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陆羽（别名：陆疾，733年-804年），字鸿渐、季疵，号竞陵子、桑苎翁、东岗子，唐朝复州竟陵（今湖北天门市）人，被誉为“茶仙”，尊为“茶圣”，祀为“茶神”，有“茶山御史”之称。
陆羽一生嗜茶，精于茶道，对茶叶长期实施调查研究，熟悉茶树栽培、育种和加工技术，并擅长品茗。760年，他从栖霞山麓到苕溪（今浙江吴兴），隐居山间，耗时著成《茶经》，使茶叶成为一门独立的学问，对世界茶文化产生深刻影响。
茶圣只有一个，那就是陆羽。“扬子江中水，蒙山顶上茶。”就这句话出自明代陈绛的《辨物小志》。
中国茶史上最重要的三个人？
中华文明源远流长，茶文化也在历朝历代中得以传承发展，从古至今，经久不衰，堪称中国的第五大发明。
在历史的不同时期中，都有名人与茶相伴而生。今天，茶小白就跟大家分享历史上三位著名的茶人，一起来看看他们和茶有着什么样的故事。
茶圣·陆羽
“茶圣”陆羽是唐代当之无愧的茶人魁首，亦是我国饮茶史上品茶第一人!
陆羽一生爱茶，亦精通茶道，因创作了世界第一部茶叶著作《茶经》而闻名于世。
一部《茶经》既写出了茶的灵魂，亦开启了中华茶文化的历史新篇章。
陆羽的伟大之处，在《茶经》得到了充分地体现，他创造了一套茶学、茶艺的思想，将饮茶提升到了一种文化的境界，从而让饮茶走入了寻常百姓家。这正是后代奉陆羽为“茶圣”的主要缘由之一。
别茶人·白居易
中国的文人墨客对茶都情有独钟，韵味无穷的茶，同时也蕴含着智慧和文思。
说起“别茶人”白居易，便不得不提起他为答谢好友而写的一首诗《谢李六郎中寄新蜀茶》。
“不寄他人先寄我，因缘我是别茶人。”诗中说到他在收到友人寄来的茶叶后，便迫不及待开始煮茶，同时也提到了，他是善于鉴茶识水的“别茶人”，因此友人才会以茶相赠，聊表心意。
白居易为茶所写的诗作还有许多，如《何处堪避暑》、《琴茶》、《食后》等诗篇中都毫不掩饰地表达了对茶的喜爱，可谓不折不扣的“别茶人”。
白居易不仅饮茶，而且还亲自种茶，享受回归自然的闲适。《食后》中，一句“宁可食无肉，不可居无茶”，便写出了白居易持坦然之心，以茶为友，徜徉于茶诗之间的晚年生活。
茶皇·乾隆
清代乾隆皇帝，他雅爱香茗，几乎品尽天下名茶，写下了不少咏茶诗词。
其不仅对泡茶的水质和茶具都细致研究，更首次提出“咀嚼四顾甘”的品茗方法，细啜慢饮品味茶的清香甘甜，堪称历代帝王中爱茶第一人。
乾隆皇帝爱茶，更懂得“以茶治国”。他品茶论道，用茶沟通，凭茶驭人，将茶之道中博大精深的哲理融汇到治国之道，首创“三清茶”，用梅花佛手、松仁入茶，惠送群臣，警示为臣应清如茶水，廉明公正。
除此之外，他为了创办“经筵茶典”而招揽人才并亲自讲授;提出将茶礼、茶仪作为讲政德，倡清廉、崇礼仪的方针。
尽管日理万机，但以茶养生的“茶皇”乾隆皇帝开创了乾隆盛世，退位后则每天悠闲品茗，安享晚年，活到了88岁，成为中国皇史的寿魁君王。
或许这与他“朝听潺潺流水，悠闲煮泉烹茗”的生活有着密不可分的关系。
历史不仅仅是过去，我们现在的很多事物都是从古至今历代相传。而茶是大自然的馈赠，也是中国传统文化的象征。
它承载着许多故事，穿越历史的长河来当我们身边，历久弥香，值得我们细细回味。
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