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茶饮师是什么工作,茶叶从业人员素质要求(茶饮师工作要求)

关于【茶饮师是什么工作】,茶叶从业人员素质要求,今天乾乾小编给您分享一下,如果对您有所帮助别忘了关注本站哦。

内容导航:1、茶饮师工作要求2、茶饮师是做什么3、餐饮茶艺师工作要求4、茶饮师工作要求有哪些5、茶饮师工作要求是什么6、茶饮师岗位职责简介7、茶饮培训师工作内容8、茶艺师的岗位要求9、茶饮师工作要求怎么写

1、茶饮师工作要求

你是兼职就是按小时结算,像一点点这种奶茶店一般一小时十五块钱左右,可以不用每天都去,但工作每次必须至少要八小时,如果是长期工就是一般按月结,估计三千左右,我说的都是员工条件很好的奶茶店,可能其他不太火的奶茶店最多两千左右可能更低

2、茶饮师是做什么

调饮师是对茶叶、水果、奶及其制品等原辅料通过色彩搭配、造型和营养成分配比等完成口味多元化调制饮品的人员,主要工作任务是:

1.采购茶叶、水果、奶制品和调饮所需食材;

2.清洁操作吧台,消毒操作用具;

3.装饰水吧、操作台,陈设原料;

4.依据食材营养成分设计调饮配方;

5.调制混合茶、奶制品、咖啡或时令饮品;

6.展示、推介特色饮品。

3、餐饮茶艺师工作要求

1、对于学历没有硬性要求,因为我们更看中人品和能力。

2、重点是一定要喜欢茶、喜欢传统文化。如果你的气质干净古典,还能泡一杯好喝的茶,那么你就是我们要找的人选。

3、性格方面,宜动宜静,不过要记得:爱笑的女生最美丽。

4、另外,我们希望你爱生活、爱自己;有较好的沟通表达能力;工作有条理,细致认真、有责任心。

5、无茶艺师的相关工作经验尚可,有经验者优先。

4、茶饮师工作要求有哪些

茶艺师是茶叶行业中具有茶叶专业知识和茶艺表演,服务,管理技能等综合素质的专职技术人员。通俗的说,茶艺是指泡茶与饮茶的技艺。茶艺师高出其他一些非专业人士的地方在于他们对茶的理解并不仅停留在感性的基础上,而是对其有着深刻的理性认识,也就是对茶文化的精神有着充分的了解,而茶文化的重点是茶艺。

一、茶艺师主要工作内容如下:

1、鉴别茶叶品质。

2、根据茶叶的品质,合适的水质、水量、水温和冲泡器具,进行茶水艺术冲泡。

3、选配茶点。

4、向顾客介绍名茶、名泉及饮茶知识、茶叶保管方法等茶文化知识。

5、按不同茶艺要求,选择或配置相应的音乐、服装、插花、熏香等环境。

6、能辨别生茶和熟茶,能把它们的色、香、味都发挥到完美的境界。

二、茶艺师工作要求如下:

茶艺师工作要求标准对初级、中级、高级、技师及高级技师的技能要求如下:

初级礼仪

1、能做到个人仪容仪表整洁大方。

2、能够正确使用礼貌服务用语(包括仪容、仪表、仪态常识、语言应用基本常识)

初级接待

1、能够做好营业环境准备。

2、能够做好营业用具准备。

3、能够做好茶艺人员准备。

4、能够主动、热情地接待客人(包括环境美常识、营业用具准备的注意事项、茶艺人员准备的基本要求、接待程序基本常识)

准备与演示

1、茶艺准备

①能够识别主要茶叶品类并根据泡茶要求准备茶叶品种。

②能够完成泡茶用具的准备。

③能够完成泡茶用水的准备。

④能够完成冲泡用茶相关用品的准备。

2、茶艺演示

①能够在茶叶冲泡时选择合适的水质、水量、水温和冲泡器具。

②能够正确演示绿茶、红茶、乌龙茶、白茶、黑茶和花茶的冲泡。

③能够正确解说茶艺的每一步骤。

服务与销售

1、茶事服务

①能够根据顾客状况和季节不同推荐相应的茶饮。

②能够适时介绍茶的典故、艺文,激发顾客品茗的兴趣。

2、销售

①能够揣摩顾客心理,适时推介茶叶与茶具。

②能够正确使用茶单。

③能够熟练完成茶叶茶具的包装。

④能够完成茶艺馆的结账工作。

⑤能够指导顾客进行茶叶储藏和保管。

⑥能够指导顾客进行茶具的养护。

中级接待

礼仪

1、能保持良好的仪容仪表。

2、能有效地与顾客沟通。

准备与演示

1、茶艺准备

①能够识别主要茶叶品级。

②能够识别常用茶具的质量。

③能够正确配置茶艺茶具和布置表演台。

2、茶艺演示

①能够按照不同茶艺要求,选择和配置相应的音乐、服饰、插花、薰香、茶挂。

②能够担任三种以上茶艺表演的主泡。

服务与销售

1、茶事服务

①能够介绍清饮法和调饮法的不同特点。

②能够向顾客介绍中国各地名茶、名泉。

③能够解答顾客有关茶艺的问题。

2、销售能够根据茶叶、茶具销售情况,提出货品调配建议货品调配知识。

高级接待

1、礼仪能保持形象自然、得体、高雅,并能正确运用国际礼仪。

①人体美学基本知识及交际原则。

②外宾接待注意事项。

③茶艺专用外语基本知识。

2、接待能够用外语说出主要茶叶、茶具品种的名称,并能用外语对外宾进行简单的问候。

准备与演示

1、茶艺准备

①能够介绍主要名优茶产地及品质特征。

②能够介绍主要瓷器茶具的款式及特点。

③能够介绍紫砂壶主要制作名家及其特色。

④能够正确选用少数民族茶饮的器具、服饰。

⑤能够准备调饮茶的器物。

2、茶艺演示

①能够掌握各地风味茶饮和少数民族茶饮的操作(3种以上)。

②能够独立组织茶艺表演并介绍其文化内涵3.能够配制调饮茶(3种以上)。

服务与销售

1、茶事服务

①能够掌握茶艺消费者需求特点,适时营造和谐的经营气氛。

②能够掌握茶艺消费者的消费心理,正确引导顾客消费。

③能够介绍茶文化旅游事项1.顾客消费心理学基本知识。

④茶文化旅游基本知识。

2、销售

①能够根据季节变化、节假日等特点,制定茶艺馆消费品调配计划。

②能够按照茶艺馆要求,参与或初步设计茶事展销活动茶事展示活动常识。

技师

茶艺馆布局设计

1、提出茶艺馆设计要求。

①能够提出茶艺馆选址的基本要求。

②能够提出茶艺馆的设计建议。

③能够提出茶艺馆装饰的不同特色。

2、茶艺馆布置。

①能够根据茶艺馆的风格,布置陈列柜和服务台。

②能够主持茶艺馆的主题设计,布置不同风格的品尝。

茶艺表演与茶会组织

1、茶艺表演

①能够担任仿古茶艺表演的主泡。

②能掌握一种外国茶艺的表演。

③能够熟练运用一门外语介绍茶艺。

④能够策划组织茶艺表演活动。

2、茶会组织能够设计、组织各类中、小型茶会茶会基本知识。

管理与培训

1、服务管理

①能够编制茶艺服务程序。

②能够制定茶艺服务项目。

③能够组织实施茶艺服务。

③能够对茶艺师的服务工作进行检查。

④能够对茶艺馆的茶叶、茶具进行质量检查。

⑤能够正确处理顾客投诉。

2、茶艺培训能够制定并实施茶艺人员的培训计划培训计划和教案的编制方法。

高级技师

茶艺服务

1、茶饮服务

①能够根据顾客要求和经营需要设计茶饮。

②能够品评茶叶的等级。

2、茶叶保健服务

①能够掌握茶叶保健的主要技法。

②能够根据顾客的健康状况和疾病配置保健茶茶叶保健基本知识。

茶艺创新

1、茶艺编创

①能够根据需要编创不同茶艺表演,并达到茶艺美学要求。

②能够根据茶艺主题,配置新的茶具组合。

③能够根据茶艺特色,选配新的茶艺音乐。

④根据茶艺需要,安排新的服饰布景。

⑤能够用文字阐释新编创的茶艺表演的文化内涵。

⑥能够组织和训练茶艺表演队。

2、茶会创新能够设计并组织大型茶会大型茶会创意设计基本知识。

管理与培训

1、技术管理

①能够制定茶艺馆经营管理计划。

②能够制订茶艺馆营销计划并组织实施。

③能够进行成本核算,对茶饮合理定价。

2、人员培训

①能够独立主持茶艺培训工作并编写培训讲义。

②能够对初、中、高级茶艺师进行培训。

③能够对茶艺技师进行指导。

5、茶饮师工作要求是什么

奶茶店店员岗位职责一

1.服从安排并积极配合店长工作,实现个人价值。

2.负责店面卫生、早晚桌椅的摆放与收回,上下班时开门开灯与锁门关灯等相关工作。

3.做好轮班交接工作,下班时统计当日营业额并上报到地铁站奶茶店微信群。

奶茶店店员岗位职责二

1、负责开店前原物料准备。

2、POS机操作及收银。

3、负责饮品制作和归类。

4、支持店面运营。

6、茶饮师岗位职责简介

“一点点奶茶”薪资待遇:前2个月是2000的底薪,2个月后2500的底薪+百分2提成,店长3000保底+提成百分之6,不加班,轮班制,一个星期休息一天;福利有:门店的饮料无限畅饮,每年两次员工旅游,平时有聚餐。

一点点奶茶店的职位要求: 中专以上的学历; 18岁以上,男女不限; 诚实,负责,具有高度服务意识,热情,良好团队精神; 喜爱奶茶,茶饮制作; 能够吃苦耐劳; 能够适应轮班轮休的规章制度; 能够服从安排 需要持有餐饮服务行业的健康证上岗; 有餐饮服务等相关的工作经验者优先上岗。“一点点奶茶”的岗位职责、工作内容: 参与门店正常运营工作,饮品调制; 服从门店管理者工作安排。厨房备料; 收银; 外送。

7、茶饮培训师工作内容

coco员工要去门店培训!

普通员工一般是4-7天。您可以去门店直接询问,比较靠谱,我有朋友是在上海这边coco的,一般来说培训四天样子就入门店学习,有人带。

然后进入门店有时间也会培训,因为不停的有新品种奶茶推出,所以老员工带新员工的培训会一直不停歇,要求还是很严格的。

8、茶艺师的岗位要求

主要会:包含采青、晒青、晾青、做青、杀青、揉捻、烘焙等多道复杂工序。

还要负责公司茶叶品质的鉴别定级、茶艺服务等;做好茶叶品质情况的记录及判定;协助完成茶叶加工工作。

了解普洱茶和各类茶叶的基本知识。

对茶叶加工工艺有所研究,对各类茶叶加工技术熟悉

9、茶饮师工作要求怎么写

3天,

在奶茶店上班,一般来说都是需要八个小时,不过具体还要根据每个公司的要求,只有这样才可以确定和安排每天的工作流程。

第二,一个人一定要不断的去学习和完善自己的综合能力,这样不仅可以为自己增加更多的机会,还可以让自己不断进步,不断寻找更好的职业。

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