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脂肪代谢或者运转异常，使血浆中一种或者多种脂质高于或者低于正常值，成为血脂异常，其中以血脂高为最常见的异常表现，那么血脂异常吃什么食物好呢？
荷叶莲子汤
材料：鲜荷叶200克，莲子50克，鲜藕100克，绿豆芽150克。盐、未经各适量。
做法：将莲子与荷叶加水煮汤备用；藕切丝后炒至7成熟，再加绿豆芽、荷叶莲子汤煮熟加盐调味即可。
功效：可以清热利尿，养阴降脂，适用于血脂异常的人群食用。
醋花生
材料：米醋、花生仁各适量。
做法：以好醋泡优质花生米，浸泡一周后即可。每日早、晚各吃1次，没次10-15粒。
功效：可以通脉降脂，适用于治疗血脂异常与冠心病。
山楂蒲黄茶
材料：山楂3克，蒲黄10克。
做法：将上述材料平均分别装入连个棉质袋子中，用沸水冲泡，闷泡约15分钟即可。
功效：可以活血化瘀，降血脂，用于治疗血脂异常。
大黄川朴饮
材料：大黄粉3克，川朴10克。
用法：将川朴煎煮取汁后送服大黄粉。每日2次。
功效：能够健脾燥湿，泻热通便，破∏行滞，可用于治疗血脂异常。
山楂丹参茶
材料：山早15克，决明子15克，丹参15克。
做法：将山楂、决明子和丹参放入锅中，倒入1.5升的清水，用大火煮沸，然后转为小火煎煮约10分钟，即可代茶饮用。
功效：丹参和山楂都能够化瘀消脂，绝命有轻微的导泻作用，可减少肠道对脂肪的吸收。经常喝此茶能偶预防脂肪堆积在体内，调节血脂，降低血糖。
槐花枸杞热饮
材料：槐花5克，枸杞子10克。
做法：将槐花和枸杞子放入保温杯中，注入热开水，浸泡出味后即可饮用。
功效：槐花具有清热、凉血和降血压的功效。常饮槐花枸杞茶可改善高血脂引起的全身性疲惫、腰腿酸软等症。
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