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内容导航：1、可可功效和作用2、可可功效与作用3、可可的功效与价值4、可可功效作用中医5、可可的作用和功效6、可可的功效与禁忌7、可可的药用功效1、可可功效和作用
1、可可粉放在纯牛奶里是一种比较好的纯牛奶加巧克力的味道，这样的话尤其是对于孩子来说是比较喜欢的，可以把可可粉直接放在纯牛奶里面搅拌，因为有些人不喜欢纯牛奶的味道，这样他对于自身口味的变化有着很好的作用。
2、可可粉可以和蒸馒头的面粉放在一起，可以把可可粉放在面粉里，然后把他们揉捏均匀，然后再蒸出来的时候，可可粉会散发一种清香，对于馒头来说，他会让自身的口味变得更好，而且颜色上也会更加好看。
3、可可粉直接冲泡也是一种比较常见的方法，而且比较简单，因为可可粉是一种比较香醇浓郁的饮品，直接把可可粉冲泡来喝，不仅可以缓解情绪上的疲劳，而且对于身体也有一定的能量的提供。
2、可可功效与作用
1、原产地不同。
咖啡树为茜草科多年生常绿灌木或小乔木，是一种园艺性多年生的经济作物。咖啡树的原产地在非洲的埃塞俄比亚。可可原产美洲热带，可做饮料和巧克力糖，营养丰富，味醇且香。
2、原材料不同。
可可来源于可可豆，可可豆是可可树的果实，早在哥伦布抵美前，热带中美洲居民，尤其是马雅人及阿兹特克人，已知可可豆用途，不但将可可豆做成饮料，更用以作为交易媒介。16世纪可可豆传入欧洲，精制成可可粉及巧克力，更提炼出可可脂(cocoa butter)。咖啡来源于咖啡豆，是咖啡树所结果实的种子，只因为形状像豆子，所以称为咖啡豆。
3、用途不同。
可可是做巧克力的主要原料，咖啡（豆）是做咖啡的主要原料。
3、可可的功效与价值
一般情况下，可可粉能生吃，但不建议过量食用，否则不利于身体健康。
可可粉具有一定的营养价值。可可粉中含有丰富的蛋白质，可以为机体细胞提供足够的能量支撑和营养供应，还含有较多的生物碱，能够刺激胃部分泌更多的胃液，有助于消化系统的运转，所以可可粉可以适量食用，并且适量食用有助于身体健康。
4、可可功效作用中医
代可可脂是由精选棕仁油经过高技术冷却、分离而取得之棕仁硬油脂，再经特殊氢化，精炼而成。一般来说可可脂的浓度越大，巧克力的味道越好吃，但是纯可可脂是用可可果提炼的，价格昂贵，在常温下不容易保存，所以会添加些代可可脂来提高凝固程度，和减低成本但是代可可脂的添加是用标准的，一般有的很难吃的价格极其便宜的巧克力就是全部用的代可可脂要想知道巧克力的好坏，就把巧克力捂在手里，要是很快变软就是好的，是用大量的可可脂做的，只有纯正的可可脂可以做出香浓的巧克力代可可脂及代可可脂制品的蛋白质含量比较高，而且代可可脂蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且其比例也接近人体需要，营养效价较高。代可可脂还含有脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。中医理论认为，代可可脂味甘性凉，入脾、胃、大肠经，具有益气和中、生津润燥、清热解毒的功效，可用以治疗赤眼、消渴，解硫磺、烧酒毒等。可代可可脂虽好，多吃也有弊，过量也会危害健康。
5、可可的作用和功效
可可 ,原产美洲热带，可做饮料和巧克力糖，营养丰富，味醇且香。可可豆是可可树的果实，早在哥伦布抵美前，热带中美洲居民，尤其是马雅人及阿兹特克人，已知可可豆用途，不但将可可豆做成饮料，更用以作为交易媒介。16世纪可可豆传入欧洲，精制成可可粉及巧克力；更提炼出可可脂。我们现在熟知的巧克力，就是利用可可豆制成可可粉然后加入糖、牛奶、花生等辅料制成的。
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6、可可的功效与禁忌
1.纯的可可粉是高热量的食物，含有大量粗纤维，所以应该饭前半小时吃。我自己也买了一瓶500克的纯可可粉，确实很苦，我另外买了无糖的豆浆粉与可可粉配着冲，水的温度70-80度都可以。因为豆浆粉含大豆纤维，又含钙质，营养丰富，当然能买熟的黄豆粉配着冲更好，嫌苦可以加一点蜂蜜或者代糖。代糖不是真正意义上的糖，能代替糖的作用，但低热量，也不会引起血糖的升高与发胖，是健康食物。比如：木糖醇，元贞糖，超市与网上都有卖。
2.可可粉喝了能增加饱腹感，还是高热量的食物，所以空腹吃能起到减肥效果。所以每顿饭前吃20-30克左右为宜，大约3大汤匙，然后再吃别的食物，减肥尽量少吃煎炸食物，宜清淡。水多水少无所谓，一般300ml就可以了。
3.可可粉因为含大量粗纤维，所以早饭起来先充可可粉喝，对便秘能有很好改善。另外你喝的那些茶也可以照常喝，但最后在饭后一小时。每顿饭前半小时喝可可粉，饭后一小时再喝别的茶，中间不要喝水。没有影响。月经期间也可以照常喝，可可粉是纯天然既有高热量的食物，是没有问题的。而且可可粉是一种抗氧化食物，常喝对皮肤也很好。你所说的拉肚子不知道是什么问题引起的，只要身体健康，无所谓。可可粉就是一种很健康的食物，没有什么禁忌。
7、可可的药用功效
可可原浆是可可豆中的脂肪融化，吸纳过程产生的油脂状物质。
可可原浆的做法：
1、将可可豆晒干，经过培烤，产生独特的香气；
2、去皮磨粉，使可可豆脂肪融化，吸纳过程产生油脂状物质；
3、取出油脂状物质晾干即可。
可可原浆的作用：
1、刺激大脑皮质，消除睡意、增强触觉与思考力以及可调整心脏机能；
2、扩张肾脏血管、利尿等；
3、清口固齿抗氧化有助长寿。
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