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婴儿米粉用水还是奶
婴儿米粉冲调也是很讲究的,那么婴儿米粉冲调用水还是奶呢,其实两者都可以,但具体要看哪种米粉。
如果是购买的品牌米粉,那么包装说明会标注“建议加奶冲泡”或“不建议加奶冲泡”这类字眼,比如亨氏、嘉宝米粉的盒子上都写着建议用奶冲调米粉,特福芬米粉则不建议用奶冲泡,用温水即可。
特别是妈妈们自制的米粉,是建议加配方奶冲调的,自制米粉中缺少营养元素,米粉中加有好的蛋白质,会营养更全面些。对小宝宝来说,好的蛋白质就是奶粉,所以建议米粉和奶粉混在一起冲调。
若是不建议加奶冲泡就最好不要画蛇添足,米粉中的营养已经较全面,这时奶粉米粉混合冲调,部分成分会互相干扰,使宝宝的肠胃负担加重,对正常的营养吸收不利。毕竟米粉中的淀粉中含有大量的植酸,和奶粉中的铁钙反应成为难溶的植酸铁植酸钙,反倒使宝宝不易吸收奶中的铁和钙。
婴儿米粉怎么冲泡
【用水冲泡米粉】
1、准备消毒过的宝宝专用碗、筷子和小勺。
2、1匙米粉加入3~4匙50-60度左右的温水,放置一会儿,使米粉充分被水湿润。
3、用筷子按照顺时针方向调成糊状。
【用奶冲泡米粉】
1、先将适量温奶160ml倒入碗中(用广口平底碗,调配更方便),再加入营养米粉6勺后,静置约15-30秒,待其充分吸水后软化。
2、用干净汤匙搅拌,将奶与米粉充分成均匀、滑润的糊状,即可给宝宝喂食。
小秘诀:在用奶冲调米粉的时候,用那种敞口的碗,而不是窄口的杯子之类,这样的目的,是为了能让米粉吸水均匀,不结块。此外,在冲调的过程中,要尽量快速搅动,一来可以防止米粉吸收水分不均匀而结团,二来快速搅动可以使奶的温度降下来,不至于长时间保持高温而丢失营养。
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