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九宝香安茶的功效与作用,茶叶叶片的营养价值(茶叶叶片的营养价值和功效)

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内容导航:1、茶叶叶片的营养价值和功效2、茶叶的成分及功效3、茶叶叶片的营养价值和功效与作用4、茶叶叶片的功能有哪些5、茶叶的效用6、茶叶叶片的营养价值和功效作用7、茶叶的营养成分和功效

1、茶叶叶片的营养价值和功效

农村有很多的工具都是茶树木制作的,用久了表面光滑,不易被虫子、白蚁等侵蚀,是实用性很强的木质。

1茶树木是小孩子制作玩具的重要材料。

2茶树木可以用于制作钩子等受力工具。

3老茶木及树根也可以用来做工艺品。

有的人可能见过木匠的工具,有很多都是用茶树木制作的,比如斧头、铁锤和凿子的把子和手柄,都是使用上了年头的茶木做的。村里的老木匠告诉我,茶木的取材广,野生茶木生长的快,制作的工具很耐用、抗变形和防裂性能都比较好。

2、茶叶的成分及功效

茶叶中的主要成分如下图: 相关机构对茶叶中其主要成分进行了系统的测定和分析发现,茶叶中主要的有机化合物有:占 25%-30%的碳水化合物(约 10%-20%纤维素)、蛋白质占 20%-30%、茶多酚占 20%-30%,咖啡因占 3-5%、氨基酸占 1-4%、色素、维生素、有机酸等。

这些茶叶中所含各种成分,均对人体有着一定的营养和生理调节作用。

3、茶叶叶片的营养价值和功效与作用

茶树的花叶可以泡茶喝,茶树花是山茶科山茶属茶树开的花,而茶树花经过采摘后,经过拣剔、干燥等工艺制成干茶,其茶內富含香气物质、水浸出物、茶多酚、游离氨基酸、咖啡碱等物质,可用来泡茶饮用,能补充身体所需物质,同时也有生津解渴的效果。

茶树花,可观赏、可饮用,花期很长,从10月中旬到次年3月份,陆续开放,因茶区温度其花期会有所差异。

茶树花大多为白色,也有些为浅粉色。

茶树花作为茶树重要的组成部分,所含生化成分的种类和含量与茶叶类似,包括多种芳香类物质、茶多酚、氨基酸、蛋白质、黄酮类、维生素、多糖、咖啡碱、过氧化氢酶和超氧化物歧化酶等,其中,茶树花的干花中儿茶素含量高达75mg/g,而且活性多糖的含量高于芽叶,对人体十分有益。

茶树花与茶叶一样,经加工制作后都是可以冲泡饮用的。茶树花干花香浓郁、滋味甘醇。

茶树花中含有大量的氨基酸、茶多糖、茶多酚及蛋白质等生化成分,在抗氧化、消炎杀菌、抗肿瘤、降血糖、降血脂以及美白等方面具有突出作用。

其抗氧化能力可与世界公认的抗氧化植物迷迭香媲美。

现在,茶树花已被用于制作花茶、花饮料、茶花保健酒、茶花糖等。将茶树花用于红茶的窨制,可以有效地提高红茶整体的香气及口感,使红茶蜜香明显。

由茶树花磨成的花粉茶也进入市场,无需提前浸泡,可直接冲饮,兼具香甜的口感和方便的操作;茶树花泡酒或者制成具有天然花香味的茶花糖也是茶树花产品比较常见的形式。

4、茶叶叶片的功能有哪些

茶叶是茶树上的叶子,是茶树上面刚萌发出来最嫩的叶子采摘下来做成的茶叶

5、茶叶的效用

九宝香安茶是代用茶,所谓九宝指的是薏苡仁、赤小豆、桑叶、茯苓、红枣、大麦、芡实、栀子、陈皮,而采用九种原料,通过一定工艺制成的茶品,便是九宝香安茶,其茶含有多种物质,制成的代用茶适宜日常饮用,但需要注意用量,不可过度饮用。

代用茶和我们平时喝的茶叶有很多相似之处,一般选用植物的叶、花、果(实)、根茎等制成。

代用茶可以泡、煮,当前比较流行的代用茶包括苦丁茶、决明子、大麦茶、葛根茶等,除此之外,我们说的九宝香安茶也是代用茶的范畴。

代用茶具有一定的效用,但是注意不可多饮。

6、茶叶叶片的营养价值和功效作用

首先,茶树叶是茎尖的叶原基发育而来的,是进行光合作用和蒸腾作用的主要器官,也是茶农的生活对象。叶形有卵圆形、倒卵形、圆形、椭圆形、长椭圆形、披针形等。

其次,叶片的大小以叶面和表示,或以叶长乘叶宽表示。通常计算叶面积的简便方法是:叶长乘叶宽乘(0.7)系数,用平方厘米表示。茶树品种分为大叶种、中叶种、小叶种三类,即以此为依据。面积在28—50平方厘米之间,或长10—14厘米乘宽4—5厘米,称大叶种。面积在15—28平方厘米之间,或长7一10厘米乘宽3—4厘米,称中叶种。面积在15平方厘米以下,或长七厘米以下乘宽三厘米以下,称小叶种。

茶树叶子叶面有光暗、粗糙、平滑之分,叶子表面通常有不同程度的隆起,叶质有厚薄、软硬之分。叶尖形状有长短、尖钝之分,分锐尖、钝尖、渐尖、圆尖等。叶子边缘有锯齿,一般有16—32对;锯齿上有腺细胞,老叶脱落后留下褐色疤痕。

茶树叶子叶脉网状,侧脉伸展至叶缘三分之二处,向上弯曲成弧形,并与上方侧脉相连。叶片在茎上的着生状态分上斜、水平、下垂3种。

从茶叶的形态特征去识别茶树品种,可作为选育良种的株型指标,还可作为诊断茶树营养的标志,。因此,了解、认识茶树叶子的形态特征,是茶树栽培的基础,也是利用和改造茶树的科学依据。

7、茶叶的营养成分和功效

01 性寒的绿茶

适合体质偏热、胃火旺、精力充沛之人饮用,天热、心躁之时品饮,给人清凉爽心之感,绿茶还有防辐射的作用,非常适合常在电脑前工作的朋友喝。

禁忌:肝脏病人忌喝,因为绿茶中咖啡碱经肝脏代谢,饮茶过多,会损害肝脏功能。孕妇、胃寒者、手术病人不宜喝。

例如:龙井、安吉白茶、碧螺春等。

02 性寒的黄茶

黄茶功效与绿茶相似,不同的是口感,绿茶清爽,黄茶醇厚。

禁忌:黄茶归于轻发酵茶,制作工艺近似绿茶(只是黄茶多了一道闷黄工艺),富含茶碱、茶多酚等成分,能影响胃部活动,因而胃部不适者不宜饮用,其次,黄茶中富含鞣酸成分,会影响身体对铁的吸收,因此,孕妇不宜饮用黄茶。

例如:君山银针、蒙顶黄芽、睆西黄大茶等。

03 性凉的白茶

适用人群和绿茶相似,但白茶有显著的自由基消除能力,能有效调节人体糖脂代谢,陈年老白茶(黄酮含量高)可有效提高肝的抗氧化能力。陈年白茶对小儿的积食、腹胀、发烧等有明显的改善作用。对于胃热者可空腹时适量饮用,一般每人每天只需5克就已经足够,老年人更不易多。

尤其是月光白,能有效调控人体免疫因子和炎症因子,抗炎清火效果明显。例如:白毫银针、福鼎大白、白牡丹等。

04 性平的青茶

盛放较好的乌龙茶,会出现令人愉悦的果酸,中医认为酸入肝经,因此有疏肝理气之功,但脾胃有病症者不宜多饮。乌龙茶中的武夷岩茶,更是特点鲜明,味重,“令人释躁平矜,怡情悦性”。凤凰单丛茶香气突出,在通窍理气上尤为明显。

禁忌:忌空腹饮乌龙茶,因为这样很容易出现茶醉的现象(出现类似头晕、心慌、手脚无力等症状)。忌睡前饮乌龙茶,这样只会让自己难以入眠。另外,冷了的乌龙茶最好要加温后饮用,因为冷饮乌龙茶会很容易对胃产生不利。

例如:大红袍、武夷岩茶、铁观音等。

05 性温的红茶

红茶性温,适合胃寒、手脚发凉、体弱、年龄偏大者饮用,加牛奶、蜂蜜口味更好。甜入脾经,具有补养气血,补充热能,解除疲劳、调和脾胃的作用。红茶汤色红艳明亮,情绪低沉之时最宜饮红茶。

禁忌:结石患者忌饮红茶。有贫血的、有精神衰弱失眠的人,饮红茶会使失眠症状加重。平时情绪容易激动或比较敏感、睡眠状况欠佳和身体较弱的人也不宜饮过多,因为红茶有提神作用。

胃热、舌苔厚者、口臭者、易生痘者、双目赤红、上火的人、经期孕期哺乳期女性,不宜饮用红茶。

例如:祁门红茶、凤庆滇红、正山小种等。

06 性温的黑茶

黑茶性温,能去油腻、解肉毒、降血脂,适当存放后再喝,口感和疗效更佳。黑茶五行属水,入肾经。脸黑无光泽,喉咙肿痛,食欲减退,下痢,背脚冰冷,腰痛,精力衰退者,饮此茶为好。黑茶汤色黑红艳亮,凉饮热饮皆可,亦可煮饮更妙。

禁忌:患有严重的动脉硬化、高血压病的人,在病情不稳定时不宜饮浓黑茶,(因为黑茶茶叶内含有茶碱、咖啡因、可可碱等活性物质,这对已有脑动脉硬化的人是一种潜在的危险,它可能促使脑血栓的形成)。贫血患者、低血糖患者也不能喝黑茶。

例如:安化黑茶、六堡茶、普洱熟茶等。

认清茶性,科学饮茶,在一盏茶中,获得坦然,获得清淡,获得宁静,获得健康。冬日里,围炉煮茶,三两好友,饮的是茶,享的是时光。

好茶,岂止于茶

茶好器不对,是暴殄天物

茶遇好器,妙不可言

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