水煮肉片是哪里的菜，水煮肉片简介（世界上最不可思议的十大骗局）

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内容导航：1、世界上最不可思议的十大骗局 你都听说过几个呢2、水煮肉片是哪里的菜 水煮肉片简介3、水煮肉片是哪个地方的菜 关于水煮肉片的简介4、水煮肉片是哪个菜系

1、世界上最不可思议的十大骗局 你都听说过几个呢

1、招魂灵媒卡洛斯

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详细介绍：1988年兰地和一个澳洲的节目共同合作，制作了一个骗局，主要目的是用来揭穿灵媒背后的诈骗事件，最终请来了自己的朋友约瑟去扮演一个2000岁的灵媒卡洛斯，短短三天就参演了8个电视节目，最终还是被合作者揭穿，也由此成了世界上最不可思议的骗局。

2、石器部落大发现

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详细介绍：曼奴埃尔·伊莱扎德是一个来自菲律宾的少数民族组长，在1971年，他声称在热带雨林之中发现了石器部落，由此登上了报纸头条，还有国际科学家认为是20世纪最伟大的发现只有，但最终这个事件在1986年被揭穿，是伊莱扎德所编造的谎言，部落中所发生的的事情都是他策划的。

3、人工授精大骗局

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详细介绍：1987年，一名叫做塞西尔·雅各布森的医生被指控有欺诈和伪证的罪名，他在医院为女性病人治疗不育症，并且还用自己的精子替换掉了病人丈夫的精子，最终被判入狱，并罚款11.6万美金。

4、火星人入侵地球

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详细介绍：1938年10月底，美国的一个广播电台的一句“有不明飞行物降临地球”造成了全民恐慌，百万群众逃到了大街上，但其实这个节目是在说HJ韦尔斯的同名科幻小说，有一部分观众错过了开头声明，由此引发了这样的恐慌事件。

5、电视测验秀丑闻

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详细介绍：上个世纪中期，美国的智商测试秀节目是风靡全国，观众还会对其中的参赛者进行下注，但令人震惊的事情发生了，有人指出这个节目中的DOTTO有作弊的嫌疑，由此也揭穿了电视行业的“谎言”，最终还颁布了与其相关的法令。

6、故设疑阵的陷阱行动

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详细介绍：这个时间发生在1943年，为了让德相信美、英、加三国不会进攻西西里岛，伪造了一个假文件，正如他们所预料，这个假文件被希特勒所看到，而最终美、英、加盟军对西西里进行了突袭...

7、维梅尔名画造假丑闻

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详细介绍：为了查到纳粹头目赫尔曼所拥有的福梅尔的绘画作品是从何而来，荷兰官员找到了凡·米格莱恩，从而指控其有卖国罪，要处以极刑，最终凡·米格莱恩为了活命，承认这幅画是自己伪造的，并不是真迹，证明之后，将其罪名改为了伪造作品罪，需要在监狱服刑一年。

8、多面人冒名顶替大师

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详细介绍：斐迪南·华尔多·德马拉是一个美国人，也是享誉世界的“欺骗大师”，在其“职业生涯”中，扮演过校长、医生、狱长以及精神分析专家、牧师等等多个职位，在这长达数十年的时间里，几乎没有被任拆穿过，在1960年好莱坞还将其事迹改编成了电影《伟大的骗子》。

9、造假加迪夫巨人化石

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详细介绍：1869年美国纽约的一个农场挖出来一个巨大石像，还被当地百姓当成了《圣经》中的巨人歌利亚，被许多人参观，由此收获了大批的门票钱;“隔壁邻居”对此非常嫉妒，于是出现了另外一个“石像巨人”，在利益的驱逐之下这两批人相互揭发了造假的情况，最终发现原来这是一个恶作剧，是弗尔为了戏弄神父所雕刻的“巨人”石膏像。

10、出售埃菲尔铁塔

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详细介绍：这个骗局发生在1925年，假扮成政府人员的维克多·拉斯提格告诉废品收购商，说埃菲尔铁塔即将拆除，这些废钢材料会让他们大赚一笔，在他的策划之下，这些人果然中计，在被收购商知道真相之后，他本人已经不知所踪...

2、水煮肉片是哪里的菜 水煮肉片简介

1、水煮肉片,是一道地方新创名菜,起源于自贡,发扬于西南,属于川菜中著名的家常菜。 2、水煮肉片简介如下： 水煮肉片（Poached spicy slices of pork），是一道地方新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜。

因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片。

水煮肉片肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为家常美食之一。特色是“麻、辣、鲜、香”。其起源于上世纪30年代，自贡名厨范吉安(1887 -1982年)，创新出风味突出的水煮肉片。

3、水煮肉片是哪个地方的菜 关于水煮肉片的简介

1、水煮肉片（Poached spicy slices of pork），是一道地方新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜。因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片。

2、水煮肉片肉味香辣，软嫩，易嚼。

吃时肉嫩菜鲜 ，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为家常美食之一。特色是“麻、辣、鲜、香”。其起源于上世纪30年代， 自贡名厨范吉安(1887 -1982年)，创新出风味突出的水煮肉片。

4、水煮肉片是哪个菜系

川菜水煮肉片,是一道地方新创名菜,起源于自贡,发扬于西南,属于川菜中著名的家常菜。水煮肉片，是一道地方新创名菜，起源于自贡，发扬于西南，属于川菜中著名的家常菜。

因肉片未经划油，以水煮熟故名水煮肉片。

水煮肉片肉味香辣，软嫩，易嚼。吃时肉嫩菜鲜 ，汤红油亮，麻辣味浓，最宜下饭，为家常美食之一。特色是“麻、辣、鲜、香”。其起源于上世纪30年代，自贡名厨范吉安(1887 -1982年)，创新出风味突出的水煮肉片。

水煮肉片值得一提的是，这种肉的制作法，肉片挂糊再烹制，可以保持肉质鲜嫩，易消化，整个过程中又没有经过长时间高温油炸，避免了致癌物质的产生，是一种比较科学的肉类烹制法。水煮肉片的做法贴心提示：1.干辣椒和花椒记得要炸至棕红色，炸之后油还可以炒蔬菜。

2.豆瓣酱要记得翻炒出红油，而且最后的油要烧的特别的热，这样才能够将蒜末的香味逼出。做法一主料：猪里脊肉(150克)辅料：白菜(50克)调料： 鸡蛋(30克)胡椒(3克)豆瓣酱(10克) 姜(10克)大葱(10克)辣椒(红、尖、干)(5克)花椒(5克)酱油(10克)料酒(8克)味精(5克) 盐(10克)淀粉(豌豆)(10克)植物油(50克)1. 将猪里脊肉切片，鸡蛋清和淀粉、盐、味精、料酒调匀成糊，涂抹在肉片上；2. 白菜叶、姜洗净切片，葱白切段；3. 将35克植物油入锅，烧热，倒入花椒、干辣椒慢火炸，待辣椒呈金黄色捞出；4. 然后，将辣椒、花椒切成细末；5. 用锅中油爆炒豆瓣辣酱，然后将白菜叶、葱白、姜、肉汤、酱油、胡椒粉、料酒、鸡精等调料放入，略搅几下，使之调匀；6. 随即放入肉片，再炖，肉片熟后，将肉片盛起，将剁碎的干辣椒、花椒末撒上；7. 用剩余的植物油烧开，淋在肉片上，使热油把干辣椒、花椒粉、肉片再炸一下，即可使麻、辣、浓香四溢。做法二用料： 猪里脊肉一条、蒜苗、青菜、海带、芹菜、香菜调料：豆瓣酱、干辣椒、花椒、生姜、大蒜、大葱、盐、味精、料酒、干淀粉做法：1.里脊肉切大片，用料酒、蛋清、干淀粉、少量的盐抓匀；2.蒜苗、芹菜、切段，海带切片，大蒜生姜切片，大葱切末；3.炒锅烧热，放入辣椒、花椒焙干，用擀面杖碾碎；4.起油锅，油温升至7成热时，下入葱末、姜蒜片爆香，放入郫县豆瓣酱炒香，加水 和适量的盐煮开；5.将青 菜、蒜苗、海带、芹菜放入锅中焯烫片刻捞出装入盘中；6.将里 脊肉一片一片的放入锅中烫至熟，捞入盘中，锅中汤汁加味精调味倒入盘中；7.将花 椒辣椒末撒在碗中；8.淋上热油。

做法三辅料：芹菜、莴笋叶、（要有莴笋尖和芹菜杆（不要叶子）），可以加韭菜叶。调料：姜、葱、蒜、豆瓣辣酱、酱油、淀粉、盐、味精、花椒粒、干红辣椒、辣椒面（要粗一点的）、食用油制作：1．猪里脊肉切成片后用少许酱油（生抽）和水淀粉浆一下，加点料酒和盐入味；2．芹菜洗净切成段， 莴笋叶洗净切成段；3．葱、姜切丝，蒜剁泥；4．热锅冷油放入干红辣椒、花椒，小火慢热至油红，放入葱、姜、蒜翻炒几下；5．将调料铲出来芳一边，留一些油将辅菜放入大火炒脆，将辅菜盛到碗底平铺；6．豆瓣辣酱用炒出来油炒散，与炒过的调料一同的放入少量水，开锅放入少许盐、生抽、味精、糖，将浆好的肉一片一片滑入锅内，待肉熟后连汤一起装入碗内；7．将花椒（不怕麻可以用花椒面）、辣椒面均匀洒在碗中（喜欢蒜香的可以放蒜蓉），将锅洗净烧热，将油烧至高温后均匀淋在肉片即可。注意：豆瓣酱用郫县豆瓣，最好单独炒而不与调料同炒。

肉一熟就关火盛起，切忌煮老。洒上的花椒、辣椒面不用炒，炒过了再淋热油就光辣不香了。最后淋上去的热油一定要高温，温度不够光辣不香，高温香而不会太辣。做法四高汤400克口味：麻辣味准备时间： 15分钟人数：2人份烹饪时间： 15分钟做法：将瘦肉切成 约5厘米长、2.5厘米宽、0.3厘米厚的大薄片（只是大概，不用严格衡量，总之薄一些会比较好），如果觉得不好切，可以将肉放入冷冻室稍冻，待肉有些硬时切片，用淀粉、料酒、盐和少量水将肉抓匀稍腌待用。

2.白菜洗净 ，叶用手撕成大片，白菜帮子用刀斜切成薄片；葱洗净切成葱段；干辣椒用剪刀剪成段待用；郫县豆瓣剁碎待用。3.炒锅内倒入30克油，放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色，捞出待用。4.转大火， 将葱段放入炒锅内炒香，再放入白菜炒断生，铺在大碗内待用。5.锅烧热，再倒入30克油，放入郫县豆瓣和姜末炒香，直到炒出红油。

6.加入肉汤 ，烧沸。7.将腌好的肉片放入锅中，用筷子拨散，待肉片煮至散开变色时，加入酱油、鸡精、糖调味。8.将肉片和汤 汁一起倒入铺好白菜的大碗中。9.将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎，撒在肉片上，蒜末也均匀撒在肉片上。

10.锅洗净擦干 ，放入40克油，烧至9成热（冒烟），然后将热油均匀浇在肉片上即可。

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