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古树茶和生普的区别如下：
一、发酵工艺不同：
1、普洱茶（生茶）是以云南大叶种茶树鲜叶为原料，经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，未经过渥堆发酵处理。生茶茶性较烈，刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味，色味汤色较浅或黄绿。生茶储藏时间越久香味越醇厚。
2、普洱茶（熟茶）是以云南大叶种晒青茶为原料，采用渥堆工艺，经后发酵（人为加水提温促进细菌繁殖，加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口纯和汤色红浓之独特品性）加工形成的散茶和紧压茶。是经过渥堆发酵使茶性趋向温和，熟普具有温和的茶性，茶水丝滑柔顺，醇香浓郁，更适合日常饮用。熟普的香味会随着陈化的时间而变得越来越柔顺，浓郁。
熟普以1973年为分界点，1973年之前没有熟茶。
二、香气类型不同
普洱生茶多为毫香、荷香、清香、栗香、陈香；
普洱熟茶多为参香、豆香、陈香、枣香、樟香。
三、叶底“茶渣”颜色不同
生茶和熟茶的叶底“茶渣”颜色不同生茶叶底颜色，随储藏时间加深，从嫩绿－嫩黄－杏黄－暗黄－黄褐－红褐，逐渐变化。
而发酵程度较好的普洱熟茶，叶底颜色一般都呈“猪肝色”，并随储藏年份增加逐渐向暗褐色转化。
四、品质特征不同：
生茶品质特征为：外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。
熟茶品质特征为：汤色红浓明亮，香气独特陈香，滋味醇厚回甘，叶底红褐均匀。
2、云南古茶树之王
临沧，临沧茶区位于在云南西南部，是普洱茶的三大茶区之一，其中，“锦绣茶祖”是目前公认的，有据可考的，最古老的一株茶树，树龄高达3200年以上，而这颗茶树便位于临沧市凤庆小湾镇的锦秀村，从而可见临沧的种茶历史较为悠久。这棵茶树是迄今人类发现的人工栽培型最大、最古老的茶树，它被世人尊称为 “锦秀茶祖”。
3、云南百年古树茶多少钱一斤
百年兆丰号普洱茶直播靠谱。
是老字号茶，口感非常的好，香飘四逸，是一款非常好的茶！
百年兆丰号从清代开始就成了一块金字招牌，在民国时，只要茶能贴上“亿兆丰”的标签，那价值也能翻几倍。
百年兆丰号茶采用上好的原料，绝对保质保量，并且外包装不能打开，打开之后一年之内必须喝掉，否则茶叶便会腐烂变质。近几年，“兆丰号”茶砖炒得挺火，在各类拍卖会上都能见到。
4、云南千年古茶树在哪里
属于村委会。
云南由于受大陆平直西风气流控制，形成天晴干燥，降雨稀少的旱季，而每年的5月至10月，受来自海洋的西南或东南气流控制，高温多雨，相对湿度大，降水量占到全年的85% 以上，形成明显的雨季。所以，古茶树资源比较丰富。在垂直气候分布上，海拔由低到高呈现北热带、南亚热带、中亚热带、北亚热带、南温带、温带等多种气候类型。
5、云南1700年古茶树在哪里
600年的古茶树在中国属于稀少一类。按照国内外茶界认可的标准，300年以上树龄的茶树出品的才能称为古树茶。目前全国的古茶树都集中在云南省，其中又以西双版纳和临沧最多，600年树龄的古茶树在整个古茶树产区里最多能占到五分之一的比例，数量并不多，所以很稀少。
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