关于【羊奶的营养价值及功效】，羊奶的营养价值及功效与作用、禁忌，今天犇涌小编给您分享一下，如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。
羊奶是最接近人奶的高营养乳品，羊奶的脂肪颗粒细小，仅为牛奶的1/3。
现在很多家庭已经悄然接受了羊奶消费，消费人群不仅有时尚年轻一族，更有老人和婴幼儿。但仍有很多消费者不习惯，认为羊奶有膻味。对此，有关专业人士表示，羊奶是否有膻味，与羊奶来源、生产技术和环境有很大关系，越高品质的羊奶越没有膻味。
营养价值
羊奶与牛奶一样，有很高的营养和医疗价值。与牛奶相比较，羊奶中的蛋白质、脂肪和钙、磷、维生素C等营养成分含量均比牛奶高，其中含钙量为人奶的5倍，比牛奶多15%。
羊奶每100克含水分87克，蛋白质3.8克，脂肪4.1克，糖类5克，灰分0.9克，钙140毫克，磷106毫克，铁0.1毫克，尚含有维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C、维生素A等。
功能作用
1.滋补强身
对于老年人来说，羊奶性温，具有较好的滋补强身作用。
2.增强免疫
羊奶含有生物活性因子，它能使人体新陈代谢维持平衡，能增加血清蛋白和白蛋白的含量，增加人体的抗病力。
3.软化血管
可改善心肌营养，软化血管，对改善防治动脉硬化，高血压具有非常有效的功效。
4.美容护肤
羊奶中超氧化物歧化酶（SOD）丰富，它是体内主要的自由基清除剂，具有护肤消炎抗衰老的作用；羊奶中维生素E含量较高，可以阻止体内细胞中不饱和脂肪酸氧化、分解，延缓皮肤衰老，增加皮肤弹性和光泽。
5.清心明目
羊奶粉中含有蛋白质、钙、磷、维生素A、维生素B含量比牛奶中高，长期服用，能够起到清心明目的效果。
6.止咳平喘
适当的进食羊奶粉，能够使咳嗽减缓，喘息减缓，达到止咳平喘的功效。
7.健脑益智
羊奶粉中含有丰富的天然核酸，是维护大脑记忆，增强记忆，恢复脑功能的重要元素。老年人长期服用能够预防老年痴呆的发生。
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