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茶叶做奶茶的正确方法,用茶叶做奶茶(用茶叶做奶茶的做法)

关于【茶叶做奶茶的正确方法】,用茶叶做奶茶,今天犇涌小编给您分享一下,如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

内容导航:1、用茶叶做奶茶的做法2、用茶叶做奶茶的做法不用牛奶3、用茶叶做奶茶的做法炒4、用茶叶怎样做奶茶5、茶叶做奶茶的方法6、用茶叶做奶茶的做法加珍珠7、用茶叶做奶茶的做法视频8、用茶叶做奶茶的做法窍门9、食材_用茶叶做奶茶的做法窍门

1、用茶叶做奶茶的做法

最简单的方法就是将你想加入的茶的浓缩汁倒入奶里就好了,可依据自已的口味加些糖。这种方法还能做茉香奶茶,茉香奶茶是台湾很有名的饮料,就是用茉莉花茶制的。煮茶技巧:

1、正宗的奶茶,一般是使用印度阿萨姆地区出产的红茶来冲泡。如果你没有阿萨姆红茶,也可以使用其他红茶。

2、红茶需要用沸腾的水冲泡,才能完全泡出红茶的香味。用牛奶冲泡也一样,要把牛奶煮至沸腾,立刻用来冲泡红茶。如果你家的茶壶配有酒精灯,可以冲泡后用酒精灯加热,使茶持续保持在沸腾的状态,效果更好。

3、红茶不是泡的时间越长越好哦,冲泡红茶的时间不要超过3分钟,如果红茶泡的时间过长,会产生较多的涩味。所以,冲泡3分钟后,一定要果断的滤掉茶渣哈。

4、一点点盐可以激发奶茶的味道,产生更美妙的口感。但是盐要注意不能加多了,非常少的一点点就可以了。否则就成咸奶茶了。

5、红茶颗粒非常小,需要用到专用的茶叶滤网才能过滤,如果没有,则只能选择红茶茶包了,冲泡2-3分钟后,把茶包晃一晃,然后直接捞出来扔掉就行,非常方便。

6、喜欢浓郁奶香的朋友,可以在泡好的奶茶里再添加10ML的动物性淡奶油,奶茶的口感会更加浓滑。

2、用茶叶做奶茶的做法不用牛奶

可以的,可以做成绿奶茶进行食用,具体做法如下:

需要提前准备好的材料包括:牛奶 120克、细砂糖 1茶匙、奶粉 5克、奶油 30克、绿茶粉 0.5茶匙。

1、第一步杯子里放入绿茶粉和细砂糖。

2、然后放入准备好的纯牛奶。

3、用勺子搅拌均匀。

4、再拿一个杯子,倒入牛奶和奶油,奶粉,打成泡沫。

5、打好后倒入绿茶牛奶里,搅拌均匀。

6、撒上些绿茶粉装饰,这样绿奶茶就做好了。

3、用茶叶做奶茶的做法炒

、在奶茶中加入果味粉,做法如下:

材料:茶叶包底料、果味粉、奶精、白砂糖、冰块、纯净水

制作方法:

(1)先将茶水泡制好做底料用(茶水可选用红茶料包、绿茶包)茶水泡制方法即与全面对应茶水泡制方法一致

(2)取3600CC/杯子加入15G-20G果味粉,33G奶精,20G白砂糖,热果味奶茶即在加入150G茶水化开后在加入150G热水搅拌均与既可饮用,冰果味奶茶即在加入150茶水化开后在加150G冰块摇均匀可饮用

2、直接饮用果味粉加奶精和白砂糖调制,不加茶水,做法如下:

材料:果味粉、奶精、白砂糖、冰块

制作方法:

(1)在雪克杯中加入果味粉20G,奶精20G,白沙糖20G(360CC/杯为准,如果更大型杯子则适量增加果味粉,奶精,白糖)

(2)加入热水至杯子6分慢,化开底料,化开底料,声剩余加入冰块至杯子9分满,摇开即可

注意事项:

1、果味、奶味、甜味( 白砂糖适量)可依当地口味调整,特别是甜味,若太淡会影响果味特征凸显

2、奶精添加量对口感影响非常大, 奶精的量为20G,香芋、巧克力、咖啡、红豆、绿豆的奶精用量为25G效果更佳

3、水果类果味粉的使用奶精量为15G-18G,香芋、巧克力、咖啡等奶精的用量为20G

以上呢,就是有关奶茶的制作方法,还有一些做奶茶时的注意事项。寒冬的早晨,手里捧一杯热乎乎的自己制作的美味奶茶,喝一口,暖流流进心里,有着说不出的温暖

4、用茶叶怎样做奶茶

原料:黑白淡奶 (100ml),开水 (300ml),斯里兰卡乌瓦红茶 (5g)。

方法/步骤:

1.准备好所需茶、奶、糖、茶杯,乌瓦红茶茶味偏重,取约5克左右即可。

2.红茶倒入耐热的器皿中,沏茶的水约90度左右。如果不方便测温度,那么选择开水就好。

3.加入300ml左右的开水,静置1分钟左右,在茶汤中加入白砂糖,可以用搅拌棒微微辅助搅拌,帮助茶叶出味。

4.待茶汤色浓,散发悠悠茶香后加入100ml的黑白淡奶。

5.稍事搅拌后倒入有滤网的茶壶中即可,如果没有滤网也可以用奶茶的茶袋过滤。这样就做好了一壶香喷喷的奶茶了。

5、茶叶做奶茶的方法

放入小锅中加入400毫克的水开始煮,等水开了,加入花椒,草果粉,姜粉,盐,调料都可以放小半勺,盐适量,然后在煮两分钟左右关火,把煮好的茶放一边

新鲜的牛奶,也可以买袋装的,

把牛奶煮熟

把煮好的茶到入牛奶里,尽量不要把茶叶到进去了!很香的奶茶就好了!

6、用茶叶做奶茶的做法加珍珠

所需材料:

1 雀巢淡奶/鹰唛炼奶

2 果糖

3 四季春青茶

4 黑白淡奶

5 冰块

制作方法:

1 泡茶: 茶叶: 热水:冰块(90℃)=1:30:10

(泡10分钟过滤至冰块备用)

2 取雪克杯加入炼奶20ml,果糖35ml,黑白淡奶30ml,冰块200g(八分满),四季春茶250ml,雪克后装杯,薄荷叶

装饰即可!

口感特色:

特色:不添加植脂末,使用黑白淡奶与炼奶制作,纯正的奶与茶摇出来的奶青,健康而又美味。

口感:奶香自然,茶香突出,四季春的茶香清新自然,黑白淡奶和炼奶与茶搭配,口感清新而不腻,为清香型奶茶。

7、用茶叶做奶茶的做法视频

用料

红茶

纯牛奶

白糖

过滤网

步骤 1

准备 :红茶、 纯牛奶 、白糖

步骤 2

我用了一袋牛奶, 半碗水

步骤 3

第一步: 一定小火

8、用茶叶做奶茶的做法窍门

所需原料

纯牛奶两盒,红茶十克,白糖两匙,蜂蜜两匙,红糖三匙,地瓜淀粉40克。

步骤一

把锅里倒入一碗水,开大火烧开放入红糖,红糖溶解后关火,倒入地瓜粉快速搅拌成粘糊状,另起一锅加水烧开,将漏勺放在开水锅上,倒入淀粉糊,让其自然滴到锅里(如果淀粉糊太浓就用勺子轻轻按压),煮两三分钟后将淀粉珠捞出放入凉水中备用。

步骤二

选用不粘锅小火加热,倒入白糖慢慢熬制,白糖融化熬成褐色时倒入纯牛奶,红茶叶和蜂蜜开小火慢慢煮,边煮边用勺子轻松搅动。

最后一步

选用一大杯在上面盖上细沙布,牛奶煮开后将牛奶倒在纱布上滤掉茶叶,最后把淀粉珠放到杯中,倒上奶茶搅匀,美味的奶茶就完成了

9、食材_用茶叶做奶茶的做法窍门

奶茶的牛奶和茶的比例是多少并没有固定的搭配,而是根据相关奶茶来调配的,下面就几种常见奶茶做以说明。

麦香奶茶

材料 : 西米1/2杯,统一麦香奶茶。

做法:1. 西米浸透,放入滚水中者至透明,隔去水分,待用。

2. 将麦香奶茶冰冻待用。

3. 将冻茶放入杯中,加入煮熟的西米,饮用时拌匀即成。

坚果奶茶

做法:1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮,再加入占20%的牛奶。

2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合,可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后,在撒上坚果切片。

3、坚果之外,近来也有以花生或核桃来代用。

薄荷茶麦香奶茶

材料 : 西米1/2杯,统一麦香奶茶。

做法:1. 西米浸透,放入滚水中者至透明,隔去水分,待用。

2. 将麦香奶茶冰冻待用。

3. 将冻茶放入杯中,加入煮熟的西米,饮用时拌匀即成。

坚果奶茶

做法:1、将茶叶、清水、一茶匙的坚果切片放进锅中去煮,再加入占20%的牛奶。

2、粗砂糖与坚果奶茶非常适合,可以当作甜味调料加进锅中。加入奶油之后,在撒上坚果切片。

3、坚果之外,近来也有以花生或核桃来代用。

暖姜奶茶

做法:1、将茶叶与磨碎的生姜放入锅中,以清水浸泡。茶叶泡开了之后,加入与清水同量的牛奶并加温。

2、倒入茶壶之后,注入预先温热的茶杯中,并切宽约1~2mm的生姜片装饰茶杯,便完成了。

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