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制黄精的功效与作用及禁忌

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制黄精是黄精经过蒸晒之后得到的药材,有九制黄精一说,即经过九次蒸晒之后得到的制黄精,其药效最为强大。黄精在古代养生学家的眼中是味神奇的延年益寿之品,甚至有久服成仙之说。具有补中益气、润肺养阴、强筋壮骨的功效。

功能效用

1.补中益气

制黄精味甘,性平,有补中益气的作用,可以治疗脾胃气虚,食欲不振,倦怠乏力,常配党参、白术等同用。

2.润肺养阴

制黄精中含有17种氨基酸成分与众多矿物质,具有较高的营养价值,可以益气养阴,提高身体活力。治疗阴虚肺燥,干咳少痰,可单用或配沙参、贝母等润肺养阴,化痰止咳。

3.补肾益精、强筋壮骨

治疗肾虚精亏之头晕,腰膝酸软,须发早白等。

营养价值

制黄精主要成分为黄精,含有烟酸、醌类、淀粉、糖分等物质,糖分含量丰富,同时还含有各种无机元素,如铁、锌、铜、锰,其中铁参与血红蛋白的合成。其它成分如维生素C、维生素B、水分、粗纤维、可溶性蛋白质、淀粉、水溶性多糖、还原糖、非还原糖、全糖等等。

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