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酒前吃豆制品
喝酒之前吃适量的豆制品能够帮助提高身体分解酒精的能力，不容易喝醉。另外喝酒前吃泡过的生黄豆能够利用生黄豆中蛋白质变性需要消耗酒精的特点来帮助减少体内酒精，使人不容易喝醉。
酒前吃动物肝脏
喝酒之前吃适量的动物肝脏能使人不容易醉。这是因为动物肝脏中含有丰富的B族维生素能够帮助保护肝脏。特别是猪肝能够加快身体分解酒精，使人不容易喝醉。
酒前喝牛乳
喝酒前喝适量的牛乳不容易醉。这是因为酒精被小肠吸收的速度以及数量较多，在喝酒之前进食适量的牛乳能够帮助小肠释放肠抑胃素，后者可以抑制胃的排空。
这样能够帮助延长酒精在胃内的停留时间，从而降低酒精进入血液的速度。牛乳中含有丰富的脂肪，能够帮助降低酒精对于身体的毒害作用，既能够延后醉酒的时间还能减小酒精伤害。
酒前不宜喝碳酸饮料
喝酒之前如果是喝碳酸饮料或者是喝酒的过程中饮用碳酸饮料都可能导致身体加快吸收酒精的速度，导致很容易喝醉，还增加了酒精对身体的伤害。
酒前喝牛奶
酒前喝一杯牛奶不那么容易醉。这是因为牛奶能够帮助养胃，你来阿红含有的蛋白质能够帮助中和胃酸，还能够在胃部形成一层保护膜，减少酒精对胃的伤害。另外在喝酒前也可以喝适量的酸奶也有同样的效果。
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喝酒要注意的事项
1.饮酒后切不要洗澡
人饮酒后体内贮存的葡萄糖在洗澡时会被体力活动消耗掉，引起血糖含量减少，体温急剧下降，而酒精抑制了肝脏正常的活动，阻碍体内葡萄糖贮存的恢复，以致危及生命，引起死亡。
2.空腹时不要饮酒
一面饮酒，一面进食，酒在胃内停留时间长，酒精受胃酸的干扰，吸收缓慢，就不易酒醉。
酒这种饮料的特征之一便是在消化器官中的吸收速度非常快。进入体内的酒精，大约20%被胃、80%被小肠吸收，溶入血液中被运往全身的各个角落。如果胃中有食物的话，酒精被移往小肠的速度就会减缓，而如果是空腹没有任何东西覆在胃粘膜上的话，酒精便会在胃中畅通无阻，一路直奔小肠。吸收速度加快，不久血液中酒精浓度便急剧上升。
3.不要大口猛喝
要慢慢喝酒，不时地停顿一下，喝酒时不要喝碳酸饮料，如可乐、汽水等，以免加快身体吸收酒精的速度。
4.最好的醒酒物不是茶水
更不是雪碧与可乐，而是果汁，特别是橙汁、苹果汁能起到很好的解酒作用，因为它们含有果糖，可以帮助酒精更好地燃烧。
5.不要多种酒混合饮
因为各种酒成分、含量不同，互相混杂，会起变化，使人饮后不舒适，甚至头痛、易醉。除了酒，喝酒也时不建议搭配碳酸型饮料，喝酒配饮料时会对身体的伤害更大的，所以喝酒时不建议搭配碳酸饮料，可以直接配矿泉水来进行，不仅能加速新陈代谢，可以稀释一定的酒精浓度。
6.生病不能饮酒
感冒生病期间不能饮酒，病好后一到两天内也不能饮酒，因为药物还残留在体内，可能会出现许多副作用，所以生病期间不能喝酒。
寄语：喝酒伤身，还是少喝的比较好，小酌怡情，大饮伤身，毕竟健康还是最重要的。
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