哈尼族在西双版纳种茶已有近千年的历史。西双版纳哈尼族属于雅尼支系彝族，生活在全州各山区，特别是勐海县格朗河乡。
传说很久以前，一个勇敢善良的年轻嵇猎人在山里抓到一只豹子，放在大锅里煮了吃，并邀请全村人一起分享。村民们边吃边唱，还跳起了传统舞蹈“东巴茶”。跳了一夜，感觉舌头很干，就去树上烧了一壶开水。就在我要去打水的时候，一阵大风把很多叶子吹进了锅里，开水变成了黄绿色。彝族人尝过这种黄绿色的开水后，觉得苦中带甜，清香爽口，于是把这种叶子称为“诺伯”，即普洱茶。从那时起，尼人开始利用和种植茶树。
南麂山是最著名的哈尼古茶山，古茶园面积超过15000亩。千百年来，哈尼族一直在南极山种植、采摘、制茶、销售和使用茶叶，创造了丰富的哈尼族茶文化。此外，在格朗河乡帕沙村委会、布朗山乡班章村委会、景洪市勐龙镇勐宋村委会，还有哈尼族耕种利用的大型古茶园。
南麂山就是这样一座久负盛名的茶山，却不温不热。有人说不如易武优雅，不如班规迅捷，没有太多可标记的。我觉得世事匆匆，南诺的美好在于入仓三年。
它的表现会颠覆你的第一印象，仿佛走在另一条发展轨迹上，越来越厚重，富有山野之气。中庸之美，即无尘嚣，全在南诺。所以南诺不是茶不够好，而是你急于求成。
哈尼族饮茶的习俗有两个特点：一是茶是哈尼族各种祭祀活动中的重要祭品之一；其次，哈尼族喜欢喝浓茶，有喝瓦壶茶、焙茶的习俗。
“客人到了总是热的，人喝茶也不凉。”这是西双版纳人生活的真实写照。客人来了，一杯好茶是欢迎他们的最高礼遇。逢年过节，他们“扫竹叶煮茶，剁松根煮菜根”。那种纯粹的田园生活，那种人与自然相得益彰的生活，造就了西双版纳人“总爱壶日日月，亲敬茶道为神”的精神境界。
哈尼族人生活在茶园里，生长在茶树下，却从来没有把依山傍水当成经典。他们知道对茶的需求总是有一定程度的。人的内心如果充满欲望，肯定得不偿失，只会“坐空山”，毁掉赖以生存的整个家。这种意识早已根植于每一个哈尼族的心中。