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内容导航:1、福鼎白茶的历史起源与演变2、福鼎白茶的发源地3、福鼎白茶始于何时4、福鼎白茶的历史起源与演变简介5、福鼎白茶的发展史6、福鼎白茶的历史起源与演变图片7、福鼎白茶始祖1、福鼎白茶的历史起源与演变
1.品品香
这是一家福建省级产业化企业,不仅自己种植茶叶,还自己生产加工茶叶。它的福鼎白茶是白茶中最好的。
2.天鼎茶叶
福建天鼎茶叶公司在福鼎的白琳、潘溪等多个地区建立了3000多个茶园,主要生产福鼎白茶和白琳功夫红茶。
3.银龙茶叶
银龙茶叶集科研和生产于一体,非常重视茶叶质量和公司内部管理。
4.绿雪芽
这是天湖茶叶公司生产的品牌茶,产业链涵盖科研、加工、出口等多个领域。
5、张元记
本公司主要销售福鼎白茶,寿眉茶等茶叶品种。质量可靠的茶有很多种。
6.芳茗茶业
2、福鼎白茶的发源地
福鼎白茶是绝对的白茶领军品类,很多后起的白茶产区,也大都冒名福鼎白茶,足见其名气和影响力,从产区环境来看,福鼎靠海,多山多海,但大多数的山都不是很高,而是以丘陵地形为主,最高峰是西部青龙山,海拔1141.3米;南部太姥山主峰覆鼎峰海拔917.3米。
建阳在武夷山之前便是北宋贡茶产区,在这里有过中国历史上制作最精致的茶,是武夷岩茶当家品种水仙的品种发源地,当然最重要的是建阳白茶,也称为建阳水仙白茶。“白牡丹”始于建阳水吉,“贡眉”始于建阳漳墩。
建阳白茶出现的时间,应在福鼎白茶之后,政和白茶之前。白茶市场主流的是福鼎、政和生产的是大白茶,而建阳主要产的是小白茶和水仙白,树种主要是福建水仙和当地的小叶菜种,香气、滋味辨识度高。
政和作为白茶中国的重要主产区,政和白茶产量占国内白茶总产量的25%左右。政和白茶渊源很深。宋代,政和是很重要的北苑贡茶主产区,生产的银针茶备受推崇,被文人誉为"北苑灵芽天下精"。宋徽宗政和年间(1115年),当时的关棣县因进献贡茶银针,“喜动龙颜,获赐年号,遂改县名关棣为政和”。
3、福鼎白茶始于何时
福鼎白茶老树的话一年长两季新树的话可能没那么快了。
4、福鼎白茶的历史起源与演变简介
在福建的福鼎地区,是我国主要茶类之一白茶的故乡,而福建福鼎地区更是被我国多个权威机构,授予了“中国白茶之乡”“中国名茶之。福鼎白茶的品牌:品品香,福建的品品香茶业有限公司,集合了茶叶的种植,加工,销售、科研、出口与一体,是升级的农业产业化重点龙头企业,公司旗下有多个有机茶园基地,旗下所生产的福鼎白茶,为福建名牌产品
5、福鼎白茶的发展史
福鼎白茶当然是福建福鼎生产的,不过在福鼎附近的县市如政和,松溪,建阳等生产的白茶有时也被称为福鼎白茶。
白茶是我国的特产,而白茶的产地主要在于福建省的福鼎、政和、松溪和建阳等县,台湾省也有少量生产,同时在云南、广西、广东、江西、湖南、湖北、贵州等地也有白茶的茶品。
白茶分类芽茶和叶茶,其中芽茶最为具有代表意义的为白毫银针,而叶茶则是白牡丹。
白毫银针的产地:白毫银针也叫银针白毫,也有叫白毫的,产于福建的政和,福鼎两县。
白牡丹的产地:产于福建省政和,福鼎,松溪,建阳一带。
6、福鼎白茶的历史起源与演变图片
茶商求利益乱做茶,使白茶质量不能保证,因此同样的茶在不同的地方购买价格差异较大。
7、福鼎白茶始祖
福鼎白茶属于白茶类。
安吉白茶属于绿茶类。
2、茶史时间不同
福鼎白茶之始祖-绿雪芽至少有1200年以上历史。
安吉白茶的发现和生产要晚一些,在本世纪八十代初人们偶然在安吉的一处山谷里发现了一株白茶古茶树,然后考证起源于宋时期;可以说后者闻名只是最近二十年的时间,自此以后,安吉白茶日渐被人们所认识和开发。
安吉白茶和福鼎白茶的区别
3、传说不同
福鼎白茶有太姥娘娘蓝姑治麻疹的神话白茶传说,福鼎白茶具有深山谷地的饮茶风情。
安吉白茶也有白茶仙子的美丽传说,安吉白茶也有乡土风情的茶文化。
4、制选工艺不同
福鼎白茶加工工艺制法自然且简单独特,不炒不揉,只分萎凋和烘焙两道工序,属轻微前发酵,使茶芽自然缓慢地变化,不破坏酶的活性,让其自然萎凋,晾晒至八九层干时,再用文火慢慢烘焙烘干装箱即可。
安吉白茶制选大体的工艺:高温杀青(炒青)、揉捻、复炒、烘焙。新叶经过四五个小时的摊放,然后按照一定的温度和时间进行杀青属于非发酵茶,在这之后是整形理条,最后烘干,安吉白茶就全新出锅了。
5、价格不同
从拍卖价格上而言,375g陈20年福鼎白茶饼拍卖出18.8万天价。
50g安吉白茶王拍卖出5万元天价。
现在的市场价格,福鼎白茶低于安吉白茶,总体上而言,前者不如后者贵。
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