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内容导航：1、鸭屎香茶叶的来源和历史2、鸭屎香茶叶产自哪里3、鸭屎香茶叶的来源和历史由来4、鸭屎香茶叶的来源和历史故事5、鸭屎香茶叶的得名6、鸭屎香茶的由来7、茶叶鸭屎香的产地在哪里产的产地8、鸭屎香茶叶的来源和历史介绍9、什么叫鸭屎香茶叶10、鸭屎香茶叶百度百科11、鸭屎香茶叶的由来1、鸭屎香茶叶的来源和历史
产于广东潮州
原料采摘时间分为春季和秋冬季,鸭屎香茶叶属于乌龙茶,是半发酵茶,有红茶的鲜美,绿茶的香气,冲泡后茶汤清澈透亮,呈翠绿色,入口回甘,回味无穷,品饮后唇齿留香。
冲泡后茶汤清澈透亮，呈翠绿色，茶汤入口回甘，回味无穷，品饮后唇齿留香，茶叶经冲泡后，茶香在空气中散发，香气清新持久。
2、鸭屎香茶叶产自哪里
风与空气的第一道工序。
制作鸭屎香的第一道工序是萎凋，即由风与空气吹送，让茶菁的水分在摘採后缓缓挥发，并去除植物特有的青草味，形成独特香气，也使得茶叶的叶片变柔软，更适合揉捻。
炭火烘焙，最后的仪式。
经过萎凋、揉捻、解块与发酵后，茶叶的芳香释出，色泽成形。此时茶叶进入最后制程，透过二次高温烘焙，以适切的火侯为茶叶添加最后的仪式。好茶，就这样形成了。
3、鸭屎香茶叶的来源和历史由来
大乌叶单丛有一个非常有趣的别名，叫“鸭屎香”，这个别名的由来是这样的：大乌叶单丛茶原来从乌岽山引进的，种在“鸭屎土”（其实是黄土壤）的茶园里，长着乌蓝色的茶叶，叶长了似刚亩（学名鸭屎脚木）的叶一样。
乡里人喝过这种茶之后都说这个茶叶香气好，韵味浓，纷纷问是什么名丛，什么香型。茶农怕被人偷去，便谎称是鸭屎香。
大乌叶单丛“鸭屎香”的别名便由此而来。
它属于乌龙茶类，成茶条索硕大紧实沉重，色泽乌褐油润，汤色金黄，味道甘醇。铁观音是『7泡有余香』，鸭屎香则是『10泡有余香』，极耐冲泡。
4、鸭屎香茶叶的来源和历史故事
鸭屎柠檬茶叫鸭屎，是因为种植鸭屎茶的茶树，生长的土壤为黄色的土壤，被当地人成为鸭屎土，因此在这种天然环境下长大的茶树，采摘的茶叶，制成的茶类，就名为鸭屎茶了。
鸭屎茶是拥有多种香型的茶类，大概可以分为蜜兰香、芝兰香、杏仁香以及黄栀香等等，不同香型的鸭屎茶，基本上都有一批忠实的粉丝
5、鸭屎香茶叶的得名
1、鸭屎香是乌龙茶的一种，因为这种茶的茶树是种在鸭屎土上的，这种土壤含有大量的矿物质，使得茶叶矿物质的含量也比较高，而且这种茶树长出的叶子多为墨绿色，而且像鸭脚木的叶子一样有浓郁的香味散发出来，所以人们把这种茶树叶子制成的茶就叫做鸭屎香。
2、鸭屎香是单丛，也叫乌叶单丛，在茶叶出产区，人们也喜欢把它叫做乌叶，它的加工工艺与乌龙茶相似，所以它是乌龙茶的一种，制成茶叶以后条索紧卷，多为木褐色，而且带有一定的光泽，而冲破以后则有自然的杏仁香味，香气浓郁而持久，冲泡出的茶汤橙黄明亮，具有独特的韵味，饮用以后回味悠长。
鸭屎香的冲泡方法
1、鸭屎香的冲泡方法与乌龙茶极为相似，不过这种茶的耐泡性特别强，适合用95度以上的开水冲泡，而且水质要软，最好使用天然山泉水或者净化以后的纯净水来冲泡这种茶。冲泡的时候，每100克开始需要放2~3克的茶叶。
2、鸭屎香在冲泡的时候出汤一定要快，在第1次冲泡以后30秒以内就要把茶汤取出，取出的时候一定要把茶汤取到彻底，随后才能再次续水，第二次冲泡时要过一分钟再把茶汤取出，每次放入的鸭屎香茶叶能反复冲泡5~7次，最后依然有余香，而且冲泡以后的叶底比较完整。
6、鸭屎香茶的由来
采摘于大小雪节气之间的雪片鸭屎香，带着一股独有的冰清雪爽之气，香而有度，艳而不俗。
雪片，冬天才产的茶，是香气最为浓郁持久的一季茶叶，也是产量最少的茶叶。因长于冬季，阳光直射，内含物质合成高，单丛产物多，鲜叶肥厚，韵香十足。
选用越冬后萌发的芽叶采制而成。历经一冬的休眠和养分积累，有机物质十分充足，加上春季温度适中，雨量充分，使得春茶芽叶肥厚，其鲜爽度及饱满度极高，茶叶滋味鲜活且香气宜人。头春鸭屎香带着春季的温暖，其香气清高远扬。
7、茶叶鸭屎香的产地在哪里产的产地
雪片茶是凤凰单丛中最后一季茶叶，在凤凰当地大多以“雪片”称之，也有一小部分以“雪茶”命之。
说到雪片茶，飘香茶，清香茶，大家都会不约而同地想到鸭屎香。鸭屎香是雪片茶中不可或缺的品种之一，鸭屎香青茶粗大肥厚，叶面厚，色泽，鲜艳油亮，叶面藏而不显。
对于这样的品种每天需要的水分是比其他品种多之又多，光合作用，蒸腾作用相对剧烈，因为冬季时节，气候干燥乏水，雪片鸭屎香一般一年只有四熟，也就是说秋茶末的鸭屎香基本就属于雪片鸭屎香了。
真正的雪片鸭屎香产量非常少，加之茶农们为其产量而付出的努力甚多，所以物以稀为贵，真正雪茶鸭屎香价格相对高了，愿茶农们做出高质量的茶，在给我们带来极佳的味道体验的同时，为家庭多带来一点收入！
8、鸭屎香茶叶的来源和历史介绍
1、“底蕴+象形”说，“鸭屎香”原丛乌岽山引进，种在“鸭屎土”其实是黄壤土。但含有矿物质白垩茶园，长着墨绿色的茶叶，叶长像刚亩学名鸭脚木)叶一样。因此得名“鸭屎香”。
2、“直肠子”说，茶农上山采茶，偶遇一棵茶树鲜叶颜色乌青的茶树，采摘鲜叶之后制得的茶叶香气、滋味品质皆上乘，于是返回去寻找茶树，一探究竟。除了茶树叶色乌青之外，茶树下还有几堆鸭的便便，茶农便取名为“鸭屎香”。
3、“障眼法”说，此树最早散落荒野，被茶农意外发现。采得鲜叶回去制茶，冲泡后香气浓郁，回甘不绝，确是真正好茶。乡亲们纷纷来问是什么树种，什么香型。茶农怕被别人抢先挖走，为了保密，就谎称没有什么好茶，这茶就算是香，也就是个鸭屎香。
4、改名小风波，也许是“鸭屎香”这个名字有碍观瞻，也许是为了消除不明真相群众对好茶的误解，反正大概也许肯定是好意喽！
9、什么叫鸭屎香茶叶
鸭屎香又名大乌叶单枞，是广市东潮州凤凰山上等茶叶之一，因叶色较深绿（茶农称深绿为“乌”），而且叶幅大，因此而得名。大乌叶单枞系从凤凰山凤凰水仙群体品种的自然杂交后代中单株筛选而成；有性繁殖植株，小乔木型，中叶类，中芽种。
10、鸭屎香茶叶百度百科
1茶树种植技术
1.1选地及规划茶园
在选地时，海拔高度在500-1200米之间的缓坡地，及坡度在30°以下的山地和丘陵适宜发展茶园，茶树为喜酸根深性植物，故土层深厚的黄壤、黄棕壤等酸性土壤最适宜茶树的生长。茶园规划应当遵循因地制宜、合理利用的原则，要综合考虑当地的地形、地貌等特征，将自然资源充分利用起来，进行科学规划，对种植区、道路、蓄水灌溉系统等合理设置，促使茶园生态平衡得到维护，将茶树良种的优良特性发挥出来。坡度在30°以上，土壤深度在50厘米以下的山地，不宜种植茶树，则需将自然植被保留下来。若茶园面积较大，且集中连片，就需要对林地进行合理保留，并在茶园边界地带适当设置一定的隔离带。
1.2茶园施工
首先，将茶园地面杂物清除干净，结合设计的茶行，对茶园的道路、梯层等科学测量。其次，开挖种植沟，种植沟的开挖规格控制在50cm×50cm，将表土挖开且堆放于梯壁方向，梯层外埂由挖出的土来砌筑，控制埂的宽度在30厘米以内，比台面高10厘米，加固其首部和尾部，防止雨水过度冲刷出现崩塌现象。最后，向种植沟内回填原来的表土。
1.3茶树种植技术
首先，合理选择茶树品种。根据本地区的生态气候条件，选择适宜种植的抗病能力强的优良茶树品种。通常情况下，茶园不宜发展单一品种，需合理搭配早、中、晚品种，以有效避免采茶高峰期集中造成的损失。
其中以茶树早、中芽品种搭配种植最为常见。其次，科学确定种植行距。结合茶树品种和种植方式的差异，合理确定种植行距，种植灌木型茶树品种行距控制在100-120厘米；种植小乔木型茶树品种行距在120-170厘米为宜。种植方式主要有单条列单株或双株、双条列单株或双株等，要综合考虑梯层面宽度、种植习惯、投产年限要求等内容确定。结合设定的茶苗种植行距及选择的种植方式，开设种植沟，一般情况下，单条列种植沟、双条列种植沟的深度分别控制在40cm×30cm、40cm×40cm。将种植沟开设好后，按每公顷土地上施洒15吨的无害化农家肥或者5吨以上的商品有机肥作基肥，将表层土覆上去，整平待种。
最后，茶苗种植。选择无病虫害且未遭受污染的健康茶苗，适时进行种植，茶树移栽时间在地上部分处于休眠期时进行，多在秋末冬初或春季，一般种植于阴天或雨前雨后。结合品种、土壤条件等情况差异，合理确定条距和株距，一般条距及株距控制在30-40厘米，选择单条单株或双株，双条单株或双株种植方式，采取错位排列进行种植，双条双株种植方式最常见，每667平方米种植茶苗在3500-4500株为宜。栽种时，要保持茶苗根系能够自然伸展，相较于茶苗在苗圃中的入土深度，移栽时入土深度要深2厘米左右。栽种完后，对根部进行压紧压实处理，并覆盖一层松土，然后浇足定根水，保证茶苗的成活率。
2茶树管理方法
2.1茶园铺草
茶苗种植后，茶苗根系没有恢复时，可以将杂草、稻草或秸秆等覆盖于茶行，按5-10厘米的标准控制其厚度，以保持茶园水分及温湿度，提高茶苗成活率，还可对杂草生长起到有效的抑制作用，同时，优化土壤的理化性状。
2.2浇水排水
高温天气下，茶园缺少水分，需对茶苗进行及时灌溉，并综合采取间作、铺草等多样化的保护措施，促使茶园水分得到保持。而到了雨季，茶园出现严重的积水现象，则需及时进行开渠引流，避免损害到茶苗根部。
2.3锄草养草
在幼龄茶园内，需进行人工锄草，锄草时，如果杂草离苗的距离在30厘米以内，则用手拔除，避免茶苗出现松动问题。梯壁的杂草可以适当保留下来，如果其对茶树的正常生长造成了影响，则需及时除掉。
2.4合理施肥
幼龄茶苗施肥应当遵循少量多次的原则，依据茶龄及生长情况，控制每次施肥量，避免有肥害问题出现。施肥时，优先选择农家肥和有机肥，综合搭配使用氮肥、磷肥以及钾肥效果也不错。通常情况下，茶苗长出新根后就可以进行第一次追肥。之后要结合当地气候状况，适时进行追肥，一般茶树施肥时间在茶树地上部分停止生长后进行，一般在10月中旬至11月上旬。春茶和秋茶采收结束后，都应当及时进行追肥处理，以促进茶树生长，达到持续高产、稳产的目的。
2.5病虫害防治
幼龄茶树受气候、季节等诸因素影响，容易发生病虫害。茶树受害可以施用低毒低残留农药，优先选择生物源和矿物源农药，禁止施用高毒高残留农药和应用化学农药除草，禁止间套种可能因施用农药危及茶叶农残的作物。
11、鸭屎香茶叶的由来
鸭屎香指的是凤凰单纵鸭屎香茶，并不是鸭屎。鸭屎香茶属于半发酵的乌龙茶，被称为鸭屎香与茶树种植在一种名为“鸭屎土”的黄壤里有关。凤凰单纵可以分为肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大香型，鸭屎香属于其中的兰香型。
鸭屎香不是鸭屎
鸭屎香指的不是鸭屎，而是一种茶叶的名称。鸭屎香茶是凤凰单纵茶的一种，属于半发酵的乌龙茶，之所以被称为鸭屎香，是因为种在一种名为“鸭屎土”的黄壤里，与鸭屎并无关系。
凤凰单纵有肉桂香、黄枝香、蜜兰香等十大香型，“鸭屎香”属于其中的兰香型系列。现今，凤凰单纵鸭屎香的母树生长在海拔900米的广东省潮州市潮安区凤凰镇凤溪管区下坪坑头村，树龄达到了78年。
鸭屎香是十足的好茶，其干茶条索紧卷，呈乌褐色，有光泽，冲泡后具备滋味醇厚，花香馥郁持久，回甘强等品质特点。并且，鸭屎香茶十分耐泡，品质好的干茶至少可以冲泡10道。
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