艺，绿茶的制作工艺为杀青、揉捻、干燥；白茶制作工艺为萎凋、干燥；黄茶制作工艺为杀青、揉捻、闷黄、干燥；乌龙茶制作工艺为萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙；红茶的制作工艺为萎凋、揉捻、发酵、干燥。
4、茶叶种类等级
茶叶特级或者精品最好，茶叶根据感官品质的不同，分为精品、特级、一级、二级、三级、四级等，其等级主要是按照外形、内质两方面作为评判依据，其中精品并非所有茶的等级，而特级较为常见，特级茶在色香味形较为突出，因此整体品质较高，而四级则品质稍次，但工艺、茶类的不同，也会有一定的差异。
有分好坏，好茶之所以是好茶，自然凭借的是真本事、硬实力。如果只谈个人感受而忽视客观事实，那么茶叶就变得没有标准，好茶与坏处没有界限。
好茶难得，好茶是有标准，需要满足N多条件，当然，茶叶无好坏，等级仅为参考，也不必过于追求等级，毕竟适合自己才是最好的。
5、茶叶六大茶系的分类标准是什么
基本茶类分为绿茶、红茶、白茶、乌龙茶、黑茶、黄茶六大类，分类依据为制作工艺、品质系统性以及茶多酚的氧化程度，由此诞生的六大茶类各具特色，其中绿茶为不发酵茶，红茶为全发酵茶，白茶为轻微发酵茶，乌龙茶为半发酵茶，黑茶为后发酵茶，黄茶为微发酵茶。
6、茶叶六大茶系的分类标准是
主要分类依据是发酵程度不一样，分为:不发酵、微发酵、半发酵、后发酵。
7、六大茶叶的分类和依据
莓茶也叫作小叶种藤茶，是一种再加工的茶叶种类，并不属于六大茶类中的任何一类。
莓茶产自于湖南省张家界市永定区，主要以生长在武陵山脉上的小叶种显齿蛇葡萄植物为制茶原料，人工采摘嫩芽后，经过杀青、揉捻、解块、再揉、摊放、干燥等一系列复杂工序制成。
8、六大茶类的分类标准是什么?
中国七大茶系有：黑茶、花茶、绿茶、红茶、黄茶、白茶、乌龙茶。
1、黑茶
黑茶（dark tea），因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为广西、四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。
2、花茶
花茶（Scented tea），又名香片，即将植物的花或叶或其果实泡制而成的茶，是中国特有的一类再加工茶。其是利用茶善于吸收异味的特点，将有香味的鲜花和新茶一起闷，茶将香味吸收后再把干花筛除，制成的花茶香味浓郁，茶汤色深。
3、绿茶
绿茶采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的，保留了鲜叶的天然物质，含有的茶多酚、儿茶素、叶绿素、咖啡碱、氨基酸、维生素等营养成分。绿化色泽和茶汤较多保存了鲜茶叶的绿色格调，由此得名。
4、红茶
红茶，英文为Black tea。红茶在加工过程中发生以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分和香气物质。
5、黄茶
黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶、黄大茶、贵州唐朝古法黄茶，黄芽茶主要有君山银针、蒙顶黄芽和霍山黄芽、远安黄茶。
6、白茶
白茶，属微发酵茶，是中国茶类中的特殊珍品。因成品茶多为芽头，满披白毫，如银似雪而得名。中国六大茶类之一。
7、乌龙茶
乌龙茶（Oolong Tea），属于青茶、半发酵茶，其品种较多，是中国独具鲜明特色的茶叶品类。
9、茶叶六大茶系的分类标准图
六大茶类包括红茶、绿茶、青茶、黄茶、白茶、黑茶。其中青茶的制作工艺和冲泡工艺最复杂繁琐。
各类茶的加工工艺分别是：
1.红茶：鲜叶采摘—萎凋—-揉捻—发酵—干燥
2.绿茶：鲜叶采摘—摊晾—杀青—揉捻（做形）—干燥
3.青茶：鲜叶采摘—萎凋—摇青—杀青—揉捻（做形）—干燥
4.黄茶：鲜叶采摘—杀青—揉捻—闷黄—干燥
5.白茶：鲜叶采摘—萎凋（日晒）—干燥。
6.黑茶：鲜叶采摘—杀青—初揉—渥堆—复揉—干燥（黑毛茶的制作工艺）
青茶制作工艺中的烘焙工艺和在冲泡时的冲泡流程都是较其它茶类复杂繁琐的。
10、中国茶叶的六大茶系分类
茶类的六大类就是按照茶的色泽与加工方法分类，即是六大茶类分类法：红茶、绿茶、青茶、黄茶、黑茶、白茶六大茶类。
红茶以适宜制作本品的茶树新芽叶为原料，经萎凋、揉捻、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。
绿茶是中国的主要茶类之一，是指采取茶树的新叶或芽，未经发酵，经杀青、整形、烘干等工艺而制作的饮品。
乌龙茶，亦称青茶，品种较多，是中国几大茶类中，独具鲜明中国特色的茶叶品类。
黄茶是中国特产。其按鲜叶老嫩芽叶大小又分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶。
黑茶因成品茶的外观呈黑色，故得名。黑茶属于六大茶类之一，属后发酵茶，主产区为四川、云南、湖北、湖南、陕西、安徽等地。传统黑茶采用的黑毛茶原料成熟度较高，是压制紧压茶的主要原料。
白茶属微发酵茶，是中国茶农创制的传统名茶。中国六大茶类之一。指一种采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。
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