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孕妇可以适量喝豆奶。豆奶是由牛奶和大豆制作而成,营养成分丰富,含有大豆蛋白、糖类、脂肪、碳水化合物、钠及多种维生素,尤其是B族维生素含量丰富,孕妇适量饮用可以补充维生素、蛋白质和膳食纤维,有利于孕妇身体健康和胎儿发育。孕妇适量喝豆奶的好处如下:
促进血液循环
豆奶含有丰富的蛋白质、维生素,可以促进血液循环,维持体内钾、钠平衡,消除水肿,调节血压,有利于孕妇身体健康和体内胎儿发育,是孕妇的理想饮品。
补充营养
豆奶是由牛奶和大豆制作而成,含有丰富的营养,植物蛋白含量较高,没有副作用,适合孕妇饮用。
营养价值
豆奶含有丰富的蛋白质、糖类、钠及多种维生素,尤其是B族维生素含量较高,具有维持钾钠平衡、软化血管、稳定血压的作用。其中含有的大豆蛋白还能提高脂肪燃烧率,促使过剩的胆固醇排出,使血液中胆固醇含量保持在低水平,从而柔软血管,稳定血压,防止肥胖。
禁忌人群
胃寒脾虚者
因豆奶性寒,故胃寒脾虚者应谨慎饮用。
腹泻患者
豆奶中含有丰富的膳食纤维,具有润肠通便的功效,腹泻患者饮用会加重腹泻、腹胀的症状,所以应谨慎服用。
注意事项
注意原料选择
制作豆奶的原料大豆应挑选大小均匀、颗粒肥大、表面没有发霉,质量好的大豆制作的豆奶口感较佳。
储存
豆奶应储存在冰箱保鲜室,不宜放置时间过长,以免导致豆奶变质或营养物质流失,从而影响口感。
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