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内容导航：1、伍家台贡茶的来历2、伍家台贡茶园3、伍家台贡茶功效与作用4、伍家台贡茶的来历和传说5、伍家台贡茶是绿茶吗1、伍家台贡茶的来历
1、温杯
将茶杯洗净，用开水稍微烫过。此为温杯。
2、观茶闻香
用茶匙拨出少许茶样入于赏茶碟中，供各位茶友欣赏茶叶闻茶香。
3、水温
泡时以纯净山泉水最好，它不会破坏子安茶的营养成分，泡茶水温度不宜太高，以80℃为宜。
4、放茶叶
茶与水的比例一般为1：50或根据个人的需要而定。
5、侵润
倒入l/4的开水，让茶叶在水中浸润，使芽叶吸水膨胀慢慢舒展，便于可溶物浸出，初展清香。这时的香气是整个冲泡过程中最浓郁的时候。
6、悬壶高冲
将开水壶提高后向下倾斜45°，使开水沿玻璃杯内壁按逆时针方向注入，随即提高开水壶，连续三次上下提壶冲水称为“凤凰三点头”，使茶叶随水翻滚，尽快舒展，提腕断水。
7、闻香
将鼻子轻轻靠近刚冲好的茶水，氤氲的蒸汽瞬间钻进鼻孔，可谓茶香四溢，清香袭人。
8、品茶
一尝二酌三回味。一尝指的是初尝玉液，头一口感到色淡、香幽、汤味鲜雅。二酌即品第二口茶。二啜感到茶汤更绿、茶香更浓、滋味更醇，满口生津。三品碧清、香郁、回甘;再细品味，眼前的不再是茶，而是在品太湖春天的气息，在品人生的百味。
2、伍家台贡茶园
石灰块保存法
生石灰块装于白细布做的袋内，绿茶装入白棉纸袋内，外套牛皮纸袋，然后将小口陶坛洗净晾干，下垫白纸，将伍家台贡茶茶叶袋置于小口陶坛内，中间嵌于一二只石灰袋。用数层草质密封坛口，最后用砖头或者厚木版压实，以减少空气交换量。此后要经常检查保存情况，石灰潮解后要及时更换。
3、伍家台贡茶功效与作用
走在伍家台贡茶旅游区内，茶园四季常青，远远望去如一块浓绿色的地毯，绵柔厚实，还有两栋吊脚楼建筑，颇有荆楚建筑风格，坐南朝北，五柱四骑，穿斗式构架，悬山布瓦顶，历史与风光在这里交汇，谱写文旅新篇章。
4、伍家台贡茶的来历和传说
蒸清绿茶，目前国内保留的唯一蒸汽杀青工艺的茶，也是非遗文化。那就是恩施玉露！另外就是星斗山的红茶。还有来凤藤茶，伍家台贡茶，巴东郡贡茶都不错。
5、伍家台贡茶是绿茶吗
伍家台村隶属于宣恩县，人口约2000人，历史悠久，风貌独特，资源丰富，自古为寻幽揽胜之地。
该村盛产茶叶，多为极品，施南府历代土司皆择此地佳茗入奉宫廷。清乾隆48年（1784年），皇帝御赐“皇恩宠锡”牌匾，伍家台“贡茶”因此名扬天下。 国家民委最新发布《关于命名第二批中国少数民族特色村寨的通知》，全国共有717个村寨被作为第二批“中国少数民族特色村寨”予以命名挂牌，恩施州宣恩县万寨乡伍家台村上榜。
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