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紫笋红茶介绍,紫笋红茶介绍(浙江紫笋茶)

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内容导航:1、紫笋红茶介绍2、紫笋茶的介绍3、紫笋茶属于什么茶4、紫笋茶特点5、紫笋茶是绿茶吗6、紫笋茶是什么茶,好吗7、浙江紫笋茶8、金紫笋是什么茶9、紫笋红茶属于什么茶10、紫笋茶为什么叫紫笋茶11、紫笋茶图片

1、紫笋红茶介绍

目前市面上没有一种叫做紫竹茶的茶叶。

如果要购买好的茶叶的话,以下方法可用于鉴别与购买:

嫩度

一般嫩度好的茶叶,符合外形要求(“光、扁、平、直”)。但是不能仅从茸毛多少来判别嫩度,因各种茶的具体要求不一样,如极好的狮峰龙井是体表无茸毛的。芽叶嫩度以多茸毛做判断依据,只适合于毛峰、毛尖、银针等“茸毛类”茶。这里需要提到的是,最嫩的鲜叶,也得一芽一叶初展,片面采摘芽心的做法是不恰当的。因为芽心是生长不完善的部分,内含成份不全面,特别是叶绿素含量很低。所以不应单纯为了追求嫩度而只用芽心制茶。

条索

条索是各类茶具有的一定外形规格,如炒青条形、珠茶圆形、龙井扁形、红碎茶颗粒形等等。一般长条形茶,看松紧、弯直、壮瘦、圆扁、轻重;圆形茶看颗粒的松紧、匀正、轻重、空实;扁形茶看平整光滑程度和是否符合规格。一般来说,条索紧、身骨重、圆(扁形茶除外)而挺直,说明原料嫩,做工好,品质优;如果外形松、扁(扁形茶除外)、碎,并有烟、焦味,说明原料老,做工差,品质劣。 以杭州地区绿茶条索标准为例: 一级 二级 三级 四级 五级 六级 细紧有锋苗 紧细尚有锋苗 尚紧实 尚紧 稍松 粗松 可见,以紧、实、有锋苗为上。

色泽

茶叶色泽与原料嫩度、加工技术有密切关系。各种茶均有一定的色泽要求,如红茶乌黑油润、绿茶翠绿、乌龙茶青褐色、黑茶黑油色等。但是无论何种茶类,好茶均要求色泽一致,光泽明亮,油润鲜活,如果色泽不一,深浅不同,暗而无光,说明原料老嫩不一,做工差,品质劣。 茶叶的色泽还和茶树的产地以及季节有很大关系。如高山绿茶,色泽绿而略带黄,鲜活明亮;低山茶或平地茶色泽深绿有光。制茶过程中,由于技术不当,也往往使色泽劣变。 购茶时,应根据具体购买的茶类来判断。

整碎

整碎就是茶叶的外形和断碎程度,以匀整为好,断碎为次。 比较标准的茶叶审评,是将茶叶放在盘中(一般为木质),使茶叶在旋转力的作用下,依形状大小、轻重、粗细、整碎形成有次序的分层。其中粗壮的在最上层,紧细重实的集中于中层,断碎细小的沉积在最下层。各茶类,都以中层茶多为好。上层一般是粗老叶子多,滋味较淡,水色较浅;下层碎茶多,冲泡后往往滋味过浓,汤色较深。

净度

主要看茶叶中是否混有茶片、茶梗、茶末、茶籽和制作过程中混入的竹屑、木片、石灰、泥沙等夹杂物的多少。净度好的茶,不含任何夹杂物。此外,还可以通过茶的干香来鉴别。无论哪种茶都不能有异味。每种茶都有特定的香气,干香和湿香也有不同,需根据具体情况来定,青气、烟焦味和熟闷味均不可取。最易判别茶叶质量的,是冲泡之后的口感滋味、香气以及叶片茶汤色泽。所以如果允许,购茶时尽量冲泡后尝试一下。若是特别偏好某种茶,最好查找一些该茶的资料,准确了解其色香味形的特点,每次买到的茶都互相比较一下,这样次数多了,就容易很快掌握关键之 所在了。国内茶叶品种车载斗量,非专业人士,不太可能每种茶都判断出好坏来,也只是取自己喜欢的几种罢了。产地的茶总的来说较纯正,但也由于制茶技艺的差别,使得茶叶质量有高低之分。

2、紫笋茶的介绍

好的明前芽头三百到五百一斤,初夏的嫩叶百十元左右,夏茶五六十一斤,自己喝建议还是选芽头茶,效果口感都是最好的,买的贵些,喝着便宜

3、紫笋茶属于什么茶

嫩绿明亮。

一般来讲品质好的紫笋茶的芽叶是非常完整的,表面上白毫显露,外形纤细,颜色呈现出绿色,香气自然浓厚,经过冲泡后茶汤嫩绿明亮,叶形完整干净,冲泡开后茶叶呈现出兰花一样的形状,是紫笋茶所独有的特点。

4、紫笋茶特点

1、 绿茶:茶是不经过发酵的茶,即将鲜叶经过摊晾后直接下到一二百度的热锅里炒制,以保持其绿色的特点。 名贵品种有:龙井茶、碧螺春茶、黄山毛峰茶、庐山云雾、六安瓜片、蒙顶茶、太平猴魁茶、 顾渚紫笋茶、信阳毛尖茶、平水珠茶、 西山茶、雁荡毛峰茶、华顶云雾茶、涌溪火青茶、敬亭绿雪茶、峨眉峨蕊茶、都匀毛尖茶、恩施玉露茶、婺源茗眉茶、雨花茶、莫干黄芽茶、五山盖米茶、普陀佛茶。 2、红茶 :红茶与绿茶恰恰相反,是一种全发酵茶(发酵程度大于80%)。红茶的名字得自其汤色红。 名贵品种有:祁红、滇红、英红。 3、黑茶:是历史以来形成的云南特有的地方名茶。是以云南原产地的大叶种晒青茶及其再加工而成两个系列:直接再加工为成品的生普和经过人工速成发酵后再加工而成。普洱茶具有降脂、减肥和降血压的功效,在东南亚和日本很普及。学者将优质普洱茶的滋味特点概括为:甘、醇、顺、滑、活、厚、浆;产地环境、陈化年限不同,则香气各异。 4、 青茶 :乌龙茶也就是青茶,是一类介于红绿茶之间的半发酵茶。乌龙茶在六大类茶中工艺最复杂费时,泡法也最讲究,所以喝乌龙茶也被人称为喝工夫茶。 名贵品种有:武夷岩茶、铁观音、凤凰单丛、台湾乌龙茶。 5、 黄茶 :著名的君山银针茶就属于黄茶,黄茶的制法有点像绿茶,不过中间需要闷黄三天; 6、 白茶 :白茶则基本上就是靠日晒制成的。白茶和黄茶的外形、香气和滋味都是非常好的。 名贵品种有:白豪银针茶、白牡丹茶 。

5、紫笋茶是绿茶吗

绿茶:1:龙井:狮峰龙井,梅坞龙井,西湖龙井.(产地是浙江)2:碧螺春茶(产地是江苏吴县太湖洞庭山上)

3:黄山毛峰茶(产地是黄山)

4:庐山云雾(产地是庐山)

5:六安瓜片(产地是安徽省六安县)

6:蒙顶茶(产地是四川蒙山)

7:太平猴魁茶(产地是安徽省太平县)

8:君山银针茶(产地是洞庭湖中君山小岛上)

9:顾渚紫笋茶(产地是浙江的顾渚山)

10:信阳毛尖茶(产地是河南省信阳地区)

11:平水珠茶(产地是浙江省平水镇一带)

12:西山茶(产地是广西桂平)

13:雁荡毛锋茶(产地是浙江的雁荡山)

14:华顶云雾茶(产地是天台山周围)

15:涌溪火青茶(产地安徽省泾县涌溪弯头山)

16:敬亭绿雪茶(产地是安徽宣城敬亭山)

17:峨眉峨蕊茶(产地是峨眉山)

18:都匀毛尖茶(产地是都匀县)

19:恩施玉露茶(产地是湖北)

20:婺源茗眉茶(产地是江西婺源县)

21:莫干黄芽茶(产地是莫干山)

22:普陀佛茶(产地是浙江省普陀山)

23:安吉白茶(产地是浙江安吉)

24:五山盖米茶(产地是湖南郴州)

25:径山香茗(产地是浙江)

26:江山绿牡丹(产地是浙江)

27:竹叶青(产地是峨眉山)

(二)红茶:

1:滇红工夫(产地是云南)

2:祁门工夫(产地是安徽省祁门县)

3:宁红工夫(产地是江西省修水县)

4:川红工夫(四川宜宾)

5:闽红工夫(产地是福建省)

6:越红工夫(产地是浙江)

7:湖红工夫(产地是浏阳大围山一带)

8:宜红工夫(产地是宜昌,恩施一带)

9:小种红茶(产地是福建)

(三)乌龙茶:

1:武夷岩茶(产地是福建省武夷山)

2:武夷大红袍(产地是福建武夷山)

3:铁罗汉(产地是福建武夷山)

4:白鸡冠(产地同上)

5:水金龟(产地同上)

6:闽北水仙(产地同上)

7:铁观音(产地是福建省安溪县)

8:黄金桂(产地同上)

9:凤凰水仙(产地是广东省潮安县凤凰地区)

10:宋种单枞(产地同上)

11:阿里山乌龙(产地阿里山)

12:冻顶乌龙(产地是台湾冻顶山上)

13:文山包种(产地是台北县坪林乡)

14:稀有衫林溪乌龙(产地是台湾南投)

(四)黄茶:

1:君山银针(产地是洞庭湖)

2:蒙顶黄牙(产地是四川蒙山)

3:霍山黄牙(产地是安徽省)

4:北港毛尖(产地是湖南省岳阳)

5:沩山白毛尖(产地是湖南省宁山县)

6:温州黄汤(产地是浙江)

7:广东大叶青(产地是广东省)

8:皖西黄大茶(产地是安徽省)

(五)白茶:

1:银针白毫(产地是福建省)

2:白牡丹(产地是福建省)

3:贡眉(产地同上)

(六)黑茶:

1:普洱茶(产地是云南省)

2:六堡散茶(产地是广西苍梧县六堡乡)

6、紫笋茶是什么茶,好吗

贡茶有蒙顶茶、紫笋茶、青城茶、武夷茶、六安茶、君山银针、碧螺春、敬亭绿雪、龙井茶、北苑贡茶等,贡茶在古代指的是上供朝廷,专供皇室使用的茶品,贡茶规格较高,亦是品质、清洁度、工艺的高度集中。

贡茶,顾名思义,就是古代专门进贡帝王将相享用的茶,起初是产茶地的官员将各种烦名特茶叶作为土特产品进贡给皇朝,是土贡的性质。

7、浙江紫笋茶

紫壳笋主产地浙江湖州安吉。

紫笋作为贡茶的历史,可以追溯到唐朝广德年间。当时,紫笋茶由于品质出众,不仅作为皇家日常之用,还被朝廷选为祭祀宗庙用茶。当时的皇室规定,紫笋贡茶分为五等,第-批茶必须确保“清明”前抵达长安,以祭祀宗庙,可见紫笋茶地位之高。更甚者,朝廷还亲自在顾渚山下设立规模宏大的贡茶院,专门为朝廷制茶。据传,当时从事采制的人员在产茶期达到三万人之多,可见规模之大。这座贡茶院是中国历史上第一座“皇家茶厂”,顾渚紫笋由此源源不断地运往皇宫。“贡品”的历史一直延续到明代,长达600年之久,这在中国名茶中首屈一指。

8、金紫笋是什么茶

食材:紫笋3公克,马鞭草3公克,迷迭香3公克,柠檬草3公克,薄荷3公克

做法

1.将马鞭草用手撕碎放入钵中。

2.将迷迭香、柠檬草、薄荷加入钵中一起混匀,装入袋中绑紧成茶包。

3.将茶包放入杯中,沖入200cc热水,静置3∼5分钟让其出味即可饮用,可连续沖泡5次。

9、紫笋红茶属于什么茶

送领导红茶当然是可以的,但领导毕竟是不一样,所以要送就要送好红茶,否则不但不能给领导留下好印象,还可能破坏自己本来的好印象。最好是送一些平常很难得见到的红茶,这样才容易让领导记住你。

可以考虑下紫笋红茶,这是唐代的贡品,送领导很适合,很有档次。

10、紫笋茶为什么叫紫笋茶

如果干茶、茶汤、叶底均呈现出淡紫或是紫水晶的颜色,可以基本断定为云南紫娟。1985年,云南省茶叶研究所科技人员在该所200多亩栽有60多万株云南大叶种茶树的茶园中发现一株芽、叶、茎都为紫色的茶树,由其鲜叶加工而成的烘青绿茶,干茶色泽为紫色,汤色亦为紫色,香气纯正,滋味浓强。

因该茶树具有紫芽、紫叶、紫茎,并且所制烘青绿茶干茶和茶汤皆为紫色,特取名为“紫娟”。“紫娟”是珍稀的茶树品种,产量稀少,因为含有较高的花青素,所以茶树芽、叶、茎均呈紫色,所制茶品和茶汤都为紫色,特取名为紫娟。

“紫娟”茶高含量的黄酮类、锌和超常量的花青素是其呈现降压显著的主要物质,具有很强的抗氧化保健效果,可抑制脂质过氧化及清除自由基,是新兴的保健饮品。

11、紫笋茶图片

莫干山,很有知名度的避暑胜地,属于天目山的余脉,主峰海拔高度是758米,素来就有清凉世界的美誉。景区内群山连绵,包含的景点有莫干湖、古望吴台、武陵村、剑池等。

2、砚山,一直以来都是文人墨客很喜欢喝酒做诗的地方,还是很有盛名的一座山峰。目前在砚山上有很多的名胜古迹,其中知名度高的是洼樽亭处于山顶的位置,它是属于一个凹形的石头。

3、顾渚山,跟茶文化有关联的一座山峰,海拔高度是355米,主要是以金沙泉、紫笋茶闻名。曾经在唐代,茶圣陆羽以及陆龟蒙两个人就来到这里置办茶叶,并且还做了对茶叶方面的研究。

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