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中国农业科学院研究生院官网,茶叶技术研究所(中国农业科学院茶叶研究所)

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1、中国农业科学院茶叶研究所

桔茗是一种具有蜜桔香味的含茶碳酸饮料。中国农业科学院茶叶研究所于1986年研制成功,1988年通过了科学和新产品鉴定,现已投入生产,产品受到消费者欢迎。桔茗是采用中国传统红茶提取液,加入增甜剂、增香剂和桔汁等为主要原料调制而成。其特点为桔黄色液体(不加入工合成色素),滋味鲜爽,杀口感强,具有桔子的香味,混浊度均匀一致,无沉淀。卫生指标和理化指标均符合GB2759和GB2760的规定。内含有茶多酚、氨基酸、维生素等成分,其中维生素C每瓶(250毫升)为10毫克,氨基酸约为28毫克。饮用后不但清凉解渴,而且能增补人体的营养成分,是一种夏季和清凉饮料。

2、中国农业科学院茶叶研究所邮箱

茶叶是现在每家每户的必备饮品,是招待客人的必须品,并且中国的茶道文化历史悠久。尤其是喜欢喝茶的人们,围着茶桌谈经论道。茶水是很好的调理身体疾病的饮品,可以清楚肠道的垃圾,在养生的方面,有着很好的效果,现在就来学习茶叶的种植技术。

一、茶树种植

1.茶园选择

若是荒山、荒坡,只要成片地生长有铁芒箕、映山红、油茶、松树、杨梅等植物的一般呈酸性,可以种茶;

茶树是深根作物,其根系发达,根系的垂直深度可达1米以上,其中吸收根主要分布在0-50厘米土层;因此深厚的土层是创造茶树根深叶茂的先决条件。一般要求茶园土壤土层深度至少在60㎝以上,并且底土无硬盘层。

一般选择海拔高度1200米以下,最高不能超过1600米。坡度最好选在25℃以下的坡地及丘陵地区,高山陡坡也不要超过30℃。

2.移栽定植规格

(1)定植规格:双行双株,大行距150cm,小行距0.33cm,窝距35cm,即150㎝×33㎝×35㎝。每亩植苗4000株左右 。

(2)移栽要领: 移栽时,茶苗根部先打新鲜黄泥浆,放入茶苗并让根系铺开,回填深层土壤覆盖,用脚踩紧土壤。

分层填土踩紧2至3次,盖土深度一定要达到13~17厘米,确保栽深栽紧。移栽后进行第一次定型修剪,中小叶品种留5~7片叶,大叶品种留3~5片叶,保证修剪后茶苗露土部分最高超过15厘米。注意四不栽“地不平不栽,土不碎不栽,土不潮湿不栽,病弱苗不栽,晴天烈日不栽”。

二、幼苗期管理

(1)抗旱、防冻保苗:茶苗移栽后,要保持茶园土壤湿润。一周内无雨,要及时浇水抗旱保苗。此外,培土壅根、茶园灌水等对预防冻害,也有很好效果。

(2)茶园行间铺草覆盖:防止水土流失、 抑制杂草生长、稳定土壤的水热变化、增加有机质,提高土壤肥力。

(3)补苗: 新建茶园,一般均有不同程度的缺窝断行现象,必须抓紧时间在建园1-2年内将缺苗补齐,否则难以补上。最好采用同龄茶苗补,补植后要浇透水。

(4)勤除杂草: 茶苗移栽后要及时除草,用手拔除茶苗附近杂草。

三、定型修剪

第一次定型修剪:

当移栽茶苗高达30cm以上,茎粗3mm以上时,在离地面15-20cm处留1-2个较强分枝,剪去顶端新梢。

第二次定型修剪:

在上次修剪后一年进行。用整枝剪在第一次定型修剪的剪口上提高15-20cm,剪后茶树高度为30-40cm。修剪时注意剪去内侧芽,保留外侧芽,以促使茶树向外分枝伸展。

第三次定型修剪

在第二次定型修剪一年后进行,若茶苗生长势旺盛也可提前。用篱剪在第二次剪口上提高10-15cm,即离地面40-55cm处水平剪除上部枝梢,促进骨干枝正常生长。

四、投产茶树修剪

(1)轻修剪

轻修剪目的:刺激茶芽萌发,解除顶芽对侧芽的抑制,使树冠整齐、平整,调节生产枝数量和粗壮度,便于采摘、管理。

修剪时间:秋茶停采后的11月上旬-11中旬进行

修剪方法:茶季结束后剪去3-5cm树冠,修剪宜轻不宜重,否则会推迟春茶开采期,造成春茶减产。

(2)深修剪

每隔4-5年一次,剪去树冠10-15cm枝叶,留高80-90cm,可在春末夏初成或年底(3月、11月)

修剪的枝叶有机质含量很高,养分含量丰富,是茶园很好的有机肥源;每年修剪的枝叶应设法归还土壤,可直接作肥料深翻入土壤,也可直接铺于土壤表面。

(3)重修剪:对象是未老先衰的茶树和一些树冠虽然衰老,但骨干枝及有效分枝仍有较强的生育能力、树冠上有一定绿叶层的茶树 。

常用的深度是剪去树高的1/2或略多一些,留下离地面高度30~45cm的主要骨干枝 。

(4)台刈:茶树必须是树势十分衰老,采用重修剪方法已不能恢复树势,即使增强肥培管理产量仍然不高,茶树内部都是粗老枝干,枯枝率高,起骨架作用的茎秆上地衣苔藓多,芽叶稀少,枝干灰褐色,不台刈不足以改变树势的茶树。一般采取离地面5~10cm处剪去全部地上部分枝干。

台刈要求切口平滑、倾斜、不撕裂茎秆,必须选用锋利的弯刀斜劈或手锯锯割,也可选用圆盘式割灌机切割。尽量避免树桩被撕裂,以防止切口感染病虫,而且破裂部分会有较多雨水滞留,影响潜伏芽的萌发。

五、施肥

追肥:

1.定植当年9月,亩施茶叶专用肥5kg。

2.第二年亩施茶叶专用肥15kg,即3月、6月、9月分3次施。

3.第三年亩施茶叶专用肥25kg,即3月、6月、9月分3次施。

4.第四年亩施茶叶专用肥30kg,即3月、6月、9月分3次施。

5.投产后,每年每亩施不少于40kg茶叶专用肥。

追肥施肥要结合中耕除草进行,开沟离树体20公分,沟深不低于5-10cm,施后盖土。

基肥:每年11月中旬结合冬季深耕把杂草、枯枝、表土等杂物与有机肥1000kg,同时配施茶叶专用肥,开沟深施,沟深宽不低于25cm,施后盖严。

六、采摘

幼龄树:当三次定型剪后,树高70cm以上时,新梢长

一芽五、六叶以上时,实行采高养低、采中养边,摘去顶端一芽一二叶,留3-4叶,着重养蓬。

成龄树:采高留低,采主枝留侧枝,采中间留两边,以采为主,采养结合。

3、中国农业科学院茶叶研究所待遇

但凡交通研究设计院待遇都还是不错的,我想你先进去的话你要注意人际关系方面的,慢慢熬日子,混的越久肯定待遇就越好,甘肃呢一般风沙大,比较干燥.所以在对于你才毕业的学生而言你需要的是社会经验,这种单位也不会待遇茶到那里去,好好干吧,

4、中国农业科学院茶叶研究所官网

中茶108的品种早

中茶108茶树品种是中国农业科学院茶叶研究所选育出来的,是从龙井43辐射诱变后代中经过单株选择无性繁殖的方法选育而成。是制作龙井茶的优良品种。

中茶108植株中等,树姿半开张,分枝较密。叶片呈现长椭圆形,叶色绿,叶面微隆起,叶缘微波,叶尖渐尖,叶齿稀浅,在春季萌发期特早。

中茶108茶树的芽叶生育能力强,持嫰性强,芽叶黄绿色,茸毛较少,除了龙井茶之外,也可以制作其他烘青等名优绿茶。制作烘青绿茶,外形绿润紧结,茶汤嫩绿明亮,清香浓馥,滋味鲜爽,叶底绿亮显毫。制作扁形茶,外形光扁挺直匀整,翠绿鲜艳,滋味清爽鲜,叶底嫩绿

5、中国农业科学院茶叶研究所怎么考

中国农业科学院茶叶研究所是我国唯一的国家级综合性茶叶科研机构,我国现有10所高等院校设有茶叶专业,在校学生居全世界之首。有两所全国性的茶叶科研所。13所省区茶叶科学研究所,1个全国性茶叶学会及14个省地区茶叶学会的学术研究单位。

6、中国农业科学院茶叶研究所研究生

茶科所是农业部门研发茶种植、加工的事业单位。

7、中国农业科学院茶叶研究所江用文

140一斤的茶叶属于中等偏下的茶。

百姓常喝三种茶:

眼下,到茶叶市场走一圈,你会发现,商家卖得最多的就是三种茶:绿茶、花茶和乌龙茶。在北京马连道茶叶街上一家店内,《生命时报》记者看到,两个多小时里有6名顾客来买茶。其中,一位40岁左右的男性顾客买了2两220元一斤的洞庭碧螺春,一位60多岁的大爷买了半斤100元一斤的信阳毛尖,一位中年女性给自己的父亲买了1斤150元一斤的龙井,一对年轻夫妻买了一斤80元一斤的铁观音,还有一位老大妈买了半斤50元一斤的花茶。

这家店的老板伍先生向记者介绍,他家卖得最好的茶叶主要是:100元到300元一斤的洞庭碧螺春和信阳毛尖,80元、140元及180元一斤的铁观音,100元、130元及150元一斤的龙井。价格最便宜的要算花茶了,有15、20、30、50、80元一斤的,好一点的100、150、180元一斤。花茶便宜,买的人也最多,有时候还常会有附近的老住户来买“高末”,就是花茶销售到最后剩下的一些茶叶碎末,形状不好看,但味道依然不错,而且价格特别便宜,几块钱能买一大包。

“这些百十块钱一斤的茶,多数都是年纪大点的人买回去自己喝。”伍先生说。年轻人则爱买袋泡茶,“因为它们冲泡和携带都很方便,味道也能在一分钟之内就出来。”店里的袋泡茶有绿茶、红茶及普洱茶,一盒10元、20元不等,每盒有10袋装的,也有20袋装的,销量一直不错。

价格便宜,质量有隐患

老百姓喝的茶一般都是大众茶。“所谓‘大众茶’,如果按价格划分,就是低于100元一斤的茶,中小城市还要便宜一些,一般都在50元以下。”中国农业科学院茶叶研究所副所长江用文告诉记者。“中国茶叶总产销量124万吨,其中大众茶产销量70多万吨,占到了约三分之二。”

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