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内容导航:1、轻乳茶是什么?2、大红袍属于什么茶,花茶,红茶还是绿茶3、对于大红袍、肉桂、水仙这3种茶,你知道应该如何区分吗?4、武夷岩茶和大红袍有什么区别?1、轻乳茶是什么?
厚乳奶茶比普通奶茶奶味更浓郁,口感也比较丝滑,适合在寒冷的冬天来一杯。
瑞幸让轻乳和茶汤组CP,四种茶底:闽东工夫红茶、桂花乌龙茶、茉莉花茶、武夷大红袍茶,每天现煮,再注入冷萃厚牛乳。
骨子里带着互联网基因的瑞幸,玩概念上,绝对的高段位。在原料结构上,“轻乳”本质上用的还是冷萃厚牛乳,只是不含植脂末。对于消费者来说,少了热量过剩的担忧,喝起来没有负担,所以十分讨巧地取了个名字“轻乳”。
轻乳茶亦称奶茶,是指由适量的牛乳、牛油、盐、玉泉山水与浙江产优质黄茶熬煮,至茶色如咖啡,散发出阵阵奶香的特殊茶品。这种乳茶入口香醇,营养丰富,可解油腻。
2、大红袍属于什么茶,花茶,红茶还是绿茶
大红袍是武夷岩茶,严格来说属于青茶,就是常说的乌龙茶,大红袍是中国特有的青茶。
大红袍属于什么茶?
3、对于大红袍、肉桂、水仙这3种茶,你知道应该如何区分吗?
对于武夷岩茶来说,很多人都喝过,但是很多品种长得太像了,感觉都傻傻分不清,对于大红袍、肉桂、水仙这3种岩茶来说,确实令人很难分辨,在有包装的时候,大家可能能知道,要是直接散放的话,估计大家就很难辨别,大红袍还是大家最熟悉的茶叶之一,对于肉桂和水仙来说,可能喝的人相对少了很多,他们单从外表来说的话,很多不经常喝的人估计很难分辨,那么对于喜欢喝武夷岩茶的人来说,应该怎么区分呢?
1、大红袍
大红袍是乌龙茶的一种,很多人都会以为是红茶,其实大红袍是产于福建武夷山的岩茶,形状呈现条索紧结的样子,颜色有点黑褐色的感觉,冲泡之后的汤色呈现出橙黄色,而且香气带有兰花香,喝起来没有什么苦涩的感觉,润滑且有回甘,冲怕7、8次还有香味。
2、肉桂
肉桂可不是人们以为的花椒大料这样的调味品,肉桂茶也不是弥漫着这样的味道,肉桂是武夷岩茶中著名的品种之一,肉桂又被叫做玉桂,香味辛锐持久,跟大红袍的味道有明显的不同,有的人认为肉桂是有桂皮的香味,有的人可能就喝不惯这样的茶,不是花香的味道,但是香气也是持久的,口感还是比较鲜爽的。
而且肉桂的产量也是比较低的,所以这样一来,喝的人可能就更少了。肉桂适合搭配红茶、柠檬皮、桔皮、香草豆、小豆蔻、月桂叶、玫瑰果、山楂果、杜松果、茴香子、玫瑰花、绣线菊、马鞭草、覆盆子叶、薄荷叶、香蜂草、菩提花。
3、水仙
水仙并不是什么有人以为的植物,水仙茶是福建的名茶,也是属于乌龙茶的一种,水仙的茶叶外形肥壮,这个算是比较好辨认的,叶子比较肥大,而且色泽呈现出绿褐色,是这三种岩茶中最好辨认的一种,茶叶边缘有点鲜红色,香气清高细长,兰花香是比较明显的,滋味清醇爽口,不喜欢岩茶那么浓郁口感的,可以试试水仙茶的滋味,很清幽的感觉。
在武夷岩茶百年的历史变更中,有三种茶屹立不倒,分别为水仙、肉桂、大红袍。也有很多茶友只听说过它们的名字,却分不清水仙、肉桂、大红袍,那这三种茶各有什么特点,我们又该如何辨别呢?
4、武夷岩茶和大红袍有什么区别?
没有区别,大红袍产于福建省武夷山,属于武夷岩茶的一种,为乌龙茶类。
其茶树生长在岩缝之中,具有绿茶的清香,红茶的甘醇。大红袍具有保护牙齿、提神益思、生津利尿、解暑杀菌、减肥美容、预防癌症、降脂降压、抵抗衰老等功效。
大红袍是武夷岩茶的一种;按照发酵程度属于半发酵茶,与安溪铁观音同属于乌龙茶。大红袍按照颜色分属于青茶。
扩展资料
大红袍名称由来:武夷大红袍,因早春茶芽萌发时,远望通树艳红似火,若红袍披树。从元明以来为历代皇室贡品。
大红袍乃是武夷岩茶中之姣姣者,传说中在明朝年间一个赶考举人路过武夷时,突然发病,腹痛难忍,当时有位来自天心岩天心寺的僧人取出采自寺旁岩石上生长的茶泡给他喝,病痛即止,不药而愈,举人后来考取了状元,为了答谢和尚,专程前来拜谢,并将身穿的状元袍披在那株茶树上,因而得名“大红袍”。
大红袍的品质特征:外形条索紧结,色泽绿褐鲜润,冲泡后汤色橙黄明亮,叶片红绿相间,典型的叶片有绿叶红镶边之美感。大红袍品质最突出之处是香气馥郁有兰花香,香高而持久,“岩韵”明显。大红袍很耐冲泡,冲泡七、八次仍有香味。品饮“大红袍”茶,必须按“工夫茶”小壶小杯细品慢饮的程式,才能真正品尝到岩茶之颠的韵味。
参考资料来源:百度百科-武夷岩茶大红袍
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