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香辣鸡腿堡的热量
257大卡/100g
1个香辣鸡腿堡（kfc）(250.0克)含有热量642大卡，需要爬楼梯82.1分钟消耗完。每100克该食物含有:碳水化合物22.20克;脂肪13.15克;蛋白质11.95克。
鸡腿肉肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。
鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。
中医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。
孕妇能吃香辣鸡腿堡吗
偶尔吃没关系的。因为汉堡毕竟也算是洋垃圾，没有什么营养，油炸食品，偶尔吃吃没有关系，不要吃多了就可以了，多吃有营养的食物。
孕妇在生活中可以适当的吃汉堡包，但是不可以多吃。汉堡包食用方便、风味可口、营养全面，如今已经成为畅销世界的方便主食之一。但据许多了解国外食品行业的人士介绍，西方国家的汉堡食品主要有两种形式，一是像麦当劳、肯德基式的快餐连锁店售卖的现做现卖的热汉堡。另一种是冷冻的汉堡包，在食品店的冷冻柜中销售，由顾客买回家中微波加热后食用，像我们在超市、连锁店或小售货亭中所买到的带包装的汉堡包，可以说是一种中国特色的汉堡食品。
世界卫生组织公布的全球十大垃圾食品中，麦当劳、肯得基之类洋快餐的主打食品——油炸类食品，位居十大垃圾食品之首，此外还有汽水可乐类食品、冷冻甜品类食品、烧烤类食品……都在十大垃圾食品范围之内。由于快餐食品营养严重失衡，所以国际营养学界称“洋快餐”为“Junk Food”，即“垃圾食品”。针对各种品牌“洋快餐”中的油炸薯条、薄脆饼、烤猪肉与水果甜点上的棕色脆皮以及大量油煎油炸快餐食品所进行的化验表明，有的丙毒含量严重超标。
香辣鸡腿堡的做法
1.把去皮腿肉洗净沥干水备用
2把黑胡椒、白糖、盐、味精、姜、蒜、辣椒粉、五香粉、水一百克加入去皮腿肉中搅拌均匀。腌渍十二小时备用。(此配方只适合家庭制作，如果是开汉堡店的话配方制作有所区别，)
3把腌渍好的去皮腿肉放在炸鸡粉(又名裹粉，家用可以采购成品，如果是开汉堡店的话可以自己配制)，来回揉搓五秒钟，然后沾水再次揉搓十到十五秒，表面有鱼鳞状的鳞片即可.放放油锅，油温170度炸四分钟表面金黄即可捞起备用。
4把准备好的面包胚放在微波炉中高火转十五秒钟，然后在半圆的面包胚上挤上沙拉酱(家用可以用成品，开店可以自己调配）把炸好的腿肉在平型面包胚上放上生菜盖上挤沙拉的面包胚即可
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