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普洱古树茶功效,古树普洱茶功效与作用(古树普洱茶功效与作用)

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内容导航:1、古树普洱茶功效与作用2、云南古树茶的功效与作用3、古树普洱茶对人体有什么好处4、古树普洱茶的功效5、古树普洱茶功效与作用是什么6、古树普洱茶功效作用禁忌

1、古树普洱茶功效与作用

甜:这是最容易被接受的味感,人体口腔中的大量甜味味蕾集中在舌尖部位,茶叶中的碳水化合物经过水解或裂解形成低聚糖,经过冲泡,慢慢释放于茶汤之中,使之有甜的味道。

苦:众所周知,苦为茶之本性,古代称茶为苦茶,原因即在此。对于苦的体味,正好与甜相对,舌根对于苦味最为敏感。

普洱茶之所以苦,因其内含成分中主要有显苦的咖啡碱,此类成分的多寡直接影响到茶汤苦的程度。茶叶中的咖啡碱含量非常高,为同量咖啡豆的1~2倍,同样提神效果也更为明显。

涩:都说“苦涩不分家”,苦与涩犹如孪生兄弟,相依相随涩在口腔之中,舌苔上

2、云南古树茶的功效与作用

勐海云福祥茶业有限公司普洱茶属于普洱地区特产茶叶,普洱茶本身即是茶类,普洱茶产于云南省西双版纳、临沧、普洱等地,原料为云南大叶种晒青茶,普洱茶分生茶和熟茶两类,普洱生茶的制作工艺为采摘 、摊晾、杀青 、揉捻、 晒干、蒸压、晾干,普洱熟茶的制作工艺为毛茶、湿水、渥堆、出堆、解块、干燥。

勐海云福祥茶业有限公司普洱茶功效与作用有暖胃、解脂肪、减肥、防止动脉硬化、降血压、抗衰老、助消化等,普洱茶茶性温和,不伤胃,为茶中之茶,暖胃,解脂、养气、益寿延年及品茗的圣品。

3、古树普洱茶对人体有什么好处

古树普洱茶生普与熟普区别如下:

一、发酵工艺不同:

1、普洱茶(生茶)是以云南大叶种茶树鲜叶为原料,经杀青、揉捻、日光干燥、蒸压成型等工艺制成的茶包括散茶及紧压茶。是新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放,未经过渥堆发酵处理。生茶茶性较烈,刺激。新制或陈放不久的生茶有强烈的苦味,色味汤色较浅或黄绿。生茶储藏时间越久香味越醇厚。

2、普洱茶(熟茶)是以云南大叶种晒青茶为原料,采用渥堆工艺,经后发酵(人为加水提温促进细菌繁殖,加速茶叶熟化去除生茶苦涩以达到入口纯和汤色红浓之独特品性)加工形成的散茶和紧压茶。是经过渥堆发酵使茶性趋向温和,熟普具有温和的茶性,茶水丝滑柔顺,醇香浓郁,更适合日常饮用。熟普的香味会随着陈化的时间而变得越来越柔顺,浓郁。

熟普以1973年为分界点,1973年之前没有熟茶。

二、香气类型不同

普洱生茶多为毫香、荷香、清香、栗香、陈香;

普洱熟茶多为参香、豆香、陈香、枣香、樟香。

三、叶底“茶渣”颜色不同

生茶和熟茶的叶底“茶渣”颜色不同生茶叶底颜色,随储藏时间加深,从嫩绿-嫩黄-杏黄-暗黄-黄褐-红褐,逐渐变化。

而发酵程度较好的普洱熟茶,叶底颜色一般都呈“猪肝色”,并随储藏年份增加逐渐向暗褐色转化。

四、品质特征不同:

生茶品质特征为:外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮、叶底肥厚黄绿。

熟茶品质特征为:汤色红浓明亮,香气独特陈香,滋味醇厚回甘,叶底红褐均匀

4、古树普洱茶的功效

古树茶属于普洱茶。古树茶是指存活百年以上的普洱茶,在以云南版纳茶区,临沧茶区,普洱茶区有古树群落,数量稀少。古茶树的严格分类古茶树严格意义上的古茶树为300年以上的乔木型大叶茶树,多生长在人迹罕至的深山老林中。

古茶树的生长环境一般都很自然,没有工业污染,气候宜人;另外,周边地区植物的多样性、原始性保存较好,因此鲜有虫害,无须喷药杀虫;大树茶生长在高海拔山地,那里昼夜温差大,白天气温较高,光合作用强度大,芽叶在单位时间内通过光合作用制造糖的数量多,而夜晚气温低,一方面可以减少呼吸消耗,保存较多的有机物,另一方面,茶树体中的果胶物质充分发育,芽叶中果胶含量增加,因此,茶树生长茂盛,茶叶品质优异。

5、古树普洱茶功效与作用是什么

雨林古树茶的制作原料是从上百年甚至是上千年的古树当中,经过采摘一芽一叶或者是一芽二叶部分的大叶种晒青茶叶为原料,经过普洱茶的制茶工艺,精制而成如今的雨林古树茶,因此雨林古树茶是属于温润细腻的普洱茶类,在茶品中是高级茶叶。

雨林古树茶可以防止血管硬化。血管就犹如人的皮肤一样,一眼都衰老,而血管的衰老则体现在血管硬化这一特征上面,随着年龄的增长,体内的血管会越来越多杂质,影响血液的正常流通,当血液阻塞就会形成血栓,也会加速血管的硬化,因此雨林古树茶运用不少营养物质,起到净化并且疏通血管的功效与作用,从而达到有效防止或是减缓血管硬化的速度。

6、古树普洱茶功效作用禁忌

准确的说普洱茶目前没有一个规定的保质期,很多人说越陈越香,其实这个说法是值得商榷的!茶叶的香气和查气是会随着时间流逝的,这个是铁律!那么敢问,越陈越香从何而来!

一般来说,普洱都有一个最佳品饮期:生茶是10-25年,熟茶是8-15年!那么为什么会有越陈越香这个说法呢?因为这里有一个普洱茶的最高境界的问题:无味之味!

比如说现存最老的普洱茶(在故宫博物馆收藏,大概156年左右),这样的茶奇真正的价值是历史价值而不是品饮价值!他也到了普洱的最高境界!保存的基本原则就是:干燥(湿度低于80%),无异味,阳光不能直射,适当通风(通风过度会使茶叶氧化)

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