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功能效用
黑榄角是一种健康食品,源自于黑榄的果实。黑榄又叫乌橄榄、乌榄、木威子、黑榄,属橄榄科,常绿乔木,其根可入药,全年可采,切片晒干后食用。黑榄角可用于治疗风湿腰腿痛、手足麻木等多种疾病,具有祛风除湿、清热解毒、补充维生素的功效。
1.祛风除湿
祛风除湿是黑榄角的重要功效之一,其根具有舒筋活络和祛风除湿的功效,平时用清水煎汤服用,可以治疗风湿骨痛和手足麻木。
2.清热解毒
黑榄角入药以后具有清热解毒和消肿止痛的重要功效,平时多用于感冒、气管炎及肺炎等多种疾病的治疗。
3.补充维生素
黑榄角是一种维生素含量较高的食材,特别是维生素C的含量多,能满足人体对多种维生素的需求,从而促进身体代谢,提高身体的抗病能力。
营养价值
黑榄角还可以榨油,油质金黄透亮,可作为食用及工业原料。黑榄角成熟后为黑色,一般是制作成干品或湿品后食用。市场上最为常见的就是经过腌制的湿品,所以现在提到黑榄角都是指这种腌制好的制品。
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