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内容导航：1、西瓜皮还能这么做，越吃越健康2、西瓜皮能吃吗3、西瓜皮有营养吗？4、西瓜皮可以用来做菜吃吗1、西瓜皮还能这么做，越吃越健康
炎炎夏日
西瓜是最受欢迎的水果
不过，平时你会好好利用瓜皮吗？
一味瓜皮几味药
俗话说“10斤西瓜3斤皮”，弃之真是可惜。事实上，西瓜皮的清热解暑功效比西瓜瓤更好。而且西瓜皮含糖低、含热量少，适合高血糖、高血脂、肥胖人群食用。合理使用西瓜皮，还能解决生活中的健康小问题：
去除痱子
中医认为，痱子是由于盛夏时节，暑热挟湿，蕴结肌肤，导致毛窍郁塞所致，而西瓜皮具有清热、解毒、利湿的作用，所以，无论是外用内服，对防治痱子都有一定的效果。
缓解牙疼
中医认为，西瓜皮能够主治暑热、烦渴等症。西瓜皮经过晒干后，加少许冰片，擦于牙痛处，能缓解疼痛。
辅助降压
取鲜西瓜皮（削去内层红瓤及外层青皮，切成一厘米宽长条）250克，食醋500克。把西瓜皮放在食醋中浸泡4小时，吃西瓜条，每日1次。15天为1疗程。
本方对夏季阳亢高血压，因天气闷热而致头晕心烦、血压升高者用之即有效果。注：本方不能代替药物。
解暑除烦
取绿豆20克、西瓜翠衣20克、白扁豆5克，将白扁豆和绿豆一起煮汤，豆子成熟后，西瓜翠衣用料理机打碎，倒入汤中焖一会儿一起食用。
西瓜翠衣有祛暑开胃、预防湿气过重的作用，白扁豆健脾祛湿又不燥热，绿豆清热解毒，配合在一起适合有暑湿、热的人群（口渴、心烦、大便不成型、乏力懒言等症状）食用。
治疗口疮
可将西瓜皮烤焦研磨成粉，含在口中，可治口舌生疮，西瓜霜就是这么来的。也可以将西瓜皮同绿豆一起熬，然后喝汤，作为平时预防上火的良饮。
缓解便秘
西瓜有通便的作用，便秘时，可以将西瓜上那层硬皮打成汁喝，通便效果很好。
便秘时间过长的人，还可以考虑加些蜂蜜。但是阳虚、气血虚的人群慎用，因为通便效果太好，可能会导致腹泻。
晒后修复
西瓜皮可以用来辅助治疗晒伤。将西瓜皮切成小薄片，敷在晒伤皮肤处。
如果晒伤情况较为严重，可以先将西瓜皮放进冰箱冷藏室冻一会，再冰敷。坚持一周左右，治疗晒伤效果明显。
缓解咳嗽、嗓子疼
取西瓜皮250g，加水2碗煎煮至1碗，加入少许冰糖，冷服。西瓜皮有清暑解热的功效，能很好地缓解喉舌疼痛；冰糖性平，能够益气化痰。一般情况下，服用此汤3天左右，咽喉疼痛可缓解。
吃西瓜有“两注意”
1 别放太久
把没吃完的西瓜放进冰箱，看似卫生，其实也藏了隐患。因为，冰箱中藏着沙门氏菌、大肠杆菌、李斯特菌等致病菌，而西瓜本身又富含糖分，容易被细菌污染。
因此，切开的西瓜就算放入冰箱也不宜超过1天，最好在8小时以内吃完，风味最佳，细菌增长量也相对比较少。从冰箱里拿出的西瓜，吃的时候尽量切掉表面的0.5~1厘米厚的部分，这样更健康安全。
2 别吃太多
西瓜含有大量水分，有利尿、清热解暑的功效。但是西瓜性寒，中老年人、儿童、脾胃虚寒的人不宜多吃，尤其是冰镇西瓜，建议上述人群等西瓜凉气散掉、温度适宜再吃，太凉吃容易伤脾胃，引起消化不良或腹泻。
有血糖问题的朋友，也不建议多吃。普通人吃西瓜一般一天250克（带皮重量）已足矣。
2、西瓜皮能吃吗
可以吃的，可以做成凉拌西瓜皮进行食用，具体做法如下：需要提前准备好的材料包括：西瓜皮 200克、盐 少许、豆豉辣酱 少许、蒜 少许、白糖 少许、芝士粉 少许。1.第一步将瓜皮一半切丁，一半切薄片，放一旁备用。
3.西瓜片放盐，搅拌均匀，腌制半小时，如下图所示。4.腌制好后加蒜蓉、豆豉辣酱、芝麻油、生抽，搅拌均匀，如下图所示。5.然后放一个盘里，这样凉拌西瓜皮就已经完成了。3、西瓜皮有营养吗？
西瓜除了不含脂肪外，汁液中几乎包括了人体所需要的各种营养成分，如维生素A、B、C和蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果糖、苹果酸、谷氨酸、瓜氨酸、精氨酸、磷酸及钙、铁、磷和粗纤维等。西瓜味甘性寒，有清热消烦、止渴解暑、宽中上气、疗喉痹、利小便、治血痢、解酒毒的功效。
急性热病发热、口渴、汗多、烦躁时，饮新鲜西瓜汁，可清热止渴。西瓜皮鲜用或晒干后入药，味甘性凉，有清热利尿消肿之功效，可治小便不利、水肿以及湿热黄疸等症。西瓜皮的绿色部分，“西瓜翠衣”，可治疗水肿、烫伤、肾炎等病，用其煎汤代茶，也是很好的消暑清凉饮料。现代药理研究认为，西瓜所含的糖、盐和蛋白酶有治疗肾炎和降低血压的作用。西瓜子仁中也含有一种能降低血压的成份。取9-15克生食或炒食，有降压作用，并可缓解急性膀胱炎的症状。西瓜的根、叶煎汤内服，对腹泻和肠炎有一定疗效。
西瓜皮含葡萄糖、氨基酸、苹果酸、番茄素以及C等多种成分，瓜皮晒干后，可解暑去热，消炎降压，还可减少胆固醇在动脉壁上的沉积。吃西瓜时，也有一些需要注意的问题。一.不要吃得过多，否则伤脾胃，引起咽喉炎。
西瓜是生冷之品，吃多了易伤脾胃，所以，脾胃虚寒、消化不良、大便滑泄者少食为宜，多食则会腹胀、腹泻、食欲下降，还会积寒助湿，导 致疾病。一次食入西瓜过多，西瓜中的大量水分会冲淡胃液，引起消化不良和胃肠道抵抗力下降。二.感冒初期不要吃西瓜，否则会使感冒加重或延长治愈的时间。
无论是风寒感冒还是风热感冒，其初期都属于表症，应采用使病邪从表而解的发散办法来治疗。中医认为，表未解不可攻里，否则会使表邪入里，病情加重。在感冒初期，病邪在表之际，吃西瓜就相当于服用清里热的药物，会引邪入里，使感冒加重或延长治愈的时间。不过，当感冒加重出现了高热、口渴、咽痛、尿黄赤等热症时，在正常用药的同时，可吃些西瓜，有助于感冒的痊愈。
三.不要吃打开过久的西瓜。气温高，西瓜打开过久易变质、繁殖病菌，食用了会导致肠道传染病。因此，吃西瓜应注意选择成熟的新鲜西瓜。四.肾功能不全者不要吃。
短时间内大量吃西瓜，使体内水分增多，超过人体的生理容量。而肾功能不全者，其肾脏对水的调节能力大大降低，对进入体内过多的水分，不能调节及排出体外，致血容量急剧增多，容易因急性心力衰竭而死亡。五.口腔溃疡者不要吃。中医认为，口腔溃疡的主要原因是阴虚内热，虚火上扰，灼伤血肉脉络。
西瓜有利尿作用，口腔溃疡者若多吃西瓜，会使体内所需正常水分通过西瓜的利尿作用排出一些，这样会加重阴液偏虚的状态。阴虚则内热益盛，加重口腔溃疡。六.糖尿病患者要少吃。
西瓜含有约5%的糖分，糖尿病患者吃西瓜过量，还会导致血糖升高、尿糖增多等后果，严重的还会出现酮症酸中毒昏迷反应。
4、西瓜皮可以用来做菜吃吗
凉拌西瓜皮》原料：西瓜皮 蒜茸 鸡精 白糖 盐 香油做法：1）西瓜皮上留少许红瓤，削去西瓜绿色的硬皮后，切成小块。2）将西瓜皮加入蒜茸，鸡精，白糖，盐和香油，搅拌均匀后即可。
2.锅中放油烧至五成热，下西瓜丁、盐翻炒约半分钟。3.下葱碎改大火翻炒匀。4.倒入蛋液快速翻炒。本文关键词：西瓜皮能吃吗吃了有什么功效，西瓜皮能吃吗怎么做，西瓜皮能吃吗，西瓜皮能吃吗吃了后会怎么样，西瓜皮能吃吗有营养吗。这就是关于《西瓜皮能吃吗，西瓜皮能吃吗有营养吗（西瓜皮还能这么做，越吃越健康）》的所有内容，希望对您能有所帮助！